(19 ψήφους)
Φόρτωση ...
Ταρτάκια ζαχαρωμένο πιπέρι είναι aperitivo Νόστιμο και ιδανικό για ειδικές περιστάσεις, όπως δείπνο με φίλους, χριστουγεννιάτικα πάρτι κ.λπ.
Συνοδεύσαμε τα tartlets στη φωτογραφία με τραγανό μπέικον, τηγανητό κρεμμύδι και νιφάδες τυριών. Είναι επίσης πολύ πλούσια με κατσικίσιο τυρί αν και μπορείτε να φτιάξετε άλλους συνδυασμούς που σου αρέσουν περισσότερο.
Με αυτά τα ποσά μπορούμε να κερδίσουμε περίπου 20 τάρτες μικρό
Ταρτάκια ζαχαρωμένο πιπέρι
Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
Κλεισιμο
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕΔεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε
Ένα τάρτα για χρήση σε ειδικές περιπτώσεις.
Πηγή - Βιβλίο "Απλά θεαματικό"
Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix
ΚΑΛΟ ΑΥΤΟ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ, ΘΑ ΚΑΝΩ, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΕΙΝΑΙ ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΑΙ ΕΧΕΙ ΚΑΛΗ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΚΑΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Καλή χρονιά, Έλισσα! Ελπίζω να σας αρέσει. Τα καλύτερα.
Καλή χρονιά σε όλους, η συνταγή φαίνεται υπέροχη, νομίζω ότι την επόμενη φορά που θα έχω φιλοξενούμενους, θα την ετοιμάσω, μετά από αρκετές μέρες τόσων μεσημεριανών γεύσεων και δείπνων, όπως χθες το βράδυ τόσο έντονη σήμερα, έχω ετοιμάσει την τετραχρωμία κρέμα, την μεγαλύτερη κόρη μου και ο σύζυγός μου ήταν άφωνος, μια πολύ εντυπωσιακή παρουσίαση και μια υπέροχη γεύση, ακόμη και το μικρό μου το έφαγε όλα και ότι είχα τις αμφιβολίες μου για τη γεύση των τεύτλων, είχα μόνο το θερμόμιξ για 2 μήνες και είμαι ευχαριστημένος με το σελίδα, συγχαρητήρια κορίτσια.
Γεια σας Isabel, χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η κρέμα. Είναι μια πολύ υγιεινή συνταγή με μια όμορφη παρουσίαση. Ελπίζω να συνεχίσετε να σας αρέσουν οι συνταγές μας και να σας ευχαριστήσω πολύ που μας είδατε. Χαιρετισμούς και Ευτυχισμένο το 2011!
Χαίρομαι που σου άρεσε!
Γεια σας, χθες έκανα μαρμελάδα ντομάτας και βγήκε υπέροχη, ακολούθησα τις οδηγίες, όπως είπε η συνταγή, αλλά βγήκε πολύ ροή, πες μου τι μπορώ να κάνω για να το κάνω πιο παχύ, ευχαριστώ.
Γεια σας Μαρία Χοσέ, για να το κάνετε πιο παχύ θα πρέπει να το αφήσετε για λίγα ακόμη λεπτά και χωρίς ποτήρι για να εξατμιστεί πιο γρήγορα. Χαίρομαι που σου άρεσε. Τα καλύτερα.
Γιατί έφτιαξα αυτή τη συνταγή για ζαχαρωμένες πιπεριές χθες και ήταν πολύ σκοτεινές ??? Αλλά γεια είναι υπέροχα hehehehe
Γεια Paula, προσπαθώ να χρησιμοποιήσω τις πιο κόκκινες πιπεριές που βλέπω και έχουν εντυπωσιακό χρώμα. Τέλος πάντων, ακόμα κι αν ήταν πιο σκοτεινά, το σημαντικό είναι ότι σας αρέσουν. Τα καλύτερα.
Πολύ καλή γεύση από τους καλύτερους εντυπωσιακούς σε όλους τους άρεσε στο σπίτι μου hehe, ευχαριστώ που μοιράστηκα τη συνταγή. Ευτυχισμένο το νέο έτος
Χαίρομαι που τους αρέσουν. Είναι πολυτελή. Χαιρετίσματα και ευχαριστώ που μας ακολουθήσατε.
Γεια σας, το έχω ήδη κάνει αρκετές φορές και μου λειαίνει το τάρτα με τυρί τύπου Philadelphia ή της μάρκας hacendado και πάνω από αυτό τις πιπεριές και είναι υπέροχο, επίσης το συνοδεύει σε ένα τάρτα με πάπια φουά, εντυπωσιακό
Πόσο καλό Μάρι Άντζελες! Έχω φτιάξει τα ταρτάκια με κρέμα τυριού και με κατσικίσιο τυρί και πιπεριές και είναι νόστιμα, αλλά όχι με πάπια φουά. Την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω. Με εκτίμηση, και σας ευχαριστώ πολύ.
Αχ, ξέχασα μια ερώτηση, πόσο καιρό μπορεί να γίνει;
Πρέπει να διαρκέσει πολύ καιρό γιατί καθώς περιέχει ζάχαρη και ξύδι, τα οποία είναι συντηρητικά, θα διαρκέσει πολύ
Γεια σας Paula, στο ψυγείο και καλά συσκευασμένα διαρκούν πολύ. Τα έχω για περίπου τρεις εβδομάδες και ήταν τέλεια. Τα καλύτερα.
Γεια σας Μάρι Άντζελες, τα έχω στο ψυγείο για τρεις εβδομάδες, σε ένα σφιχτά κλειστό βάζο και διατηρούνται τέλεια. Τα καλύτερα.
Καλά…. είναι μια κακία !!! οι πιπεριές είναι θεαματικά πλούσιες.
Αλλά έχω μια αμφιβολία, το τηγανητό κρεμμύδι είναι το κρεμμύδι που μπορούμε να βρούμε κονσέρβες ... Εννοώ όπως τα κολοκυθάκια και το κρεμμύδι που βρίσκονται στη Mercadona ή είναι το τηγανητό κρεμμύδι που προσθέτουμε στις σαλάτες και βρίσκουμε στην Ikea;
Σας ευχαριστώ πολύ για τις ιδέες σας, είναι υπέροχες.
Φιλιά και καλές διακοπές!
Γεια Gema, χρησιμοποιώ το κρεμμύδι Ikea, αλλά νομίζω ότι υπάρχουν ήδη άλλες μάρκες σε πολλά σούπερ μάρκετ. Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας ακολουθήσατε. Καλό 2011!
εξαιρετικό, ήξερα ήδη αυτή τη συνταγή, ένα θαύμα !!!!!! εύκολο γρήγορα και κρατάει πολλά στο ψυγείο !!!!!
Η αλήθεια είναι ότι είναι ένας πολύ καλός εκκινητής, με έναν εξαιρετικό συνδυασμό. Χαίρομαι που σου αρέσει.
χαιρετίσματα
Ευτυχισμένο το νέο έτος Έλενα, μου αρέσει η συνταγή σας και ελπίζω να το φτιάξω σύντομα, φαίνεται εύκολο, είμαι νέος σε αυτό και ελπίζω να διατηρήσω επαφή, είπα καλή χρονιά σε όλους
Rosi το δοκιμάστε, είναι απλό και είναι πολύ καλό. Ελπίζω να ενθαρρύνετε να κάνετε μερικές από τις συνταγές μας, οι περισσότερες από αυτές είναι συνήθως πολύ απλές.
χαιρετίσματα
Γεια σας, θα ήθελα να μάθω αν αυτή η ίδια συνταγή χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζαχαρωμένων ντοματών αντί για πιπεριές. Τα καλύτερα
Ευτυχισμένο το νέο έτος!
Ελπίζω να συνεχίσετε τη χρονιά μοιράζοντας τις υπέροχες συνταγές σας.
Αυτή η συνταγή φαίνεται υπέροχη, αλλά θα ήθελα να μάθω πώς παρασκευάζεται το τηγανητό κρεμμύδι.
Ευχαριστώ πολύ, αντίο
Γεια σας Μαρία Α., Σας ευχαριστώ πολύ που μας είδατε και ελπίζω να συνεχίσετε να σας αρέσουν οι συνταγές μας. Όσον αφορά το τηγανητό κρεμμύδι, δεν προσπάθησα να το φτιάξω γιατί μου αρέσει αυτό που πουλάνε στην Ikea και προσπαθώ πάντα να έχω μια τσάντα στο σπίτι. Έχω δει σε ένα σούπερ μάρκετ ότι το πωλούν επίσης, από άλλες μάρκες, αλλά δεν τα έχω δοκιμάσει.
Χαιρετισμούς και Ευτυχισμένο το 2011!
Γεια: Θέλω να φτιάξω τις ζαχαρωμένες πιπεριές, αλλά έχω το παλιό μοντέλο της μηχανής και δεν καταλαβαίνω τη "θερμοκρασία βαρώματος, στρίβω αριστερά..." Μπορείτε να μου δώσετε τη θερμοκρασία σε βαθμούς και την ταχύτητα σε αριθμοί;
Γεια σου Gloria, όταν λέμε "αριστερή στροφή και ταχύτητα κουταλιού", στο TH21 πρέπει να βάλεις την πεταλούδα στις λεπίδες και ταχύτητα 1. Η θερμοκρασία του βαρώματος είναι η υψηλότερη. Χαιρετώ και ελπίζω να σας αρέσουν.
Ευχαριστώ πολύ που μου απάντησες, Έλενα
Καλή χρονιά !!!! Πώς πηγαίνετε; Σας ευχαριστώ για τις συνταγές και τη βοήθεια. Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς το μους ψεύτικου καβουριού αράχνης, το δύο σοκολάτα και το τρία θριαμβευτικό μαντολάτο. Με εθίζατε στον όρο. και πρόκειται να φτιάξω muffins τυριού μπέικον και ταρτάκια ζαχαρωμένης πιπεριάς. Μια ανόητη ερώτηση που έχει προκύψει αλλά με έχει μπερδέψει κάπως: οι πιπεριές που έχω αγοράσει είναι το λαχανικό ως τέτοιο ή είναι κονσερβοποιημένα; Δεν είναι οι κονσέρβες. Καλή χρονιά, ευχαριστώ εκ των προτέρων και σας βλέπουμε μεταξύ συνταγών.
Γεια Toni, οι πιπεριές είναι φυσικές. Χαίρομαι που σας άρεσαν οι συνταγές και ελπίζω να τις φτιάξετε και αυτές. Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας είδατε. Καλό 2011!
Γεια σας Έλενα, αποδείχθηκαν πολύ καλά, το μόνο πράγμα που έπρεπε να κάνω δεύτερος γιατί κατά τη στιγμή της συνταγής και τη δύναμη που έχω καεί. Στο δεύτερο με 4 λεπτά, ήταν αρκετό για να είμαι τραγανός, τα muffins τυριών μπέικον μου άρεσαν πολύ και ενθαρρύνθηκα να φτιάξω το θαυμαστό ψωμί και έχει πετάξει, το καλύτερο είναι ότι περιμένουμε το δεύτερο μωρό μας και η λαχτάρα ήταν το ψωμί, έτσι Σάββατα και Κυριακές: θαυμάσιο ψωμί. Σας ευχαριστώ πολύ για τις πραγματικές συνταγές. Μας βοηθάτε πολύ. Σε φιλω.
Ο Rascal είναι μπέικον, ο έξυπνος υπολογιστής έχει βάλει αυτό που ήθελε.
Είμαι πολύ χαρούμενος, Τόνι! Ελπίζω ότι όλα πάνε καλά και έχετε ένα όμορφο και πολύ υγιές μωρό. Τα καλύτερα.
Χαίρομαι που σου αρέσει, Ελένη! Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας είδατε. Αγαπώ το blog σας, συγχαρητήρια!
ΩΡΑΙΟΣ!
ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΔΙΑΤΗΡΗΘΟΥΝ ΟΠΩΣ ΤΟ JAM ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΣΕ ΒΑΖΑ ΚΑΙ ΚΛΕΙΣΙΜΟ ΤΟΥ ΜΠΑΝΙΟΥ MARIAA;
Ή ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΑΓΚΕΤΑΙ;
Τα τάρτα σερβίρονται ζεστά ή κρύα;
ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ
Γεια Toni, μπορούν να διατηρηθούν σε μια μπεν-μαρί, όπως μαρμελάδες. Αλλά χωρίς να το κάνουν, διατηρούν στο ψυγείο για πολύ καιρό.
Σερβίρω τα ζεστά τάρτα, αλλά είναι νόστιμα ούτως ή άλλως. Τα καλύτερα.
Ευχαριστώ πολύ Έλενα.
Θα συνεχίσω να δοκιμάζω τις συνταγές σας.
Μια αγκαλιά.
Φαίνεται σαν ένας καλός τρόπος να εκμεταλλευτείτε τις κόκκινες πιπεριές όταν βρίσκονται στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα! Εμείς, είμαστε δύο από εμάς, αν και τους χρησιμοποιώ για να μαγειρεύω πάντα τείνουν να με κάνουν να κουραστώ και κατέληξα να τις πετάξω, την άλλη μέρα κοιτάζοντας το blog βρήκα αυτήν τη συνταγή και μόλις είχα μια στο ψυγείο, έτσι Πήρα το πλεονέκτημα και έκανα τη συνταγή, είναι πολύχρωμα και έχει μια ιδιαίτερη γεύση! Έβαλα μαζί τους μερικές τάρτες που είχα και πρόσθεσα τηγανητό κρεμμύδι (αγοράζω στο κατάστημα Ikea, είναι τραγανό και ταιριάζει πολύ καλά με κρέμες λαχανικών)
Χαίρομαι που σας αρέσουν, Ειρήνη. Αγοράζω επίσης το κρεμμύδι από το Ikea και με τις πιπεριές είναι τέλειο. Ένας άλλος τρόπος είναι να τα βάλετε με λίγο κατσικίσιο τυρί και ψωμί. Τα καλύτερα.
Γεια σας κορίτσια, έφτιαξα αυτή τη συνταγή με τυρί Φιλαδέλφειας. Τόσο σε ένα τάρτα όσο και πάνω από ένα κομμάτι ψωμί, βάλτε το τυρί πρώτα και τις πιπεριές στην κορυφή και η αντίθεση των γεύσεων είναι υπέροχη. Μπορεί επίσης να τοποθετηθεί σε ένα διαφανές μπολ και οι επισκέπτες να το απλώσουν στις τοστ, τα χρώματα είναι πολύ καλά. Ελπίζω να το παρέχετε και σας αρέσει, χαιρετισμούς
Πόσο καλό, Latere74! Το δοκίμασα με τυρί Φιλαδέλφειας και μας αρέσει πολύ. Τα καλύτερα.
Έχω φτιάξει τις πιπεριές και μόλις κρυώσουν έχουν γίνει πολύ συμπαγής, είναι η πρώτη φορά που τα έκανα και δεν ξέρω πολύ καλά τι είναι το extura που πρέπει να έχουν, αλλά λίγο πιο ελαφρύ θα μπορούσαν να χειριστούν καλύτερα Πρέπει να συνεχίσω να προσπαθώ !! Στη συνέχεια, έχουν υπέροχη γεύση και με τυρί….
Γεια σας Μαριέτα, είναι συμπαγές, αλλά αν τα βάλετε σε ένα τοστ με κατσικίσιο τυρί λίγο ζεστό, είναι νόστιμα. Τα καλύτερα.
Δεδομένου ότι ανακάλυψα ζαχαρωμένες πιπεριές που δεν τους λείπουν στο σπίτι μου, με λίγο τυρί, σας βγάζουν από πολλά προβλήματα και φαίνεστε υπέροχοι, και αφού είναι τόσο εύκολο να φτιάξετε και διαρκούν τόσο πολύ στο ψυγείο, αυτό είναι ιδανικό.
Ευχαριστώ για όλες τις συνταγές που δίνεις, είναι και εύκολες και «κανονικές», υπάρχουν κάποιες εκεί έξω που δεν είμαστε καν «Σεφ», χα χα.
Ευθυμίες και χαιρετισμούς από τη Μάλαγα.
Ευχαριστώ πολύ, Ana María!
Γεια σας Έλενα, ζω στη Βαλένθια και ακόμα δεν έχουμε Ikea, οπότε δεν ξέρω πού μπορώ να αγοράσω το τηγανητό κρεμμύδι για το οποίο μιλάτε, επίσης κατάλαβα από το κανονικό τηγανητό κρεμμύδι, το οποίο τηγανίζετε στο τηγάνι ενός διάρκεια ζωής, θα ήθελα Τι θα μου πείτε αν μπορώ να αγοράσω στο Mercadona ή στο Carrefour και αν είναι αφυδατωμένο καθώς πρέπει να το κάνω. Τα καλύτερα
Γεια σας Loli, νομίζω ότι υπάρχει ένα στο Carrefour και στο English Court. Η αλήθεια είναι ότι το αγοράζω πάντα στην Ikea και δεν το έκανα ποτέ. Χαιρετισμούς και ελπίζω να το βρείτε.
Γεια σας Έλενα και Σίλβια! Πρώτα απ 'όλα σας ευχαριστώ για τη βοήθεια και τις υπέροχες συνταγές σας. Όσον αφορά το τηγανητό κρεμμύδι, έχω διαπιστώσει ότι το τηγανητό κρεμμύδι πωλείται σε κουτί (συσκευασία 3 κουτιών) είναι τόσο καλό για μένα; Ευχαριστώ και πάλι
Γεια σου Κάρμεν, δεν είναι αυτή που χρησιμοποιώ. Αυτά από τη μερκαντόνα είναι αυτά που χρησιμοποιώ για να φτιάξω τη «σάλτσα κρεμμυδιού και μανιταριών». Το κρεμμύδι της Ikea είναι τραγανό, αλλά νομίζω ότι θα σας πάει και αυτό της Mercadona. Τα καλύτερα.
Αχ .. άλλο πράγμα…. Μπορείτε να συναρμολογήσετε την τάρτα με τις πιπεριές, να βάλετε μπέικον και κρεμμύδι, το τυρί παρμεζάνα όπως υποδεικνύεται και να ψήσετε όλα αυτά έτσι ώστε το τυρί να λιώσει; Πόσο καιρό στο φούρνο και Tª; Ευχαριστώ πάλι
Γεια Carmen, δεν έχω δοκιμάσει να τα θερμάνετε, αλλά μπορείτε να τα δοκιμάσετε στο φούρνο ή για μερικά δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων. Νομίζω ότι θα είναι πολύ καλοί. Τα καλύτερα.
Σας ευχαριστώ πολύ που απαντήσατε τόσο σύντομα. Θα πάω στο αγγλικό δικαστήριο για να δω αν μπορώ να βρω το κρεμμύδι (δεν υπάρχει ikea εδώ) αν όχι θα δοκιμάσω αυτό από τη Mercadona.
Βάζοντας το τηγανητό κρεμμύδι στο google, παίρνετε μια συνταγή για να φτιάξετε το κρεμμύδι όπως αυτό της ikea σε διαδικτυακές συνταγές. Το έκανα, είναι εύκολο και λειτουργεί καλά. Το βάζω σε περίπτωση που βοηθά κάποιον. aki δεν έχουμε ikea και δεν το βρήκα σε κανένα σούπερ μάρκετ. Μια αγκαλιά
Ευχαριστώ πολύ, Κάρμεν! Θα την βρω. Τα καλύτερα.
Έλενα, Χάρη σε εσάς, βγαίνουν υπέροχα !!! και το άγγιγμα μικροκυμάτων είναι υπέροχο! Το έκανα με τις πιπεριές και το παρμεζάνα, όταν είδα ότι το τυρί άρχισε να λιώνει, τα πήρα έξω και αμέσως πρόσθεσα το μπέικον και το κρεμμύδι. Εξοδος!! Ευχαριστώ και πάλι!
Είμαι πολύ χαρούμενη, Κάρμεν! Τα καλύτερα.
Γεια σου Έλενα, για το "τραγανό μπέικον" μπορώ να χρησιμοποιήσω φούρνο και όχι φούρνο μικροκυμάτων;
Ένα χαιρετισμό
Ναι, Άψογο, αλλά προσέξτε γιατί γίνεται αμέσως. Τα καλύτερα.
Εντάξει, ευχαριστώ πολύ, που απαντήσατε τόσο σύντομα, έχω πάρει το μικρο και θέλω να φτιάξω τη συνταγή αύριο. Παρεμπιπτόντως, βρήκα συνταγές για ζύμη filo, αλλά λέω σε όσους έχουν μεγάλη προδιάθεση να το φτιάξουν, έχω το book d masses στη γραφική ύλη για να μου το φτιάξουν, γιατί ήταν πολύ πολύ "κουρράο" και είχα να πετάξω σελίδες στο Διαδίκτυο χαχαχαχα, αλλά νομίζω ότι θα ρισκάρω να το κάνω, έστω και περίπλοκο και μετά θα στο πω. ΕΝΑΣ ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΣ
Θα μου πεις πως είσαι, Άψογη. Τα καλύτερα.
Γεια σου Έλενα, πρώτα απ 'όλα, ευχαριστώ την Carmen για την αναφορά στη σελίδα Google "Thank you Carmen". Δεν ξέρω αν γνωρίζετε τη συνταγή για το "Καλαμάρι από το χωράφι" μιας και μιλάμε για τηγανητό κρεμμύδι, είναι πολύ καλά εδώ τριγύρω το βάζουν πολύ το καλοκαίρι τα τάπας στα μπαρ. Είναι περίπου d κρεμμύδι κομμένο σε πολύ λεπτές ροδέλες, και πιπεριές κομμένες με τον ίδιο τρόπο, ζεματίζονται σε βραστό νερό για ένα λεπτό, στραγγίζουν πολύ καλά αν χρειαστεί να στεγνώσουν καλύτερα, μόλις γίνει αυτό τηγανίζονται σε μπόλικο λάδι, και στραγγισμένο σε χαρτί κουζίνας, προαιρετικά είναι να ξεχειλίσετε λίγη γάμπα και να τις τηγανίσετε μαζί με τα λαχανικά, οι πιπεριές πρέπει να είναι πράσινες και τηγανισμένες, αν δεν ξέρετε τη συνταγή ελπίζω να σας αρέσει. ΕΝΑΣ ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΣ
Τι καλή συνταγή, Άψογη! Θα το προσπαθήσω. Ευχαριστώ πολύ.
Στην περίπτωση ζαχαρωμένων πιπεριών:
Μπορεί το λεμόνι να χρησιμοποιηθεί στη θέση του ξιδιού; Πόση ποσότητα; Ç
Νομίζω ότι δεν υπάρχει πρόβλημα αν αντικαταστήσετε το ξίδι με την ίδια ποσότητα λεμονιού, και οι δύο προσθέτουν οξύ στη συνταγή.
Έλενα, νομίζω ότι είναι μια υπέροχη συνταγή. Αύριο τα κάνω και σε ποσότητα. Έχω μερικά μικρά βάζα για να διατηρήσω. θα σου πω
Γεια σας Έχω μια ερώτηση να φτιάξω το μπέικον, το χαρτί που χρησιμοποιείτε είναι το χαρτί φούρνου; ή είναι χαρτοπετσέτα. Σας ευχαριστώ πολύ για όλες τις συνταγές που είναι πολύ καλές. Μια αγκαλιά από τη Γκραν Κανάρια
Γεια σου ΣΙΛΒΙΑ, ΣΑΣ ΣΚΕΨΟΥΜΕ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΣ ΜΕΓΑΛΗ, ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΑΠΛΑ
ΤΑ ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑ ΠΙΠΕΡΙΑ, ΜΕΓΑΛΗ, ΑΛΛΑ ΕΙΝΑΙ ΕΞΩ ΠΟΛΥ ΣΥΜΠΙΕΣΗ, ΤΙ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΚΑΝΩ ΛΑΘΟΣ;.
Γεια σας Έλενα, έχω πολλές ερωτήσεις σχετικά με τις πιπεριές:
-Παι είναι κανονικές πιπεριές (το λαχανικό), καμία από τις πιπεριές ή κάτι τέτοιο, σωστά;
-Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξίδι λευκού κρασιού αντί μήλου;
-Πότε βάζετε το καλάθι και αφαιρείτε το κύπελλο, αφού προσθέσετε τη ζάχαρη, το ξύδι και το νερό κατά τη διάρκεια των 35 λεπτών;
-
Πρέπει να τα φτιάξετε αυτή τη στιγμή ώστε να είναι πλούσια ή να είναι
κάντε λίγες ώρες πριν και στη συνέχεια ζεσταίνετέ τα λίγο στο micro ή a
τηγάνι; Ευχαριστώ !!!
Γεια σας Lucia, απαντώ στις ερωτήσεις σας:
- Οι πιπεριές είναι φυσιολογικές (το λαχανικό).
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέλεια ξύδι κρασιού.
- Πράγματι, βάζετε το καλάθι και αφαιρείτε το φλιτζάνι στα 35 λεπτά του μαγειρέματος. Έτσι εξατμίζεται το νερό και «καραμελώνουμε» περισσότερο.
Μπορείτε να αφήσετε τις πιπεριές να γίνουν εκ των προτέρων, ωστόσο, η συναρμολόγηση των τάρτες προτείνω να τα κάνετε μόνο λίγα λεπτά πριν, γιατί αν όχι, τα τάρτα θα μαλακώσουν.
Ευχαριστούμε που μας γράψατε! Μια αγκαλιά.
Ευχαριστώ για τις απαντήσεις Έλενα!
Ένα τελευταίο πράγμα (όπως μπορείτε να δείτε ότι είμαι συνολικά αρχάριος), αν φτιάξω τις μισές πιπεριές, κόβω το λάδι και χρόνο στο μισό; και τις ταχύτητες;
Ευχαριστώ και πάλι!
Η Λούσια ήταν όλοι αρχάριοι στην αρχή και έμαθε ρωτώντας! Μην ανησυχείτε και ρωτήστε μας όλα όσα χρειάζεστε.
Πράγματι, τα ποσά που πρέπει να τα μειώσετε κατά το ήμισυ, ωστόσο ο χρόνος που πρέπει να βάλετε λίγο περισσότερο από το μισό. Προτείνω να το κάνετε έτσι:
Βάζουμε τις πιπεριές, σε κομμάτια, στο ποτήρι και προγραμματίζουμε 4 δευτερόλεπτα, στην ταχύτητα 4. Χαμηλώνουμε τα υπολείμματα που έχουν παραμείνει στους τοίχους και στο καπάκι του γυαλιού προς τις λεπίδες, βοηθώντας μας με τη σπάτουλα.
Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το ξύδι και το νερό. Προγραμματίζουμε 23 λεπτά, θερμοκρασία varoma, αριστερή στροφή και ταχύτητα κουταλιού. Αφαιρούμε το κύπελλο και τοποθετούμε το καλάθι έτσι ώστε να μην πιτσιλιστεί και να εξατμιστεί.
Θα μας πείτε πώς είναι! Καλή τύχη.