Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Ζυμαρικά με λάχανο

Ζυμαρικά30 λεπτά4 άνθρωποι480 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (13 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Αν θέλετε όλοι να τρώνε λάχανο στο σπίτι, πρέπει να το προετοιμάσετε συνταγή ζυμαρικών. Θα δείτε, είναι τέλεια ενσωματωμένο στο κέτσαπ που θα συνοδεύσουμε αργότερα με τριμμένο τυρί και φρέσκο ​​μαϊντανό.

Μεταφέρει 180 γραμμάρια λάχανο. Κοιτάξτε το ψυγείο σας και, αν έχετε ένα κομμάτι αυτού του λαχανικού, μπορείτε να τακτοποιήσετε το σημερινό γεύμα σε μόλις 30 λεπτά.

Ζυμαρικά με λάχανο

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Ένα απλό πιάτο στο οποίο το λάχανο είναι ένας από τους πρωταγωνιστές. Του αρέσουν όλοι, ακόμη και εκείνοι που δεν τους αρέσει πολύ αυτό το λαχανικό.

  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: Ιταλικά
  • Τύπος συνταγής: από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι
  • Θερμίδες: 480
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 60 g παρμεζάνας σε κομμάτια
  • 1 μάτσο φρέσκο ​​μαϊντανό
  • 40 g κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • 30 g έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 20 g βούτυρο
  • 180 γραμμάρια λάχανο
  • 400 γραμμάρια θρυμματισμένης ντομάτας
  • Άλας
  • Πιπέρι
  • 1500 g νερό βρύσης
  • 350 g μικρών ζυμαρικών

Προετοιμασία

  1. Τρίβουμε το τυρί με προγραμματισμό 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 8. Αποθεματικό.

  2. Συνθλίβουμε τον μαϊντανό προγραμματίζοντας 5 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 7. Κρατήσαμε δίπλα στο τυρί.

  3. Βάζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο ποτήρι. Τεμαχίζουμε 3 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 7. Χαμηλώνουμε με τη σπάτουλα ό, τι μένει στους τοίχους.

  4. Προσθέστε το λάδι και το βούτυρο. Προγραμματίζουμε 3 λεπτά, 100º, ταχύτητα 1.

  5. Προσθέστε το λάχανο και το πρόγραμμα 5 λεπτά, 100º, αριστερή στροφή, ταχύτητα 1.

  6. Προσθέστε την ντομάτα, προσθέστε αλάτι και πιπέρι και προγραμματίστε 13 λεπτά, 100º, αριστερή στροφή, ταχύτητα 1.

  7. Βάζουμε μια σάλτσα σε ένα μεγάλο μπολ και το διατηρούμε.

  8. Χωρίς να πλένουμε το ποτήρι, βάζουμε νερό σε αυτό. Προγραμματίζουμε 10 λεπτά, 100º, ταχύτητα 1.

  9. Αλατίζουμε το νερό και προσθέτουμε τα ζυμαρικά. Πρόγραμμα ο χρόνος που εμφανίζεται στη συσκευασία, 100º, αριστερή στροφή, ταχύτητα κουταλιού.

  10. Σουρώνουμε τα ζυμαρικά και τα ανακατεύουμε με τη σάλτσα που μόλις ετοιμάσαμε.

  11. Προσθέτουμε το τριμμένο τυρί και το μαϊντανό που είχαμε κρατήσει και σερβίρουμε αμέσως.

σημειώσεις

Μπορούμε επίσης να μαγειρέψουμε τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα ενώ μαγειρεύουμε τη σάλτσα μας.

Περισσότερες πληροφορίες - Express συνταγές με Thermomix

Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ρύζι και ζυμαρικά, Από 1 έτος έως 3 χρόνια, Περισσότερα από 3 χρόνια, Συνταγές για παιδιά, Χορτοφάγος

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   johanna dijo
    πριν 7 χρόνια

    πώς να κάνετε το λάχανο να μην παράγει αέρια

    Απάντηση στην johanna
  2.   Mercedes dijo
    πριν 7 χρόνια

    Πολύ πλούσιος. Ο γιος μου μισεί το λάχανο και το έχει φάει τόσο ευτυχισμένα. Η συνταγή επεσήμανε, τώρα που αγοράζω λάχανο κάθε εβδομάδα. Ευχαριστώ

    Απάντηση στη Mercedes
    1.    Άσεν Τζιμέν dijo
      πριν 7 χρόνια

      Ωραία, Mercedes. Χωρίς γεύση σαν λάχανο, το τρώνε ευχαριστημένο 😉
      Σας ευχαριστούμε που εμπιστεύεστε τις συνταγές μας. Μια αγκαλιά!!!

      Απάντηση στον χρήστη Ascen Jiménez