Οι φακές με ρύζι και λουκάνικα κοτόπουλου είναι ένα πολύ πλήρες και, ταυτόχρονα, ένα πολύ πλούσιο πιάτο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να φάτε οποιαδήποτε μέρα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.
Οι κόρες μου αρέσουν πολύ στις φακές και συνήθως διαφέρουν αυτή η συνταγή με τη συνταγή φακές με chorizo. Την πρώτη φορά που τα έκανα σκέφτηκα ότι θα χάσουν το chorizo και, εκπληκτικά, δεν το ανέφεραν. Αν και η αλήθεια, νομίζω ότι ήταν επιτυχία να το αλλάξουμε για το φρέσκα λουκάνικα κοτόπουλου γιατί το κρέας είναι πιο λιτό.
Αυτή η συνταγή αρέσει ακόμη και στον άντρα μου και ότι οι φακές είναι το όσπριο που του αρέσει λιγότερο.
Φακές με ρύζι και λουκάνικα κοτόπουλου
Μια πλάκα όπου τα όσπρια και τα δημητριακά συνδυάζονται για να σχηματίσουν μια πλήρη πλάκα.
Περισσότερες πληροφορίες - Φακές με chorizo.
Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix
Καλημέρα, συγχαρητήρια στο blog, το επισκέπτομαι καθημερινά και έχω κάνει πολλές από τις συνταγές σας, όλες πολύ νόστιμες.
Σε αυτό δεν είναι πολύ σαφές για μένα το τέλος της συνταγής, 40 λεπτά προγραμματίζονται και μετά από αυτά τα 40 προστίθεται το ρύζι και 13 ακόμη λεπτά προγραμματίζονται; Τις άλλες φορές που έχω φτιάξει φακές χωρίς να τις μουλιάσω προηγουμένως, αρκεί 40 λεπτά, αν προσθέσετε περισσότερο χρόνο θα καταρρεύσουν.
Ευχαριστώ για όλα,
Marta
Μάρτα, βάζουμε πάντα τις φακές να μουλιάσουν για περίπου μία ώρα και έχετε καταλάβει καλά τη συνταγή, είναι 40 λεπτά και όταν τα τελειώσουμε βάζουμε άλλα 13 για να φτιάξει το ρύζι. Δεν καταρρέουν, ούτε περνούν, μας άρεσε έτσι. Δοκιμάστε και πείτε μας. Σας ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε και για τα σχόλιά σας.
χαιρετίσματα
Καλημέρα !!! Ανακάλυψα ότι περιηγηθήκατε στο Διαδίκτυο λίγο και η αλήθεια είναι ότι μου άρεσε πολύ το blog που έχετε δημιουργήσει, οπότε συγχαρητήρια για τη δουλειά σας, δουλεύω σε κουζίνα (για μοναχές), γι 'αυτό ξέρω πολλά για μαγείρεμα, αν και υπάρχουν πάντα εκείνοι που σας διδάσκουν νέα και νόστιμα πράγματα. Έχω το θερμόμιξ για 4 χρόνια και η αλήθεια είναι ότι δεν το έχω χρησιμοποιήσει ... καλά, δεν έχω την πρωτοβουλία να καινοτομήσω με αυτό, εγώ αγόρασα όλα τα περιοδικά, αλλά πολλές φορές υπάρχουν συστατικά που δεν γνωρίζετε καν πού να αγοράσετε. Χθες πήγα σε μια δίαιτα με όλη την οικογένεια και θα ήθελα να στείλετε συνταγές. χαιρετισμούς και ευχαριστίες. φιλιά
Καλώς ήρθατε. Προχωρήστε με το thermomix γιατί όλα βγαίνουν υπέροχα, είναι πολύ πρακτικό και με το θέμα της διατροφής είναι ιδανικό, μπορείτε να κάνετε πολλά πράγματα στον ατμό.
Ρίξτε μια ματιά στο ευρετήριο και θα δείτε ότι πολλές συνταγές είναι ελαφριές, ακόμη και κάνω πολύ μηλόπιτα χωρίς ζάχαρη, κάτι που είναι πολυτέλεια.
χαιρετίσματα
Γεια σας Έλενα, Χέιερ Έφτιαξα τις φακές με ρύζι κ.λπ. και είναι πολύ καλές, είχα ακόμη καλεσμένους, κοίτα, ο σύζυγός μου είπε ότι είναι καλοί, θα σου πω πώς είναι το συκώτι, ένας χαιρετισμός
Είμαι πολύ χαρούμενος, Μάρι Κάρμεν. Ελπίζω να σας αρέσει το συκώτι. Τα καλύτερα.
Τις τελευταίες ημέρες έχω δοκιμάσει φακές με λουκάνικα ... και είναι πολύ καλές, ακόμη και ο σύζυγός μου είπε ότι για αυτόν εάν δεν έχουν chorizo, δεν είναι φακές. Έφτιαξα επίσης την πολύ καλή πολωνική τούρτα και το τρένο ήταν πολύ νόστιμο στην αρχή, λίγο βρώμικο. Αύριο θα προσπαθήσω να φτιάξω το χοιρινό πλευρό με πατάτες. Θα σας πω γι 'αυτό.
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Είμαι πολύ χαρούμενη, Μαρία. Ελπίζω να σας αρέσουν και οι πατάτες. Τα καλύτερα.
Συγχαρητήρια στο blog, οι φακές φαίνονται πολύ καλές, θέλω να τις φτιάξω, αλλά δεν ξέρω πόσο νερό πρέπει να χρησιμοποιήσω, ευχαριστώ
Γεια σας Inma, πρέπει να ρίξετε νερό μέχρι να φτάσετε στο τελευταίο σημάδι μέσα στο ποτήρι, το οποίο είναι το σήμα 2 λίτρων (II). Ελπίζω να σας αρέσει. Τα καλύτερα.
Γεια σας, η σελίδα συνταγών σας μου φαίνεται το καλύτερο, έχω ήδη ετοιμάσει μερικά, και πολύ καλά, το μόνο πράγμα που χθες έφτιαξα τη συνταγή για αυτές τις φακές και βγήκαν αρκετά παχιά, ακολούθησα όλα σας τα βήματα. Βγαίνετε παχιά;
Σας ευχαριστούμε,
Γεια σου Άννα, δεν είναι παχύ για μένα. Ρίχνω νερό μέχρι το σημείο των δύο λίτρων και είναι μάλλον σούπα, έτσι μας αρέσουν. Συνήθως προσθέτω μια μικρή ποσότητα ρυζιού (όπως αναφέρεται στη συνταγή) έτσι ώστε να μην πυκνώνει. Δεν ξέρω γιατί θα βγαίνουν παχύ.
Γεια σας, πριν από 15 μέρες μου έφεραν το θερμόμιξ και χαίρομαι που πραγματικά ήθελα να το έχω, γιατί είχα το 2000, αλλά δεν έχω καμία σχέση με αυτό, αν και το χρησιμοποίησα πολύ, έκανα τις φακές τις προάλλες πολύ παχύ, νομίζω ότι κάτι απέτυχε, είναι το βάρος των φακών ακατέργαστο ή μετά το μούλιασμα; Λατρεύω το blog σας, συγχαρητήρια; Σε βλέπω κάθε μέρα. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Γεια σας Μαρίσα, τι κρίμα. Το βάρος των φακών είναι μετά το μούλιασμα. Προσθέστε λίγο περισσότερο νερό. Ελπίζω ότι αν τα κάνετε ξανά, θα είναι νόστιμα. Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας είδατε.
Παραδέχομαι ότι όταν είδα αυτή τη συνταγή σκέφτηκα ότι δεν θα την έκανα, μου αρέσουν οι φακές με λαχανικά και χωρίς ρύζι, οπότε απορρίφθηκε.
Σήμερα το δοκίμασα στο σπίτι της αδερφής μου, το έκανε και με εξέπληξε, δεν περίμενα να είναι τόσο νόστιμα.
Συγχαρητήρια κορίτσια !!!
Χαίρομαι που τους άρεσες, Μαίρη. Ευχαριστώ πολύ που μας είδατε. Τα καλύτερα.
Γεια σας Έλενα!
Πριν από δύο μέρες ελευθερώθηκα στο θερμό με το clam chowder και σήμερα έχω τολμήσει με αυτήν τη συνταγή. Εκτός από την απόλαυσή τους, η γυναίκα μου είναι βέβαιο ότι θα απολαύσει να τρώει τις φακές και να βλέπει τον άχρηστο νέο σύζυγό της να απογειώνεται ως μάγειρας.
Σας ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές σας και την αγκαλιά σας,
Pepe
Pepe, σίγουρα θα το λατρέψετε, είναι μια πολύ καλή συνταγή. Θα μας πείτε τι σκέφτηκε η γυναίκα σου γι 'αυτό.
χαιρετίσματα
Καλημέρα, αυτό το Σαββατοκύριακο ετοίμασα αυτές τις φακές για την οικογένειά μου, και η αλήθεια είναι ότι ήμασταν ευχαριστημένοι, το χειρότερο είναι αυτό που μου συμβαίνει πρόσφατα, ότι οι φακές βγαίνουν σχεδόν καθαρές και ότι τα κάνω με ταχύτητα 1 ( το θερμό μου δεν έχει αριστερή στροφή) και λίγο στεγνό (προσθέστε το υποδεικνυόμενο νερό) για τα υπόλοιπα, την τέλεια γεύση. Τα καλύτερα
Γεια σας Jose Onty, η αλήθεια είναι ότι ο τύπος και η μάρκα των φακών που χρησιμοποιούμε επηρεάζουν πολύ και την επόμενη φορά προσθέτουμε 100 γρ. περισσότερο νερό, ώστε να είναι πιο σούπα. Τα καλύτερα.
Γεια σας κορίτσια, υπέροχη η μητέρα μου με ζήτησε να τα φτιάξω την ημέρα που θα έρθω, οι φακές στεγνώνουν και προσθέτω 200γρ. στο μούσκεμα και την αλήθεια ότι ήταν πολύ καλές, χρησιμοποιήστε τις φακές της Καστίλλης για μια ζωή. Χαιρετίσματα και πολλά συγχαρητήρια.
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε, Μανουέλα! Τα καλύτερα.
Γεια σου! εδώ συνεχίζω να τραβάω το βιβλίο μαγειρικής σας. Σήμερα έφτιαξα το κέικ μους σοκολάτας με στάρπη, είμαι με τα φτερά του Μεξικού (τα έχω ήδη φτιάξει 3 φορές) και θέλω να δοκιμάσω τις φακές. Διάβασα πάντα τα σχόλια γιατί νομίζω ότι διευκρινίζουν πάντα πολύ και βλέπω ότι οι άνθρωποι είναι παχύρρευστοι. Στη συνέχεια διευκρινίσατε ότι το βάρος των φακών (300 γραμμάρια) είναι μετά το εμποτισμό. Γνωρίζετε περισσότερο ή λιγότερο το ξηρό βάρος; Ευχαριστώ! παρεμπιπτόντως, έχω το TMX 21.
Γεια Εύα, δεν έχω υπολογίσει το ξηρό βάρος, συγγνώμη. Την επόμενη φορά που θα τα φτιάξω θα τα ζυγίσω πρώτα και το βάζω στη συνταγή. Τα καλύτερα.
Γεια σας Έλενα, θα μπορούσατε να μου πείτε πώς μπορώ να φτιάξω κέικ ψαριών; ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΛΑ
Γεια σας Paqui, έβαλα το σύνδεσμο με τη συνταγή: http://www.recetario.es/receta/7383/croquetas-de-pescado.html
Δοκιμάστε τα «ψαροψήγματα» μας που είναι νόστιμα: http://www.thermorecetas.com/2010/05/24/receta-facil-thermomix-nuggets-de-pescado/
Θα μου πεις, χαιρετισμούς.
Λοιπόν, ΣΗΜΕΡΑ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΚΑΝΩ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΦΑΝΤΕΣ, ΕΙΝΑΙ ΕΚΔΡΟΜΗ ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΤΟΝ ΤΙΤΛΟ ΚΑΙ ΑΚΟΥΜΕ, ΣΗΜΕΡΑ ΤΟΚΟΚ. ΠΟΤΕ ΚΑΛΩ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΜΕ ΤΥΡΙΚΗ ΣΑΛΕΣ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΟ COCA .. ΓΕΝΙΚΟ !!!!!!!!!
γεια σου Έλενα Έφτιαξα τις φακές και ήταν πολύ σούπες
Οι φακές ήταν από το δοχείο, δεν ξέρω αν
Αυτό το πιάτο δεν λείπει ποτέ στο σπίτι μου, το λατρεύουμε όλοι, προσθέτω δύο λουκάνικα κοτόπουλου που έχουν λίγο λίπος και τους δίνουν μια εξαιρετικά καλή γεύση. Σας συγχαίρω για αυτήν τη συνταγή και η οικογένειά μου σας ευχαριστώ.
Ευχαριστώ πολύ Raquel, χάρη σε εσάς αυτή η σελίδα είναι τόσο επιτυχημένη.
Γεια σας, μου αρέσει αυτό το blog, έχω το Thermomix για περίπου τρεις εβδομάδες και έχω ήδη κάνει πολλές από τις συνταγές σας. Θα ήθελα να μάθω αν μπορώ να παγώσω αυτές τις φακές αφού πάντα έχω απομείνει και θέλω να τα σώσω για άλλη περίσταση.
Ευχαριστώ πολύ και συγχαρητήρια για τη δουλειά σας
Γεια σου Άννα,
δεν έχετε κανένα πρόβλημα να τα παγώσετε. Κάντε το σαν να ήταν κανονικές φακές.
Φιλιά!
Γεια σας Έλενα !. Αυτές οι φακές, εκτός από το ότι είναι πρωτότυπες, είναι νόστιμες, αλλά ήταν πολύ παχιά για μένα. Ακόμα και πριν από την προσθήκη του ρυζιού, ήταν τέλεια, αλλά όταν προστέθηκαν ήταν πολύ παχύ και μάλιστα ξεχειλίζει από το καπάκι του θερμομιξίου. Μήπως επειδή το θερμόμιξ μου είναι το TM21;
Γεια σου Sara, μπορεί να οφείλεται στο προηγούμενο μοντέλο. Κοίτα, σας αφήνω τον πίνακα μετατροπών, ώστε να μπορείτε να δείτε πώς θα πρέπει να το κάνετε με το μοντέλο σας:
Εάν ξεχειλίσουν από το καπάκι, χαμηλώστε τη θερμοκρασία λίγο και αν περιμένουμε πολύ καιρό μπορείτε να προσθέσετε μια βουτιά νερού κατά το μαγείρεμα. Σας ευχαριστούμε για το μήνυμά σας!! Μια αγκαλιά 🙂
Νομίζω ότι είναι παχιά γιατί τουλάχιστον οι φακές και το ρύζι φτιάχνονται με το χέρι όπως όλη η ζωή του Θεού, αλλά είναι πολύ καλά, ένας χαιρετισμός από τη Σεβίλλη με τη ζέστη