Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Ζυμαρικά και μύκητα

Σήμερα σας φέρνω μια φανταστική συνταγή για το “Pasta ai funghi”. Αν σας αρέσουν τα μανιτάρια και τα μανιτάρια, σίγουρα θα το κάνετε περισσότερες από μία φορές.

Δεδομένου ότι συνήθως δεν έχουμε χρόνο, αυτή η συνταγή είναι πολύ καλή γιατί χρειάζεται πολύ λίγο στην προετοιμασία του και είναι φανταστικό ως γεύμα tupperware. Είναι τόσο εύκολο όσο η επιλογή των ζυμαρικών που μας αρέσουν περισσότερο (χρησιμοποίησα ιταλικά ζυμαρικά από μανιτάρια που αγόρασα στο Carrefour), ένα καλό ομελέτα με μανιτάρια και κρέμα. Θα δείτε πόσο απλό!

Ισοδυναμίες με TM21

θερμομιξικές ισοδυναμίες


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ρύζι και ζυμαρικά, Σαλάτες και λαχανικά, Ανετα, General, Λιγότερο από 1/2 ώρα, Χορτοφάγος

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   γυμναστήριο dijo

    Η συνταγή φαίνεται πολύ καλή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα σαμπάνια ή τα φρέσκα μανιτάρια αντί για το ανακατωμένο; Σε αυτήν την περίπτωση, πόσο καιρό θα έπρεπε να τα βάλετε;

    Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων για την απάντηση και σας ευχαριστώ πολύ για τις σούπερ συνταγές.
    αφορά

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Γεια σας Gymo, ναι μπορείτε, θα πρέπει να τα μαγειρέψετε για περίπου 10 ή 15 λεπτά ανάλογα με το ποσό που βάζετε. Σε κάθε περίπτωση (καθώς εξαρτάται από τον τύπο του μανιταριού που χρησιμοποιείτε) πριν τα αφαιρέσετε από το ποτήρι, είναι τόσο εύκολο όσο το να δοκιμάσετε εάν είναι στη χάρη που σας αρέσει και αν όχι, το αφήνετε για λίγα ακόμη λεπτά.

  2.   Άγγελοι dijo

    Γεια σας! Εκμεταλλευόμενοι το γεγονός ότι έχετε δημοσιεύσει μια συνταγή ζυμαρικών (που φαίνεται πολύ καλή, παρεμπιπτόντως) Θα ήθελα να σας κάνω μια ερώτηση: Μπορείτε να παγώσετε κάποια μακαρόνια με ντομάτα και chorizo; Εάν ναι, πρέπει να προσέχετε ιδιαίτερα όταν τα κάνετε ή αποψύχετε;
    Ελπίζω να απαντήσεις. Σας ευχαριστώ

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Γεια σας Angelines, φυσικά μπορείτε να παγώσετε τα μακαρόνια με ντομάτα και chorizo. Η μόνη ένδειξη που θα σας έδινα είναι να προσθέσετε λίγο περισσότερη ντομάτα σε αυτούς, γιατί αφού παγώσουν θα στεγνώσουν λίγο. Και για την απόψυξη, αφήστε το να το κάνει για 48 ώρες στο ψυγείο ή, εάν δεν υπάρχει χρόνος, 24 ώρες έξω από το ψυγείο και αν όχι, μπορείτε επίσης να τα βάλετε απευθείας στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Τα ζυμαρικά είναι τόσο ευγνώμων!

  3.   Χουάνι dijo

    Γεια σας Ειρήνη, μου αρέσουν οι συνταγές σας τόσο απλές και πρακτικές για μια αδέξια σαν κι εμένα στην κουζίνα .... Θα ήθελα να φτιάξω αυτή τη συνταγή, αλλά τώρα έχω μόνο κονσερβοποιημένα μανιτάρια και κονσερβοποιημένα μανιτάρια στο σπίτι, η ερώτησή μου είναι, μπορώ να φτιάξω τη σάλτσα Με αυτά τα συστατικά, μπορώ να χρησιμοποιήσω σκόρδο και φυσικό μαϊντανό; Πόσο καιρό πρέπει να βάλω στο θερμό; Σας ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Ευχαριστώ πολύ Juani και τίποτα περίεργο !! Ότι στην αρχή έχουμε πάντα λάθος, αλλά όλα μαθαίνουν, πώς νομίζετε ότι ξεκίνησαν οι υπόλοιποι αν όχι; Το σημαντικό πράγμα για αυτήν τη συνταγή είναι ότι τα κονσερβοποιημένα μανιτάρια (εάν έχουν ζωμό) και τα μανιτάρια στραγγίζονται πολύ καλά. Αφήστε τα για τουλάχιστον 30 λεπτά ή 1 ώρα καλύτερη αποστράγγιση. Τότε τα κόψατε σε φύλλα. Στο ποτήρι προσθέτετε το λάδι, το σκόρδο και το μαϊντανό και το κόβετε με ταχύτητα 6 για λίγα δευτερόλεπτα. Χαμηλώνετε τα ερείπια των τοίχων και τα προγράμματα 2 λεπτά, varoma, ταχύτητα 1. Στη συνέχεια, προσθέτετε τα μανιτάρια και τα σαμπάνια και τα μαγειρεύετε για περίπου 8 λεπτά, vamora, στρίψτε αριστερά, ταχύτητα 1. Όλα θα εξαρτηθούν από το νερό που εσείς ελευθερώστε, οπότε Αν δείτε ότι έχουν ήδη ολοκληρωθεί, αλλά υπάρχει ακόμα πολύ νερό, αφαιρέστε το κύπελλο, εντάξει; Τυχερός!!

      1.    Χουάνι dijo

        Σας ευχαριστώ πολύ ¡¡¡¡από εμένα και ειδικά από τον σύζυγό μου που είναι χαρούμενος από τότε που σας γνώρισα jjjjjj¡¡¡¡

        1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

          Σας ευχαριστούμε και τους δύο που μας παρακολουθήσατε... Το λέω πάντα αλλά χωρίς εσάς, Thermorecetas δεν θα ήταν τίποτα.

  4.   Ηρακλής dijo

    Γεια σας!
    Πρώτα απ 'όλα, σας ευχαριστώ πολύ για το blog, το ανακάλυψα αυτήν την εβδομάδα και χαίρομαι. Δοκίμασα ήδη το ριζότο με γαρίδες και σπαράγγια και μου άρεσε πολύ. Θα ήθελα να σχολιάσω δύο πράγματα:
    - το αναμεμειγμένο αυτό του εύρους που αναφέρετε είναι παγωμένο; είναι ότι δεν ακούγεται σαν να το βλέπω ...
    - Θα μπορούσατε να βάλετε, όπως στις συνταγές ριζότο, τον χρόνο για το θερμόμιξ 21 (έχω ήδη δει ότι διαφέρει λίγο και επίσης εκείνο της αριστεράς στροφής δεν ξέρω τι εννοείτε). Υπάρχουν πολλές συνταγές που θα ήθελα πολύ να φτιάξω, αλλά το θερμόμιξ μου είναι 21 και δεν κάνεις τις αναφορές σε όλες… Αν δεν είναι πολύ να ρωτήσεις, θα μπορούσες να το προσθέσεις;

    Ευχαριστώ πολύ για όλα!!!