Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Ζυμαρικά με μπέικον, αρακά και μανιτάρια

Ζυμαρικά40 λεπτά4 άνθρωποι460 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (23 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Ζυμαρικά με μπέικον

Αν έχετε λίγο χρόνο και λίγη επιθυμία να ασχοληθείτε με την κουζίνα, αυτή είναι η συνταγή σας. Ας μαγειρέψουμε ένα ζυμαρικά με μπέικον, μανιτάρια και αρακά χρησιμοποιώντας μόνο Thermomix, χωρίς κατσαρόλα ή τηγάνι.

Για να κάνετε το ελαφρύτερο πιάτο Απλά πρέπει να αντικαταστήσετε το μπέικον με ζαμπόν ψημένο σε κύβους. Στα μανιτάρια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε Portobello, μανιτάρια ή διάφορα μανιτάρια.

Σε περίπτωση που σας περισσέψουν μανιτάρια, σας αφήνω τον σύνδεσμο με ένα από τα δικά μας συλλογές. Θα βρείτε πολλές νόστιμες συνταγές με αυτό το υλικό. Το φθινόπωρο ξεκινά… με την εποχή των μανιταριών!

Ζυμαρικά με μπέικον, αρακά και μανιτάρια

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Αυτό το ζυμαρικό με μπέικον μαγειρεύεται χρησιμοποιώντας μόνο Thermomix. Τα ζυμαρικά θα ψηθούν στο ίδιο το ποτήρι, με τα υπόλοιπα υλικά.

Ζυμαρικά με μπέικον, αρακά και μανιτάρια
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: Ιταλικά
  • Τύπος συνταγής: από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι
  • Θερμίδες: 460
  • Μερίδες: 4
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 κρεμμυδάκι
  • 20 g ελαιόλαδο
  • 100 γραμμάρια μπέικον
  • 120 g κατεψυγμένα μπιζέλια
  • 130 γραμμάρια μανιτάρια Portobello (μπορεί να είναι μανιτάρια)
  • Άλας
  • 700 g νερού
  • 350 g μικρών ζυμαρικών
  • Πιπέρι

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε το σχοινόπρασο σε κομμάτια και το λάδι στο ποτήρι. Προγραμματίζουμε 5 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 7. 

  2. Προγραμματίζουμε παρακάτω 3 λεπτά, 120º, ταχύτητα 1.

  3. Ενσωματώνουμε το μπέικον και πρόγραμμα 3 λεπτά, 100º, αριστερή στροφή, ταχύτητα 1. Χαμηλώνουμε με τη σπάτουλα ό, τι έχει απομείνει στους τοίχους του γυαλιού.

  4. Προσθέτουμε τον αρακά. Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και τα ενσωματώνουμε κι αυτά. Προγραμματίζουμε 3 λεπτά, θερμοκρασία varoma, αριστερή στροφή, ταχύτητα 1.

  5. Ρίχνουμε το νερό και το πρόγραμμα 7 λεπτά, 100º, αριστερή στροφή, ταχύτητα 1. 

  6. Προσθέτουμε το αλάτι και τα ζυμαρικά. Προγραμματίζουμε το χρόνος ψησίματος ζυμαρικών που αναγράφεται στη συσκευασία, 100º, αριστερή στροφή, ταχύτητα κουταλιού. 

  7. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ποτήρι για περίπου δύο λεπτά.

  8. Προσθέτουμε λίγο πιπέρι, ανακατεύουμε με τη σπάτουλα και σερβίρουμε.

Περισσότερες πληροφορίες - Το φθινόπωρο ξεκινά… με την εποχή των μανιταριών!

Πηγή - Vorwerk


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: General

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.