(11 ψήφους)
Φόρτωση ...
Οι τρεις σοκολάτες κέικ Είναι το πρώτο κέικ που έφτιαξα με το Thermomix. Από τότε δεν το έκανα ξανά και λόγω οικογενειακής επανένωσης, το Πάσχα (γι 'αυτό είναι διακοσμημένο με ένα αυγό του Πάσχα), το έσωσα.
Όταν το έφτιαξα, με τις μυρωδιές των σοκολατών, θυμόμουν ήδη πόσο απαλό και καλό είναι. Δεν καταλαβαίνω γιατί δεν το έκανα περισσότερες φορές γιατί Είναι νόστιμο, είναι πολύ απλό να φτιαχτεί και είναι η τυπική συνταγή που αρέσει σε όλους.
Επίσης, η παρουσίαση είναι όμορφη, δεν χρειάζεται να το διακοσμήσετε και είναι εντυπωσιακό να βλέπεις τα στρώματα των τριών σοκολατών τέλεια οριοθετημένη και χωρίς ανάμειξη.
Τρία κέικ σοκολάτας
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕΔεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε
Ένα κέικ τόσο όμορφο που δεν χρειάζεται διακόσμηση.
Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix
Έφτιαξα αυτό το κέικ για τα γενέθλια του πεθερού μου (συνήθως δεν φτιάχνω κέικ), ήταν μια όμορφη παρουσίαση και η γεύση UHHHMMMM !!! όλοι γλείφτηκαν τα δάχτυλά τους.
ευχαριστώ πολύ
κάθε φορά που φτιάχνω αυτό το κέικ ξετυλίγεται. Έχω βαρεθεί και μετά κάτι πάει στραβά. Δεν μου αρέσει πολύ
Γεια σου Σούζαν. Για να μην ξεδιπλωθεί πρέπει να περάσετε ένα πιρούνι και να κάνετε μερικές ρίγες σε κάθε στρώμα, έτσι ώστε το ένα να κολλήσει στο άλλο. Αφήστε κάθε στρώμα να ρυθμιστεί καλά, πριν προσθέσετε ένα άλλο στην κορυφή. Μας αρέσει πολύ. Το κάνω πάντα από τη μια μέρα στην άλλη έτσι ώστε να είναι πολύ κρύο και πάνω απ 'όλα, καλά τυλιγμένο. Εάν προσπαθήσετε ξανά, ελπίζω να τα πάρετε καλά. Τα καλύτερα.
Το κέικ είναι θάνατο και το έκανα σήμερα και τα παιδιά μου μου είπαν ότι ήμουν από το σκάνδαλο Ελπίζω ότι θα συνεχίσω να βάζω κέικ και γλυκίσματα. ΑΓΑΠΩ, ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΗ ΕΠΙΣΗΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ
Είμαι πολύ χαρούμενος, Asunción. Και μην ανησυχείτε γιατί είμαστε σίγουροι ότι συνεχίζουμε με τα κέικ μας και τώρα, για τα Χριστούγεννα, ετοιμάζουμε πολλά γλυκά. Την Πέμπτη δημοσιεύσαμε το πρώτο, το οποίο είναι ένα πλίνθωμα σοκολάτας. Ελπίζω να σας αρέσει. Τα καλύτερα.
Γεια σας, καλή αλήθεια, φαίνεται πολύ καλή. Η ερώτησή μου είναι, πόσο καιρό αφήνουμε κάθε στρώμα να κρυώσει στο ψυγείο;
Γεια σας Patricia, η ώρα περίπου. είναι 1 ώρα. Σε 1/2 ώρα είναι σχεδόν τυλιγμένο, αλλά το αφήνω περισσότερο, έτσι ώστε κάθε στρώμα να είναι καλά τυλιγμένο και κρύο πριν προσθέσω ένα άλλο στρώμα στην κορυφή ζεστό. Τα καλύτερα.
Γεια Έλενα, θα ήθελα να μάθω πώς να φτιάξω ένα επιδόρπιο φλαν και κάτω από αυτό ήταν μους σοκολάτας και στη μέση είχα μπισκότα το έβαλαν για επιδόρπιο και μου άρεσε πολύ
Νομίζω ότι είναι φτιαγμένο σαν κέικ μους σοκολάτας. Σας ζητώ πριν το προσθέσω, το τρίβω επίσης με το πιρούνι, σας ευχαριστώ και τις καλύτερες ευχές
φιλιά
Γεια σας Carmen, θα ήθελα πολύ να μάθω τι είναι το επιδόρπιο για να μπορέσω να σας βοηθήσω ή αν το έχετε τοποθετήσει στο διαδίκτυο για να πάρετε τη συνταγή με το Thermomix. Όσον αφορά το πιρούνι, πρέπει πάντα να το περάσετε έτσι ώστε το επόμενο στρώμα να κολλήσει και να μην διαχωριστεί. Σε φιλω.
Γεια σας, θα ήθελα να μου πείτε το μέγεθος του καλουπιού για το κέικ τριών σοκολατών, είναι τα γενέθλια της κόρης μου και θα ήθελα να την εκπλήξω, γιατί την προκάλεσα και ήρθε να μου πει, ευχαριστώ
Γεια Μανουέλα, χρησιμοποιώ καλούπια 22 ή 23 cm. διάμετρος. Έτσι είναι τα τέλεια στρώματα.
Ένα χαιρετισμό.
Γεια σας, συνήθως φτιάχνω αυτό το κέικ, αν και δεν το αφαιρώ από το καλούπι, το αφήνω στο καλούπι του, αλλά η ερώτησή μου είναι η ακόλουθη, μπορεί να σερβιριστεί σε καλούπια από αυτά που είναι ήδη ανοιχτά είναι ότι δεν το κάνω τολμήστε να μην καταστραφεί, ένα χαιρετισμό από έναν φίλο περισσότερο.
Γεια σας Άντζελες, το φτιάχνω σε μια κυκλοφορία μούχλας και ταιριάζει απόλυτα. Το σημαντικό είναι ότι είναι καλά ρυθμισμένο και ότι όταν το πρώτο στρώμα ορίσετε, περάστε ένα πιρούνι πριν προσθέσετε το επόμενο ζεστό στρώμα και έτσι θα κολλήσουν καλύτερα. Αυτό πρέπει να κάνετε στο επόμενο επίπεδο. Δοκιμάστε το, νομίζω ότι θα σας φανεί υπέροχο. Τα καλύτερα.
γεια, οι ερωτήσεις μου είναι τι κρέμα χρησιμοποιείται για κέικ
Γεια Χοσέ, χρησιμοποιώ πάντα κρέμα γάλακτος (35% mg). Συνήθως αγοράζω τη μάρκα Hacendado ή Pascual. Τα καλύτερα.
Ευχαριστώ, Έλενα, θα προσπαθήσω να δω πώς βγαίνει. Θα σου πω, χαιρετισμούς.
Γεια σας Έλενα
Η ερώτησή μου είναι πόσα μπισκότα oreo πρέπει να χρησιμοποιήσετε στο κέικ, γιατί δεν καταλαβαίνω το μεγάλο πακέτο. Έχω βάλει δεκαέξι μπισκότα και όχι αν αυτό αντιστοιχεί σε ένα μεγάλο πακέτο, δεν ξέρω αν θα αποδειχθεί καλά γιατί το κάνω τώρα ...
Ευχαριστώ, ευχαριστώ
Γεια άλμα. Μόλις κοίταξα την ποσότητα ενός πακέτου μπισκότων oreo και είναι 155 γρ. και νομίζω ότι έρχονται 14 μπισκότα, οπότε αν βάλετε 16 θα είναι τέλεια. Θα μου πείτε. Ελπίζω να σας αρέσει. Τα καλύτερα.
Γεια σας Έλενα και εγώ φτιάξαμε το κέικ και αυτό το εξαιρετικό σας ευχαριστώ 10 για τις συνταγές σας
Χαίρομαι, Χοσέ. Αυτή ήταν η πρώτη τούρτα που έφτιαξα με το Thermomix και το έχω επαναλάβει πολλές φορές. Τα καλύτερα.
Σήμερα είναι η 7χρονη επέτειος του γάμου μου και θα φτιάξω αυτό το κέικ για να δούμε πώς θα αποδειχθεί.
Γκέμα, σίγουρα θα το κεντητό αν μόνο για την αγάπη που έχεις επιλέξει αυτή τη συνταγή για ένα τόσο ξεχωριστό δείπνο.
Σας ευχαριστώ πολύ που μας ακολουθήσατε και καλή επέτειο
Γεια, πρόκειται να φτιάξω το κέικ αύριο και μόλις αγόρασα τα συστατικά, αλλά έχω λίγο πρόβλημα, ότι αγόρασα κρέμα για να μαγειρέψω και κοιτάζοντας τα σχόλια που μπορούσα να διαβάσω ότι αυτό που χρησιμοποιείτε είναι για τοποθέτηση. Τι αγοράζω για να τοποθετήσω ή να το κάνω με αυτήν την κρέμα; ευχαριστώ χαιρετισμούς !!
Το έκανα πάντα με κρέμα γάλακτος γιατί είναι πιο λιπαρό και συνεπές. Σε αυτό το κέικ νομίζω ότι μπορείτε να είστε το ίδιο με την κρέμα που μαγειρεύετε, γιατί το σημαντικό είναι το τυρόπηγμα. Δοκιμάστε το και πείτε μας. Τα καλύτερα.
Πόσο νόστιμο αποδείχθηκε, πόσο όμορφο είναι με τις σοκολάτες τόσο τέλειες, πασπαλίζω με λίγο κανέλα πάνω από αυτό και ένα κουλούρι με γεύση σοκολάτας που όλοι μας λατρεύω Λατρεύω τις συνταγές σας αύριο θα φτιάξω fideua και θα πω είσαι χαιρετισμός
Χαίρομαι, η Gema και τα ξυλάκια κανέλας είναι μια πολύ καλή ιδέα. Ελπίζω να σας αρέσει και το fideua. Τα καλύτερα.
Έχω μια ερώτηση σχετικά με την εμπορία 3 σοκολατών τις σοκολάτες q ay q τις βάζουμε σε δισκίο ή σκόνη ……
Γεια σας Issa, πρέπει να βάλετε σοκολάτα και να τα προσθέσετε σε όχι πολύ μεγάλα κομμάτια. Θα δείτε πόσο νόστιμο είναι αυτό το κέικ. Τα καλύτερα.
Γεια! Θέλω να φτιάξω αυτό το κέικ αλλά έχω μια ερώτηση, τι εννοείς περνώντας το πιρούνι; Τα καλύτερα!
Γεια σας Ekhiñe. Όταν το πρώτο στρώμα σοκολάτας κουλουριάζεται, περνάμε ένα πιρούνι απαλά πάνω του, αφήνοντας λίγο σημάδι, γρατσουνιές και έτσι όταν προσθέτουμε το επόμενο στρώμα παραμένει κολλημένο. Εάν δεν περάσουμε το πιρούνι, είναι τελείως ομαλό και όταν βάλετε το επόμενο στρώμα, δεν θα ήταν ενωμένα, θα κατέβαζε το πάνω και θα μπορούσε να καταρρεύσει. Εάν το κάνετε, ελπίζω να σας αρέσει. Τα καλύτερα.
Την Πέμπτη ο σύζυγός μου το ετοίμασε, ήταν υπέροχο, τόσο που αποφασίσαμε να εκπλήξουμε την κουνιάδα μου, ώστε να το βάλει για επιδόρπιο στο σπίτι των πεθερών της για τα γενέθλιά της (χθες) και ήταν επιτυχία , λοιπόν, πρέπει να σας ευχαριστήσω που μοιραστήκατε τις συνταγές σας.
Lucia, σας ευχαριστώ πολύ που μας είδατε. Ελπίζω να συνεχίσετε να σας αρέσουν οι συνταγές μας. Τα καλύτερα.
Έλενα… το καλούπι 26c για αυτό το κέικ αξίζει τον κόπο; .. Έχω πάει να αγοράσω τα μπισκότα oreo στο Mercadona και υπήρχαν μόνο πεπερασμένα πακέτα που θα έφεραν περίπου 150γρ .. 11 περισσότερα ή λιγότερα μπισκότα. από τα cookies; Ωχ .. αυτό θα είναι το πρώτο μου κέικ .. είναι τα γενέθλια της κόρης μου και θέλω να φέρει κάτι ωραίο στο νηπιαγωγείο ... Σας ευχαριστώ πολύ ...
Άννα, με αυτό το καλούπι θα έχετε πολύ λεπτά στρώματα. Χρησιμοποιήστε ένα 22 ή 23 cm. Το μπισκότο Oreo προσθέτει περίπου 200 γρ. με τη συμπλήρωση συμπεριλαμβάνεται.
Εάν δεν έχετε άλλο καλούπι, προσθέστε περισσότερα από κάθε συστατικό, για παράδειγμα 50% περισσότερο, δηλαδή αντί για 200 γρ. λευκής σοκολάτας προσθέστε 300γρ. και ούτω καθεξής με όλα τα συστατικά.
Ελπίζω να πάει καλά για εσάς, θα μου πείτε. Τα καλύτερα.
Έλενα .. Το έφτιαξα και ήταν υπέροχο σε καλούπι 24 εκατοστών !!! Έχω βάλει το όνομα της κόρης μου με σιρόπι σοκολάτας και στο κατάστημα νόμιζαν ότι το αγόρασα… ΕΙΜΑΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!!
Είμαι πολύ χαρούμενος !. Τι καλή ιδέα για το όνομα και πόσο περήφανοι πρέπει να νιώσετε. Η αλήθεια είναι ότι τους αρέσει να εκτιμούν τη δουλειά που έχει γίνει.
Πραγματικά, είμαι πολύ χαρούμενος και υποθέτω ότι το κορίτσι σας θα ήταν πολύ χαρούμενο. Τα καλύτερα.
Έχω το καλούπι 26 εκατοστών και είμαστε πολλοί άνθρωποι, αλλά όταν λέτε ότι τα πάντα βάζουν το 50% των 200 γραμμάρια το περνάω στα 300 γραμμάρια, τέλεια, αλλά ένας φάκελος στάρπης θα είναι αρκετός ή θα βάλω ενάμισι, ότι το η μέση δεν βγαίνει ποτέ σωστά. Μου αρέσει που οι ερωτήσεις απαντώνται τόσο γρήγορα. Σας ευχαριστώ και συγχαρητήρια για τις συνταγές σας.
Ναι, Μάρι Κάρμεν, πρέπει να βάζεις 1 1/2 φάκελο για στάρπη σε κάθε στρώση, δηλαδή σε όλα τα συστατικά που πρέπει να προσθέσεις 50% περισσότερη ποσότητα. Ελπίζω να το κάνετε σωστά. Τα καλύτερα.
Το έφτιαξα σήμερα λόγω των γενεθλίων μου, ελπίζω να ήταν καλό, θα σας πω
Συγχαρητήρια, Φατιμά! Απολαύστε τη μέρα σας και ελπίζω να σας αρέσει το κέικ. Θα μας πείτε. Τα καλύτερα.
Βγήκε υπέροχα, η οικογένειά μου το άρεσε, νόμιζαν ότι αγοράστηκε χάρη στη συνταγή και ένα 10
Είμαι πολύ χαρούμενος που θα σου αρέσει η Φατιμά, η αλήθεια είναι ότι έχεις δίκιο γιατί εμείς οι σοκολάτες πιστεύουμε ότι είναι ένα κέικ των 10. Χαιρετισμούς
Φτιάχνω αυτές τις συνταγές σε μεμονωμένα κύπελλα και φαίνεται εντυπωσιακή …………….
Αυτοι ειναι Ομορφοι! Εύα, τα έκανα και μερικές φορές και ήταν επιτυχημένη.
Γεια σας Έλενα ... δύο ερωτήσεις σχετικά με αυτό:
1) με τα συστατικά που δίνετε, πόσα άτομα είναι;… Έχω δείπνο και είμαστε 10 ενήλικες ..
2) Εάν το προετοιμάσετε σε μεμονωμένα κύπελλα… τι είδους; Φαντάζομαι ότι αν θέλετε να τα ξετυλίξετε, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα δαχτυλίδια για να φτιάξετε βραστήρες (για σαλάτες, σάντουιτς κ.λπ.) ή υπάρχουν ειδικά ποτήρια για επιδόρπια;
Ευχαριστώ και συγχαρητήρια για το blog !!
M.
Γεια σας Μαρίνα, είναι ένα συνεπές κέικ και σας δίνει 10. Ένα μικρό κομμάτι είναι αρκετό.
Μερικές φορές το παρουσιάζω σε ποτήρι ουίσκι, το είδος με φαρδύ άκρο και δεν βγαίνει από το καλούπι. Δεν θα περιπλέκω με τα δαχτυλίδια γιατί όταν προσθέτετε τα στρώματα σοκολάτας είναι υγρά και μπορούν να ξεφύγουν κάτω από το δαχτυλίδι.
Σας ευχαριστώ πολύ που μας είδατε και ελπίζω να σας αρέσει. Τα καλύτερα.
Καλησπέρα, θα ήθελα να μάθω πόσο καιρό μπορώ να το φυλάξω στο ψυγείο χωρίς να καταψύξω.
Μπλάνκα, σκέφτομαι περίπου 4 ή 5 ημέρες. Πιθανότατα θα διαρκέσω περισσότερες μέρες, αλλά δεν θα το ρισκάρω. Τα καλύτερα.
Ευχαριστώ πολύ Έλενα
Θέλω να το κάνω για την Κυριακή, αλλά έχω μόνο ένα καλούπι 26, τι πρέπει να κάνω; Χρησιμοποιώ τις μετρήσεις σας ή κάνω ό, τι διάβασα ότι προτείνατε να προσθέσω 50% περισσότερα συστατικά; Δεν θέλω να αποτύχω. Είμαστε 9 ενήλικες και 2 παιδιά. τι λες??
Μια άλλη ερώτηση, είναι η λευκή σοκολάτα που χρησιμοποιείται σε ένα κανονικό δισκίο ή υπάρχει μια ειδική για επιδόρπια; Δεν βρήκα τίποτα για επιδόρπια. Περιμένω την απάντηση σου.
Γεια σου Σούζαν. Για αυτό το καλούπι, προσθέστε 50% περισσότερα συστατικά γιατί αν προσθέσετε μόνο ό, τι υπάρχει στη συνταγή, θα είναι πολύ ωραίο. Η λευκή σοκολάτα είναι φυσιολογική, συνήθως χρησιμοποιώ Mercadona ή Milkibar. Ελπίζω να σας αρέσει. Τα καλύτερα.
Σήμερα την Κυριακή είχαμε φαγητό και ετοίμασα το κέικ. Ήταν πολύ επιτυχημένο, αυτό που συμβαίνει είναι ότι με το επιδόρπιο ήμασταν όλοι γεμάτοι και αποδείχθηκε υπερβολική σοκολάτα. Αλλά όπως λέτε, είναι θεαματικό. Έχω βάλει χρυσά μπισκότα maria και το έφτιαξα σε καλούπι 26 εκατοστών, οπότε έχω προσθέσει το 50% κάθε συστατικού και ήταν πολύ καλό, ακόμα κι αν τα στρώματα ήταν πιο λεπτά, δεν θα είχε σημασία. Τότε το κάλυψα με ροκανίδια σοκολάτας και μου άρεσε πολύ. Ευχαριστώ και πάλι για τις συμβουλές σας. Στο τέλος, κάποιος εθίζεται στο να βλέπεις το blog σου κάθε μέρα για έμπνευση. Αυτή την εβδομάδα καθορίζω ότι προετοιμάζω το σπανάκι που δημοσιεύετε σήμερα. Ένα μικρό φιλί.
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε, Susana. Η αλήθεια είναι ότι είναι ένα πολύ συνεπές κέικ και μετά από ένα καλό γεύμα νιώθεις λιγότερο. Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας είδατε.
Γεια σου Έλενα, χαίρομαι που σε γνωρίζω, λοιπόν η ερώτησή μου είναι αυτό, το θερμόμιξ που έχω είναι να προετοιμάσω smoothies και παιδικές τροφές, βλέπω ότι το ποτήρι είναι κάπως μικρό ή αυτό το κουπόνι για να φτιάξω αυτές τις νόστιμες συνταγές επιδόρπιο, η κόρη μου κέρδισε αυτό το θερμόμιξ Σε ένα δείπνο, είμαι πολύ χαρούμενος, αλλά δεν ξέρω αν μπορώ να ετοιμάσω τις συνταγές σας εδώ. Ένας χαιρετισμός.
Γεια Nancy, Υπάρχει μόνο ένα Thermomix, δεν υπάρχουν διαφορετικά μεγέθη. Το μόνο διαφορετικό είναι ένα παιχνίδι Thermomix για παιδιά που λειτουργεί με μπαταρία και είναι κατασκευασμένο από πλαστικό. Εάν είναι αυτό δεν μπορείτε να κάνετε αυτές τις συνταγές. Οι κόρες μου το έχουν και το χρησιμοποιούν για να παίζουν φαγητό και να ανακατεύουν ένα γιαούρτι με κόλα-καάο,… .. Φαντάζομαι ότι είναι αυτό που έχετε.
Γεια σας, καλησπέρα όλοι, χθες δοκίμασα το κέικ για έναν φίλο είναι εξαιρετικά νόστιμο, τόσο πολύ που πήγα στη Mercadona για τα συστατικά του, έβαλε ναπολιτάνικα μπισκότα αντί για ρίγα και αυτό το υπέροχο που θα φτιάχνω oreo, Ένα πράγμα είναι ότι το καλούπι που έχω είναι αυτό που χρησιμοποιώ για να φτιάξω σφουγγάρι. Είναι αφαιρούμενο, αυτό λειτουργεί για μένα; Και άλλο ένα μικρό πράγμα που δεν ξέρω πόσο είναι, αλλά έχω μετρήσει τη διάμετρο και είναι 22 cm Υποθέτω ότι είναι σωστό, ένας χαιρετισμός και σας ευχαριστώ πολύ για τα πάντα
Μαρία, αυτό το κέικ είναι πολυτέλεια, νομίζω ότι σχεδόν όλοι είναι τρελοί γι 'αυτό. Μπορείτε να το φτιάξετε σε αυτό το αφαιρούμενο καλούπι, νομίζω ότι θα σας ταιριάζει χωρίς πρόβλημα. Θα μας πείτε πώς σας ταιριάζει.
χαιρετίσματα
Γεια Μαρία, αυτό το καλούπι είναι τέλειο. Χρησιμοποιώ πάντα 22 ή 23 cm. Σίγουρα σας ταιριάζει απόλυτα, θα μας πείτε. Τα καλύτερα.
Γεια σας Έλενα και Σίλβια, σας ευχαριστώ για τη συμβουλή σας και σας λέω ότι ήταν η πρώτη φορά που μπήκα στη σελίδα σας και ήρθα τυχαία κοιτάζοντας συνταγές και σας βρήκα και είμαι πολύ χαρούμενος γιατί είστε υπέροχοι και μας βοηθάτε να προετοιμάσουμε εξαίσια πιάτα με το Thermomix, σας ευχαριστώ πολύ και σας συγχαίρουμε και τα δύο. Και το κέικ βγήκε υπέροχο και ήμουν επιτυχής με την οικογένειά μου.
Είμαι πολύ χαρούμενη, Μαρία. Πολλοί θα μας δουν και ελπίζω να συνεχίσετε να σας αρέσουν οι συνταγές μας. Τα καλύτερα.
Είναι αλήθεια ότι εάν χρησιμοποιείται αφαιρούμενο μεταλλικό καλούπι μπορεί να αλλάξει το χρώμα και
γεύση κέικ, ευχαριστώ πολύ
Κάρμεν, δεν ξέρω τίποτα γι 'αυτό, δεν το έχω ακούσει ποτέ. Νομίζω ότι δεν το αλλάζει.
Έλενα, βλέπετε όταν ήταν τα γενέθλιά μου, ο παρουσιαστής μου μου έδωσε μια ευχετήρια κάρτα με τη συνταγή για τα τρία κέικ σοκολάτας, στο τέλος της συνταγής υπήρχε μια σημείωση με έντονη γραφή που έλεγε ως εξής: εάν χρησιμοποιείτε μεταλλικό καλούπι, ευθυγραμμίστε το εσωτερικό με διαφανές φιλμ, καθώς το παρασκεύασμα μπορεί να οξειδώσει το μέταλλο και να αλλάξει το χρώμα και τη γεύση του κέικ, εξ ου και η αμφιβολία μου, σας ευχαριστώ και συγχαρητήρια για το blog που σας ανακάλυψα πρόσφατα και το λατρεύω
Κάρμεν, ευχαριστώ πολύ που μου το είπες. Εάν ο παρουσιαστής σας το έδωσε, σίγουρα είναι αλήθεια. Το φτιάχνω σε ένα μεταλλικό καλούπι κέικ και δεν μου συνέβη, αλλά θα είναι αλήθεια ανάλογα με τον τύπο του καλουπιού. Σας ευχαριστώ πολύ που μου το πείτε. Τα καλύτερα.
Είναι ένα κέικ που κάνω πολύ συχνά και η αλήθεια είναι ότι το λατρεύουν όλοι, έκανα το τελευταίο την Παρασκευή για μια συνάντηση φίλων, όλοι αγαπούσαν το επιδόρπιο, ήταν επιτυχία.
Βλέπω στα σχόλια ότι υπάρχουν άνθρωποι που μπορεί να έχουν προβλήματα κατά το ξετύλιγμα του κέικ, καθώς τα στρώματα δεν κολλάνε μεταξύ τους, γιατί το κόλπο μου είναι το ακόλουθο:
Μόλις ρυθμιστεί το στρώμα, ξύστε την επιφάνεια με ένα πιρούνι και στη συνέχεια προσθέτουμε λίγη ζάχαρη άχνη σε ολόκληρη την επιφάνεια και όταν πρόκειται να προσθέσουμε το άλλο στρώμα έβαλα μια κατσαρόλα πάνω από το στρώμα για στάρπη και η σοκολάτα χύνεται μέσα και την κατσαρόλα. και όχι απευθείας στο στρώμα, επειδή μπορεί να υποστεί ζημιά, δεν ξέρω αν έχω εξηγήσει καλά και έτσι θα έχετε μια πολύ καλή απόλαυση 3 σοκολατάκια, ελπίζω να σας βοηθήσει.
Για τη γεύση μου, η μαύρη σοκολάτα είναι πολύ δυνατή και την έφτιαξα επίσης με δύο σοκολάτες, λευκές - και με γάλα, και αυτή η γεύση είναι πολυτελής, κάνει το στόμα μου νερό νερό χαχα, χαιρετισμός
Μαρία, σας ευχαριστώ πολύ για το κόλπο σας, είμαι σίγουρος ότι περισσότερα από ένα θα είναι καλά για εμάς. Χαίρομαι που σας αρέσουν οι συνταγές μας και ειδικά αυτό το κέικ, που είναι πολυτέλεια.
χαιρετίσματα
Ευχαριστώ πολύ, Μαρία. Την επόμενη φορά θα προσθέσει τη ζάχαρη. Η αλήθεια είναι ότι τα κόλπα είναι πολύ καλά για τη βελτίωση των συνταγών. Σας ευχαριστώ πολύ που το μοιραστήκατε. Τα καλύτερα.
Γεια σας κορίτσια, έφτιαξα αυτό το κέικ μία φορά, ήταν υπέροχο, αλλά δεν ξετυλίχτηκε καλά, δεν συνέβη τίποτα το άφησα στο αρχικό καλούπι, αυτή τη φορά θέλω να το πάρω στο σπίτι ενός φίλου και η αλήθεια είναι ότι δεν θα ήθελα να πάρω είναι ο τρόπος.
Το καλούπι είναι αφαιρούμενα σύρματα, αλλά δεν θέλω να το μεταφέρω στο πιάτο σας.
Κάτι μικρό κόλπο;
Χαιρετισμούς, είσαι υπέροχος.
Γεια σας Maida, ένα τέχνασμα είναι να τοποθετήσετε χαρτί ψησίματος ή πλαστικό περιτύλιγμα (επειδή αυτό το κέικ δεν έχει φούρνο) στη βάση του καλουπιού. Όταν το ξετυλίγετε, μπορείτε να το διαχωρίσετε από τη βάση, επειδή το χαρτί δεν κολλάει και να το αλλάξετε σε άλλη πλάκα ή πηγή.
Ελπίζω να το κάνετε σωστά. Τα καλύτερα.
Η κουνιάδα μου το κάνει και είναι πολύ καλή. Τώρα λοιπόν η κλίμακα …………………… Αλλά μία φορά το χρόνο δεν πονάει.
Γεια σας Κάρμεν, η αλήθεια είναι ότι πρέπει να είστε προσεκτικοί με την κλίμακα, αλλά κατά καιρούς μια ιδιοτροπία δεν βλάπτει. Μια μέρα είναι μια μέρα !.
Γεια σας Έλενα, μόλις ανακάλυψα το ιστολόγιό σας και ψάχνω να φτιάξω σάλτσα μήλου, έχω δει αυτή τη συνταγή για ένα κέικ σοκολάτας 3. Τα φτιάχνω όλα με κρέμα, αν τα φτιάξω όπως λέτε, θα παραμείνει η ίδια συνέπεια;
Για να αποφύγετε να πλένετε το ποτήρι σε κάθε σοκολάτα, ξεκινώ πρώτα με το λευκό, μετά το γάλα και τέλος το μαύρο.
Χρησιμοποιώ επίσης μπισκότα ανάγλυφου ιδιοκτήτη ή chiquilin ως βάση.
Δεν προσθέτω ζάχαρη, με τη σοκολάτα είναι ήδη γλυκιά.
Ευχαριστώ για τις συνταγές σας.
Γεια σας Mari Carmen, είναι τέλεια συνέπεια. Δοκιμάστε το και πείτε μου. Το κάνω επίσης με τη σειρά που λέτε για μια αλλαγή, αλλά η αλήθεια είναι ότι μου αρέσει πολύ πώς φαίνεται με το σκοτάδι στο κάτω μέρος και το λευκό στην κορυφή. Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ για τη συμβολή σας. Μας αρέσει να μοιράζεστε τα κόλπα και τις συνταγές σας μαζί μας! Καλά Χριστούγεννα!
Όπως το θέτετε, βγαίνει πολύ καλά και η σειρά των σοκολατών είναι πολύ καλή από πιο σκούρα σε ελαφρύτερα και η γεύση του ρίγα δίνει μια πολύ καλή πινελιά
Έφτιαξα αυτό το κέικ για πρώτη φορά, το πήρα χθες στο πάρτι που κάναμε στο μάθημα γυμναστικής, βγήκε υπέροχο και όλοι οι συμμαθητές μου ζήτησαν τη συνταγή, ευχαριστώ !!!!
Ευχαριστώ πολύ, Valle. Τα καλύτερα.
Το έφτιαξα για την παραμονή των Χριστουγέννων
πανέμορφος
Δεν έχω ορίσει τον συνιστώμενο χρόνο για να κρυώσει κάθε στρώμα και το ξετύλιξα πολύ καλά.
Μόνο το άφησα να κρυώσει ενώ έκανα το άλλο στρώμα στο ψυγείο
ευχαριστώ για αυτές τις συνταγές
Γεια σας
Το έκανα για την παραμονή των Χριστουγέννων, ήταν επιτυχία παρά το γεγονός ότι είμαι όμορφος.
Το καλούπι μου έδωσε προβλήματα, ήταν στρογγυλό πυρέξ και φυσικά έβαλα ένα διαφανές φιλμ από κάτω για να το αφαιρέσω, αλλά κάμπτει στις πλευρές και τις ρυτίδες και αυτό φαίνεται στο κέικ στο εξωτερικό γύρω ... Δεν το έκανα έτσι, η μόνη λύση είναι το καλούπι σιλικόνης;
Αυτό το κέικ είναι πολύ γεμάτο, μοιράστηκα πολύ μικρά κομμάτια σε όλους και τα έφαγαν παρά το γεγονός ότι όλοι έλεγαν τι ξεφλούδισε ... στη συνέχεια κανείς δεν έτρωγε κανένα polvorón ή αμυγδαλωτό .... απλά ήθελαν νερό. Τον έχω τελειώσει αυτές τις μέρες με πολλές αισθήσεις συνείδησης, αλλά δεν μπορώ να αντισταθώ στις γοητείες της.
Υπάρχει τρόπος να ελαφρύνει αυτό το κέικ αφαιρώντας την υγρή κρέμα 35% mg;
Σας ευχαριστώ.
Γεια σας Cristina, μπορείτε να προσθέσετε κρέμα 18% mg, αλλά η αλήθεια είναι ότι είναι ένα πολύ συνεπές κέικ και ιδανικό ως επιδόρπιο για μετά από ελαφριά γεύματα. Τέλος πάντων, χαίρομαι που σας άρεσε. Τα καλύτερα.
Πρώτη φορά το έκανα και ηχηρή επιτυχία ..
Το καλύτερο είναι ότι η πλειονότητα της οικογένειας μου είπε ότι δεν ήταν υπερβολικά ... παρόλο που μετέφερε τόση σοκολάτα ...
Στην πραγματικότητα, η μητέρα μου, που δεν παίρνει ποτέ επιδόρπιο σοκολάτας, το δοκίμασε και μου είπε επίσης ότι ήταν υπέροχο!
Είμαι πολύ χαρούμενη που η Cristina θα σας αρέσει. Το ετοίμασα επίσης για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς και όπως λέτε, όλοι το λάτρεψαν.
Γεια σας ψάχνοντας για τη συνταγή για το roscon Είδα αυτή τη συνταγή για τρεις σοκολάτες, το έκανα ήδη, αλλά χωρίς να χρησιμοποιήσω το θερμόμιξ, είναι πολύ καλό, την επόμενη φορά που θα το κάνω, θα ακολουθήσω τη συμβουλή σας, το μόνο πράγμα που δεν το έκανα ήταν να το αφαιρέσω από τη βάση του καλουπιού για να το βάλω σε ένα πιάτο, θα προσπαθήσω με το πλαστικό περιτύλιγμα.
Γεια σας Μαρία Χοσέ, αν το έχετε ήδη δοκιμάσει, γνωρίζετε ήδη ότι είναι ένα υπέροχο κέικ. Ελπίζω να τα πάρετε καλά και να συνεχίσετε να σας αρέσει. Τα καλύτερα.
Γεια σας Έλενα, θα ήθελα να με συμβουλεύσετε. Ο γιος μου γυρίζει 6 το Σάββατο και θα ήθελα να φτιάξω το κέικ γι 'αυτόν, αλλά δεν μπορώ να αποφασίσω ποιο, έχω δει ότι αυτό το κέικ έχει προβλήματα αποσυναρμολόγησής του και το μπισκότο σοκολάτας δεν ξέρω αν θα το κάνει φαίνεστε καλά για τη δέσμευση που έχω, θα ήθελα πάρα πολύ να μου δώσετε τις συμβουλές σας ή να με συστήσετε άλλο για την περίσταση. Ευχαριστώ πολύ, ελπίζω τη βοήθειά σας.
Γεια σου Gisela, αν είναι για παιδιά θα έφτιαχνα τις τρεις σοκολάτες ή το Sacher. Αν έχετε χρόνο μπορείτε να τον εκπλήξετε με το «Tarta Tren». Αν φτιάξετε ένα άλλο για ενήλικες, προτείνω το «Κέικ σοκολάτας και καφέ με προφιτερόλ», «κέικ πεταλούδας ανανά» ή «κέικ με τυρί». Μια άλλη επιλογή είναι να φτιάξετε το παντεσπάνι Col-Cao, να το ανοίξετε στη μέση, να το περιχύσετε με σιρόπι και να γεμίσετε με σαντιγί ή κρέμα ζαχαροπλαστικής. Μπορείτε να το καλύψετε με τη σοκολατένια επικάλυψη του κέικ Sacher και να διακοσμήσετε με μερικά γλυκά. Ελπίζω να σε βοήθησε.
Έχω φτιάξει αυτό το κέικ πολλές φορές όταν έζησα με τους γονείς μου, το πήγα στο σπίτι των πεθερών μου την ημέρα που συνάντησα την κουνιάδα μου και τους άρεσε! Κάθε φορά που θα περάσω μερικές μέρες στο σπίτι των γονιών μου, ο μικρός αδερφός μου ετοιμάζει τα υλικά για να το φτιάξω, είναι το αγαπημένο του κέικ !!! Φέτος το επιλέξαμε επίσης ως επιδόρπιο στο τέλος του έτους !!
Ειρήνη, μας αρέσει πολύ. Είναι ένα κέικ που είναι πάντα επιτυχημένο. Τα καλύτερα.
Φτιάχνω αυτό το κέικ και το φτιάχνω μόνο με πλήρες γάλα και δεν προσθέτω κρέμα ή ζάχαρη, αφαιρείτε τις θερμίδες και είναι ακόμα νόστιμο,
Θα το δοκιμάσω σαν αυτό το Conchi, αν είναι πλούσιο είναι μια εξαιρετική επιλογή για να απολαύσετε το κέικ με λιγότερες θερμίδες. Σας ευχαριστώ. Τα καλύτερα.
Γεια σας Έλενα, θέλω να φτιάξω αυτή τη συνταγή σε ποτήρια, αλλά όταν κουλουριάζει τόσο γρήγορα, δεν έχω χρόνο να φτάσω στα τελευταία ποτήρια χωρίς να είναι υγρή. Μπορείτε να μου δώσετε προτάσεις; Προσθέτω λιγότερο στάρπη; χίλια Ευχαριστώ για τη βοήθειά σας. Χαιρετίσματα
Γεια σας, Luisa, προσθέστε λίγο λιγότερο πηγμένο γάλα, αλλά προσπαθήστε να το προσθέσετε γρήγορα, ώστε να μην συμβεί σε εσάς. Το έφτιαξα επίσης σε ποτήρια και πρέπει να το ρίξω γρήγορα, τότε είναι τέλειο. Τα καλύτερα.
Γεια σας, δεν μπορώ να γεμίσω τη σοκολάτα γάλακτος ή το λευκό που ήθελα να μάθω γιατί
Γεια σας Tamara, αν προσθέσετε καλά τις ποσότητες των συστατικών, ειδικά έναν φάκελο πηγμένου γάλακτος σε κάθε στρώση, αυτό θα οφείλεται στο ότι δεν παίρνει τη θερμοκρασία σας. Κοιτάξτε να το βάζετε σωστά, δηλαδή, αν το βάλετε μετά την ταχύτητα που δεν το πιάνετε, πρέπει να βάλετε χρόνο - temp. - vel .. Τα τρία στρώματα είναι τα ίδια, οπότε αν ένα από αυτά ορίσει, δεν καταλαβαίνω γιατί τα άλλα δύο δεν ρυθμίζονται. Ελπίζω ότι αν το κάνετε ξανά θα σας ταιριάζει καλά. Τα καλύτερα.
Γεια σας, πριν λίγους μήνες ανακάλυψα τον ιστότοπό σας, και από τότε έχω "κολλήσει". Τις προάλλες έφτιαξα το κέικ με τρεις σοκολάτες, και η αλήθεια ήταν επιτυχία, οι καλεσμένοι μου το λάτρεψαν και το βρήκα πολύ εύκολο να το φτιάξω.
χαιρετίσματα
Χαίρομαι που σας άρεσε, Noelia! Τα καλύτερα.
Γειά σας κορίτσια !!! Είναι η 2η φορά που κάνω το κέικ και τα στρώματα σοκολάτας να χωρίζονται πάντα όταν το σερβίρω. Έχω δοκιμάσει τα πάντα (τις ρίγες του πιρούνι, το ποτήρι ζάχαρης ..) και δεν υπάρχει τρόπος. Αλλά έλα, ακόμα κι αν διαχωρίζονται, είναι θανατηφόρο !!! Ευχαριστώ για τις συνταγές σας, είστε υπέροχοι. Τα καλύτερα!
Χαίρομαι που σου αρέσει η Amagoia! Κάνω το πιρούνι μεταξύ στρώματος και στρώματος και δεν διαχωρίζονται. Τα καλύτερα.
Το κέικ είναι εντυπωσιακό, αλλά ω Θεέ μου, πώς συσκευάζεται !!! Στο σπίτι είμαστε εθισμένοι στη σοκολάτα, αλλά αυτό το κέικ είναι πάρα πολύ ... ακόμη και για εμάς 😉
Τέλος πάντων, μας άρεσε πολύ: είναι πολύ εύκολο να το κάνουμε, είναι υπέροχο και η παρουσίαση είναι όμορφη. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να το φτιάξω όπως εξηγεί ο Conchi, χωρίς κρέμα ή ζάχαρη, για να δω αν είναι λιγότερο ενοχλητικό.
Κορίτσια, λατρεύω το ιστολόγιό σας!
Φιλιά
Χαίρομαι που σας αρέσει, Μπέι. Θέλω επίσης να φτιάξω αυτό το κέικ όπως λέει ο Conchi, νομίζω ότι θα είναι επίσης πολύ νόστιμο. Σας φιλώ.
Γεια σας Έλενα, σας ευχαριστώ πολύ για το blog σας, μου αρέσει! ειναι πολυ καλο! Πρέπει να μάθω για το τυρόπηγμα ποια είναι τα συστατικά του ή αν είναι αρωματισμένη ζελατίνη επειδή δεν ξέρω πού να το πάρω, ίσως θα το πουλήσουν με άλλο όνομα, η τοποθεσία μου είναι το Κίτο. ….. σας ευχαριστώ!
Γεια σου Blanka, τι ψευδαίσθηση με κάνει να βλέπω από μακριά! Πολλά ευχαριστώ!.
Οι φάκελοι στάρπης (προέρχονται από τη μάρκα Royal) είναι ένα παρασκεύασμα για την παρασκευή γλυκιάς στάρπης (είναι παρόμοιο με το φάκελο flan) και τα συστατικά είναι: άμυλο, φρουκτόζη, πυκνωτικό, ζάχαρη, σταθεροποιητής, αρώματα και πυτιά. Εάν δεν μπορείτε να το βρείτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φακέλους για να κάνετε flan. Η αλήθεια είναι ότι δεν ξέρω τι λέγεται ή πού να το βρω στον Ισημερινό.
Ένα χαιρετισμό.
Γεια! Έφτιαξα το κέικ χθες το βράδυ και το έχω στο ψυγείο, σήμερα πρέπει να το πάρω σπίτι με τη πεθερά μου για να φάω και δεν ξέρω πώς να το πάρω, το παίρνω μέσα στο καλούπι και ξετυλίγουμε εκεί; Εάν το βγάλω από το καλούπι, πώς μπορώ να το μεταφέρω; Δεν ξέρω πού θα πάω για αυτό ή θα καταρρεύσει.
Δεν ξέρω πώς θα είναι γιατί το έφτιαξα σε καλούπι 26 εκατοστών με τα αυθεντικά συστατικά, δεν είχα διαβάσει για την προσθήκη 50% περισσότερων ...
Ευχαριστώ!
Γεια Σάντρα, δεν ξέρω αν θα σας απαντήσω εγκαίρως, αλλά είναι καλύτερα να το βάλετε στο καλούπι και να το ξετυλίξετε εκεί. Σίγουρα ήταν τέλειο για εσάς. Θα μου πείτε. Τα καλύτερα.
Γεια σας Έλενα, έβαλα το κλειδί στο καλούπι και βγήκε τέλειο, βγήκε υπέροχο, μια πολύ ωραία παρουσίαση, ίσως τα στρώματα βγήκαν λίγο πιο λεπτά από ό, τι στη φωτογραφία σας, αλλά έδωσε την ίδια αίσθηση θεαματικής και όλοι είπε ότι ήταν υπέροχο, οπότε ακόμη και σε καλούπι 26 εκατοστών μπορείτε να προσθέσετε τα ίδια συστατικά γιατί βγαίνει τέλεια.
Ευχαριστώ!
Είμαι πολύ χαρούμενη, Σάντρα! Ευχαριστώ που μας είδατε. Τα καλύτερα.
Γεια σας Έλενα, έχω μια ερώτηση, θα ακούσω το κέικ και έχω μούχλα 26 εκατοστών, πόσο πρέπει να προσθέσω μαργαρίνη, κρέμα γάλακτος, γάλα, ζάχαρη και στάρπη; Ευχαριστώ
Γεια Mari, για αυτό το καλούπι θα προσθέσω 1/3 περισσότερο από κάθε συστατικό. Ελπίζω να σας αρέσει. Τα καλύτερα.
Πόσο υπάρχει για να κρυώσει τα cookies;
Γεια Μάρι, ο χρόνος που χρειάζεται για να γίνει το πρώτο στρώμα. Δηλαδή, το βάζουμε στο ψυγείο έως ότου πρέπει να προσθέσουμε το πρώτο στρώμα σοκολάτας. Τα καλύτερα.
Γεια σας Έλενα, θα ήθελα να μάθω αν οι σοκολάτες, η μαύρη και με γάλα, είναι αυτή για τα επιδόρπια της φωλιάς ή ποια χρησιμοποιείτε. Σας ευχαριστώ και πάλι. ένας χαιρετισμός.
Γεια σας, M.Luisa, δεν είναι τα επιδόρπια Nestle, είναι φυσιολογικά. Χρησιμοποιώ τη μάρκα Nestle ή Lidl. Τα καλύτερα.
Πρώτα απ 'όλα, σας ευχαριστώ που μας δώσατε αυτές τις υπέροχες και καλές συνταγές, με το κέικ τριών σοκολάτας που μοιάζει με βασίλισσα, καθώς και την παρουσίαση, και εύκολο να το κάνω, τις προάλλες πήγα στο σπίτι του φίλου μου και το έφτιαξα γι 'αυτήν, λέει ότι όλοι το έχουν αγαπήσει, η οικογένειά μου του αρέσει επίσης πολύ. ΕΝΘΑΡΡΥΝΤΕ ΜΑΣ ΝΑ ΤΟ ΚΑΝΟΥΝ, ΘΑ ΘΕΩ ΦΑΙΝΟΜΕΝΟ
ΕΝΑ ΦΙΛΙ
Χαίρομαι που σου αρέσει η Λόλα! Η αλήθεια είναι ότι είναι ένα πολύ καλό κέικ και με μια τέλεια παρουσίαση. Τα καλύτερα.
Πόσο διαρκεί το κέικ χωρίς να χαλάσει; Μια αγκαλιά
Γεια σας Lucia, η αλήθεια είναι ότι στο σπίτι μου το τρώμε αμέσως και το κάνω πάντα για ειδικές περιστάσεις με τους επισκέπτες και η αλήθεια είναι ότι πετά. Νομίζω ότι μπορεί να διαρκέσει τέλεια τέσσερις ημέρες στο ψυγείο. Τα καλύτερα.
Πόσος χρόνος χρειάζεται για να ρυθμιστεί κάθε στρώμα;
Γεια σας Nuria, το άφησα να φτάσει για περίπου 3/4 της ώρας. Ορίστε πριν, αλλά προτιμώ να περιμένω να είναι τέλεια. Τα καλύτερα.
Γεια σας, καλησπέρα Έλενα, έχω μια ερώτηση. Ήθελα να μάθω τι σοκολάτα χρησιμοποιείτε; (Tablet, σκόνη ...) ευχαριστώ
Ρόζα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κανονικό που πουλάνε σε καταστήματα, σε αυτά τα δισκία… τα αγοράζω στο Carrefour που είναι φθηνότερο….
Ευχαριστώ πολύ Αρετές. Δεν έχω carrefour στη Μενόρκα, αλλά θα πάω στο φθηνότερο μέρος.
χαιρετίσματα
Έφτιαξα το κέικ για τα Χριστούγεννα και ήταν επιτυχία! Η Τρίτη είναι τα γενέθλια του μικρού μου αγοριού και δεν ξέρω πώς να το διακοσμήσω για να του δώσω έναν πιο παιδικό αέρα.
Παρεμπιπτόντως, στο κέικ που βλέπετε στο κάτω μέρος των συνταγών, αυτά τα μπαστούνια σοκολάτας που το περιβάλλουν, πού μπορώ να τα αγοράσω;
Γεια Chus, αγοράζω τα μπαστούνια σοκολάτας στο Carrefour. Το κέικ μπορεί να είναι πολύ όμορφο αν το διακοσμήσετε με τα σοκολάτα να κολλήσουν γύρω και πάνω από αυτό, χρωματιστές μπάλες σοκολάτας.
Ένα χαιρετισμό.
Ευχαριστώ πολύ Έλενα !!
μμμμμ, ωραία αυτό το Σαββατοκύριακο το έφτιαξα με το κορίτσι μου, και πίνουμε καφέ με κάποια χάμιγκο, όλοι θα το αρέσουν πολύ,
Χαίρομαι που σου άρεσε, Έλενα! Τα καλύτερα.
Γεια! Μόλις το έφτιαξα και περιμένω να τελειώσει ...
Το ζήτημα είναι ότι το προετοιμάζω για τον άντρα μου και τον εαυτό μου και το έχω φάει πολύ και δεν θέλω να περάσω μια εβδομάδα τρώγοντας το ίδιο πράγμα .... Μπορεί να καταψυχθεί;
Λοιπόν ... ένα χαιρετισμό και συγχαρητήρια στο blog!
Γεια Patricia, δεν προσπάθησα να το παγώσω, έτσι δεν μπορώ να σας πω. Δοκιμάστε το και πείτε μου. Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας είδατε.
Γεια σας, πρώτα απ 'όλα συγχαρητήρια για τη δουλειά σας, είναι φανταστικό!
Έχω κάποιες αμφιβολίες με αυτή τη συνταγή: Για πόσους ανθρώπους είναι; Και τι μέτρο μούχλας χρησιμοποιείτε;
Ευχαριστώ για τη βοήθειά σας.
Γεια σας M. Dolores, είναι για δέκα άτομα και χρησιμοποιώ ένα καλούπι 23 - 24 cm. Τα καλύτερα.
Μμμμ. Το έκανα αυτό το Σάββατο και φαίνεται καλύτερα από ό, τι περίμενα. Το έφτιαξα για τα γενέθλια του πατέρα μου και σας άρεσε πάρα πολύ ευχαριστώ σε σας, συγχαρητήρια και στους δύο.
Ευχαριστώ πολύ Mª. Άγγελοι!
Γειά σας κορίτσια !!!!!
Πρώτα απ 'όλα, σας συγχαίρω για την εργασία σας.
Ήμουν επίσης η πρώτη τούρτα που έφτιαξα με το θερμόμιξ και είχε πολύ καλή γεύση, αλλά τα στρώματα χωρίστηκαν μεταξύ τους, δεν ξέρω αν με καταλαβαίνετε όταν το ξετυλίγω. Πρέπει να είναι έτσι ή έχω κάνει κάτι λάθος; Σας ευχαριστώ
Γεια σας Llina, όταν έχει οριστεί το πρώτο στρώμα, πρέπει να περάσετε ένα πιρούνι για να φτιάξετε μερικές μικρές αυλακώσεις και όταν προσθέσετε το δεύτερο, αυτά τα σημάδια γεμίζουν, ώστε να μην γλιστρήσει. Το κάνετε και με το δεύτερο στρώμα επίσης. Χαιρετίσματα και χαίρομαι που σας αρέσει το blog μας.
Γεια σας! Σας ευχαριστώ πολύ για τη συμβουλή σας, την επόμενη φορά που θα το κάνω, ένα χαιρετισμό
Το έχω τελειώσει, φαίνεται υπέροχο. Θα αγοράσω τα στολίδια και αύριο θα δούμε αν οι καλεσμένοι θα το δοκιμάσουν. Το έφτιαξα μόνος μου, με το προσεκτικό βλέμμα της γυναίκας μου. ζάχαρη, για να το δούμε αυτό.
Ένα χαιρετισμό
Ελπίζω να σας αρέσει, Joseram! Θα μου πείτε. Τα καλύτερα.
Γεια σας, ήθελα να σας κάνω μια ερώτηση, δεν έχω σοκολάτα γάλακτος και ήθελα να μάθω αν μπορώ να το κάνω με ένα από φουντούκια, χαιρετισμούς!
Γεια σας Loida, φυσικά μπορείτε να το κάνετε και θα είναι υπέροχο. Τα καλύτερα.
ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ. Είχα ένα κύμα από τους γαμπρούς και την πεθερά μου (κάτι που είναι ήδη δύσκολο).
Χαίρομαι Τζόσεραμ!
Γεια σας Έλενα, πρώτα απ 'όλα σας συγχαίρω στο blog σας, το βρήκα την άλλη μέρα τυχαία και φαίνεται πολύ καλό, έχω επισκεφτεί πολλά και αυτό μου φαίνεται το καλύτερο. Έχω το θερμό από τα Χριστούγεννα και ακόμα δεν είχα χρόνο να κάνω πολλές συνταγές, αλλά τώρα που έχω περισσότερο ελεύθερο χρόνο θέλω να το αφιερώσω σε αυτό. Θα ήθελα να φτιάξω αυτό το κέικ αλλά θα ήθελα να σας ρωτήσω εκ των προτέρων για το oreo, είναι αυτά με τη λευκή κρέμα μεταξύ των δύο μπισκότων ή υπάρχουν χωρίς κρέμα; Το θέμα είναι ότι άκουσα από το σούπερ μάρκετ της γειτονιάς μου σήμερα και υπήρχαν μόνο με κρέμα και ήταν περίεργο για μένα ότι ήταν αυτά για τη ζύμη. Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ για αυτό το υπέροχο blog.
Καλώς ήλθατε, Μαρία! Είμαι πολύ χαρούμενος που σας αρέσει το blog μας. Όσον αφορά τα μπισκότα με τα οποία έχουν την κρέμα στη μέση και ρίχνονται ολόκληρα (με την κρέμα που περιλαμβάνεται). Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας είδατε.
Γεια σας Έλενα, το Σάββατο είναι τα γενέθλια του συζύγου μου και έχω μια ερώτηση πότε να φτιάξω το κέικ, ώστε να είναι καλύτερο, την Παρασκευή ή το Σάββατο πρωί; Ένα μικρό φιλί… ..
Γεια Carmen, είναι καλύτερο να φτιάξετε μια μέρα πριν, ώστε να είναι τέλεια κουλουριασμένο και φρέσκο. Ελπίζω να σας αρέσει.
Γεια σας Έλενα, το νόστιμο κέικ, το έφτιαξα σε μια κατσαρόλα με κεραμικές εστίες και αντί να προσθέσω στάρπη ήταν με βασιλικό φλάιν και τη βάση μπισκότων Maria, αλλά μου άρεσε πολύ περισσότερο. Σας ευχαριστώ πολύ που τα μοιραστήκατε μαζί μας.
Χαίρομαι που σου άρεσε, Κάρμεν! Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας είδατε.
Νόστιμα, το έκανα τις προάλλες και καλά, αλλά για το γούστο μου με τα μπισκότα oreos είναι πολύ ενοχλητικό, αν το έκανα με τα cookies της Μαρίας, πόσο θα το έβαλα ;;;; Σας ευχαριστώ
Γεια Μάρτα, πρέπει να βάλετε το ίδιο ποσό. Χαίρομαι που σου άρεσε. Τα καλύτερα.
Γεια σας, σας ευχαριστώ πολύ για όλες τις συνταγές, φτιάχνω το κέικ με τρεις σοκολάτες, αλλά με τη Μαρία μπισκότα και δεν προσθέτω ζάχαρη στη λευκή σοκολάτα, έχω κάποιους φίλους και κάθε φορά που τους επισκέπτομαι πρέπει να φέρω το κέικ .
Σας ευχαριστώ πολύ που μας είδατε, Κάρμεν! Η αλήθεια είναι ότι είναι ένα υπέροχο κέικ και πάντα θριαμβεύει.
Γεια σας Έλενα και Σίλβια
Θέλω να προσκαλέσω μερικούς Ιταλούς φίλους για δείπνο και θα ήθελα να τους εκπλήξω με κάτι ξεχωριστό και αυτό δεν είναι πολύ περίπλοκο να κάνω, αφού δεν είμαι καλός μάγειρας, θα μπορούσαν να μου δώσουν κάποιες συμβουλές για το τι να κάνω. Ένα πράγμα, ένα από αυτά είναι διαβητικός.
Ευχαριστώ πολύ και περιμένω μια απάντηση.
Γεια σου Κάρμεν, νομίζω ότι η «μηλόπιτα χωρίς ζάχαρη» είναι τέλεια αφού μπορεί να τη φάει ο διαβητικός. Βάζω το link: http://www.thermorecetas.com/2010/08/24/Receta-Postres-Thermomix-Tarta-de-Manzana-sin-azucar/
Ελπίζω να σας αρέσει. Τα καλύτερα.
Γεια σας Έλενα,
Η μηλόπιτα ήταν πολύ δημοφιλής
Ευχαριστώ πολύ, θα το κάνω σίγουρα περισσότερες φορές
αφορά
Είμαι πολύ χαρούμενη, Κάρμεν!
Γεια σας Έλενα, με αυτά τα ποσά, ξέρετε για πόσα ποτήρια μπορούμε να έχουμε περίπου; Ευχαριστώ και πάλι για τη βοήθειά σας.
Γεια σας, Luisa, εξαρτάται από το μέγεθος του γυαλιού, αλλά σε κανονικά γυαλιά βγαίνουν 8.
Γεια σας Έλενα, σκέφτηκα να διακοσμήσω τα γυαλιά με τρούφα, η ερώτησή μου είναι: πώς θα φτιάξω μόνο 200 ml. κρέμας σαντιγί επειδή είναι μόνο για να διακοσμήσετε, πόση κακάο προσθέτω για να πάρω την τρούφα; Πρέπει να προσθέσω λίγο ζελατίνη σε σκόνη για να μπορέσω να το δουλέψω καλά με την τσάντα ζαχαροπλαστικής; Πόση ζελατίνη νομίζετε; Είναι πολύ ζεστό και πρέπει να μπορώ να δουλεύω καλά την τρούφα, είναι κάτι ιδιαίτερο, ένα δώρο για την κοινωνία των παιδιών ενός φίλου και θέλω να είναι τέλειο. Όπως πάντα εκτιμώ τη βοήθεια και την αφοσίωσή σας. Σας ευχαριστώ.
Ή, πιο απλά: το στολίζω με το dulce de leche, τι νομίζετε;
Πολύ καλή ιδέα, M. Luisa! Νομίζω ότι είναι μια καλή επιλογή και θα είναι πολύ πλούσιοι. Θα μου πεις γιατί αποφασίζεις. Τα καλύτερα.
Γεια σας, M. Luisa, για 200 γρ. κρέμας θα προσθέσω 2 μεγάλες κουταλιές καθαρό κακάο. Μου αρέσει καλύτερα χωρίς τη ζελατίνη γιατί η υφή δεν είναι η ίδια, αλλά αν είναι ζεστό θα λιώσει. Νομίζω ότι εάν δεν πρόκειται να είναι στο ψυγείο όλη την ώρα είναι καλύτερο να μην διακοσμήσετε με κρέμα. Θα ήταν καλύτερο με μερικά φρούτα, ξέσματα σοκολάτας, ... Αν θέλετε να το διακοσμήσετε με κρέμα, είναι καλύτερο να το προσθέσετε κατά τη στιγμή της σερβιρίσματος (αν δεν μπορείτε να το κάνετε αυτή τη στιγμή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέμα ψεκασμού) , tb. Είναι πολύ νόστιμα με μια κουταλιά παγωτού. Τα καλύτερα.
Γεια σας Έλενα, σας ευχαριστώ πολύ, νομίζω ότι θα επιλέξω το dulce de leche και κάτι απλό σαν μια μικρή κανέλα χρησιμοποιώντας ένα πρότυπο. Είναι πολύ ζεστό και δεν παίρνω καμία πιθανότητα. Σας ευχαριστώ πολύ για τη βοήθειά σας. Θα σας δείξω το αποτέλεσμα στο Facebook. Χαιρετίσματα.
Εντάξει. Μ. Λουίζα. Ανυπομονώ να δω πώς φαίνονται, σίγουρα υπέροχα. Τα καλύτερα.
Έλενα, ζήτησα από τη Silvia τα ακόλουθα, για να δω αν μπορείς να μου απαντήσεις: πριν από μερικές μέρες έκανα τη μαρμελάδα φράουλας αλλά ήταν πολύ υγρή. Είναι ήδη κρύο σε βάζα και στο ψυγείο, νομίζετε ότι θα πρέπει να τοποθετηθεί σε βάρωμα για περίπου 10-15 λεπτά, ώστε να πήξει λίγο. Σας ευχαριστώ πολύ για τη βοήθειά σας. Χαιρετίσματα
Γεια σας M. Luisa, νομίζω ότι πρέπει να το βάλετε στο ποτήρι και να το βάλετε στην ίδια θερμοκρασία. και ταχύτητα 10 ακόμη λεπτά, χωρίς ποτήρι, για να εξατμιστεί. Τα καλύτερα.
Αυτό το μεγάλο ευχαριστώ για τις συνταγές σας, μου δίνετε πολλές ιδέες, συγχαρητήρια
Ευχαριστώ πολύ Isabel!
Μπορεί να παγώσει το κέικ των τριών σοκολατών;
Γεια σας Milu, ναι μπορεί να παγώσει. Πρέπει να το τυλίξετε καλά και να το παγώσετε. Τα καλύτερα.
Γεια σας κυρίες, λατρεύω το ιστολόγιό σας, δεν έχω κάνει θερμό για ένα μήνα και έχω ήδη κάνει αρκετές από τις συνταγές σας, αλλά αυτή για τις τρεις σοκολάτες με κέικ oreos πήρε το κέικ. Το έφτιαξα για ένα οικογενειακό γεύμα στο σπίτι μου, καθώς ήταν οι διακοπές όπου ζω, και προκάλεσε μια αίσθηση, μου έδωσαν 10 ως σεφ ζαχαροπλαστικής, οπότε θα το μεταδώσω σε εσάς, ένα 10 για το κέικ . Και για να συνεχίσω να ανεβάζω συνταγές που έχω πολλά να μάθω και να μαγειρέψω….
Ευχαριστώ πολύ Carmen MS!, Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε. Αυτό είναι ένα κέικ που κερδίζει πάντα. Τα καλύτερα.
Γεια σε όλους, μόλις το έφτιαξα, αλλά αντί για γλυκαντική ζάχαρη, αποβουτυρωμένο γάλα και κρέμα με χαμηλά λιπαρά, φαίνεται υπέροχο, λίγο λιγότερες θερμίδες, πρέπει να έχει και θα σας πω πώς είναι η άλλη φορά που το έφτιαξα ως η συνταγή ήταν πολύ πλούσια αλλά λίγο βαρύ για τη γεύση μου ένα φιλί.
Έχετε πολλή τέχνη, είμαι βέβαιος ότι αποδείχθηκε πολύ καλή ……
Κατά την αποσυναρμολόγηση του κέικ, κολλούν οι πλευρές; Έλενα
Γεια Έλεν,
Έχω φτιάξει αυτό το κέικ και η αλήθεια είναι ότι ξετυλίγεται καλά, αλλά σε περίπτωση αμφιβολίας είναι καλύτερο να το βάλουμε στον καταψύκτη για περίπου μία ώρα. Σας διαβεβαιώνω ότι το τέχνασμα είναι αλάθητο !!
Φιλιά!
Ευχαριστώ για τη συνταγή, την έκανα μια εβδομάδα πριν από τα γενέθλια του ανιψιού μου για να δοκιμάσω και ήταν μια επιτυχία με τα παιδιά μου, οπότε τολμούσα να το κάνω για τα γενέθλια, όλοι το άρεσαν πολύ και με ρώτησαν πώς το έφτιαξα, ( Έβαλα λιγότερη ζάχαρη, 40-40-40 αλλά βγήκε υπέροχη) Σας ευχαριστώ πολύ, είμαι οπαδός των συνταγών σας.
Γεια! Λοιπόν, μου έχουν συμβουλεύσει το κέικ και θα το φτιάξω για αυτό το Σάββατο που είναι τα γενέθλιά μου
Γεια! Ήθελα να μάθω πόσα γραμμάρια μπισκότων έχει το κέικ, ευχαριστώ ένα χαιρετισμό
Για να ξετυλίξετε το κέικ είναι απαραίτητο να το παγώσετε γιατί όταν το ξετυλίγω, οι σοκολάτες δεν είναι πολύ τυλιγμένες και στάζουν Δεν ξέρω γιατί μπορεί να είναι
Γεια σας Rocio, αν μου πείτε ότι στάζει, είναι επειδή δεν έχει ρυθμιστεί καλά. Είστε βέβαιοι ότι χρησιμοποιήσατε ένα φάκελο τυρόπηγμα για κάθε στρώμα και αφήσατε κάθε στρώμα να κρυώσει πριν από την ανάμειξη; Πόσο καιρό το διατηρήσατε στο ψυγείο πριν το ξετυλίξετε; Την επόμενη φορά, βάλτε την στον καταψύκτη για λίγο, σίγουρα θα ξεδιπλωθεί καλύτερα έτσι. Είναι ένα κέικ που βγαίνει πάντα, οπότε ίσως ξεχάσατε ένα βήμα. Τολμάτε να το επαναλάβετε ξανά και να μας πείτε πώς είσαι;
Περίπου 1 ώρα, αλλά αγγίξτε το εκ των προτέρων με το δάχτυλό σας για να βεβαιωθείτε ότι είναι καλά ρυθμισμένο. Εάν όχι, αφήστε το για άλλα 30 λεπτά. Τυχερός!
Γεια σας Alberto:
Πρώτα απ 'όλα θα ήθελα να σας πω ότι η συνταγή που χρησιμοποιώ δεν είναι ακριβώς αυτή, αλλά είναι πολύ παρόμοια. Αφήνω τον σύνδεσμο για να ρίξετε μια ματιά:
http://www.lacucharacaprichosa.com/2011/01/tarta-de-3-chocolates.html
Διάφορα πράγματα:
Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα μπισκότα oreo με πεπτικά μπισκότα που είναι λίγο πιο εύκολο να βρεθούν. Συνήθως βάζω περίπου 11 μπισκότα που είναι περίπου 140 g.
Ένα άλλο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι το καλούπι. Το δικό μου είναι αφαιρούμενο, ένα από αυτά που μπορείτε να αφαιρέσετε τη βάση. Και έχει διάμετρο 22 cm με ύψος 7. Είναι ιδανικό για αυτόν τον τύπο παρασκευής. Λάβετε υπόψη ότι εάν είναι μεγαλύτερο, το κέικ θα είναι λεπτότερο και εάν είναι μικρότερο, θα είναι πολύ ψηλότερο.
Με τις ποσότητες που χρησιμοποιώ, δεν είναι απαραίτητο να βάζω το κέικ στο ψυγείο μεταξύ στρώματος και στρώματος επειδή πυκνώνει αρκετά γρήγορα.
Στην πραγματικότητα, σας συμβουλεύω να μην το μετακινήσετε έτσι ώστε τα στρώματα να σταθεροποιηθούν. Μόλις κρυώσει, θα πρέπει να ψυχθεί για τουλάχιστον 12 ώρες.
Και μην ανησυχείτε, αυτό το κέικ είναι εύκολο να φτιαχτεί και ούτε τα ψίχουλα θα παραμείνουν!
Σας φιλώ!!
Γεια σας, είμαι νέος στο Thermomix και τώρα άρχισα να ασκώ. Ήθελα να προσπαθήσω να φτιάξω τα τρία κέικ σοκολάτας, αλλά θέλω να το παγώσω. Πώς πρέπει να το κάνω με το καλούπι ή χωρίς το καλούπι; Φοβάμαι ότι όταν ξεπαγώσει όλα θα καταρρεύσουν. Θα παραμείνει το ίδιο
Γεια Σίλβια, παγώστε την αν θέλετε. Σας προτείνω να το παγώσετε με το καλούπι, καθώς όσο πιο δύσκολο είναι, τόσο πιο εύκολο είναι να ξετυλίξετε.
Προσέξτε με το καλούπι που πρέπει να είναι ένα από αυτά που χωρίζουν τη βάση του δακτυλίου.
Θα μας πείτε !!
Φιλιά!
Γεια, είμαι Bea και αύριο έχω δείπνο για μένα, είναι η σειρά μου για επιδόρπιο και θα φτιάξω αυτό το κέικ. Τα καλούπια που έχω είναι ένα λίτρο. Σε ένα μόνο, θα έπαιρνα ολόκληρο το κέικ;
Γεια σου,
Σε ένα μόνο, δεν θα ταιριάζει σε όλα (αν κοιτάξετε τα συστατικά θα δείτε ότι οι ποσότητες είναι μεγάλες). Εάν δεν μπορείτε να πάρετε ένα μεγαλύτερο καλούπι και έχετε αρκετά λίτρα, αυτό που μπορείτε να κάνετε είναι να τοποθετήσετε πολλά μικρά κέικ ...
Θα μας πείτε πώς είναι.
Ενα φιλί!
Χαίρετε!!! Λατρεύω το blog σου !! Έχω το θερμόμιξ για μερικές εβδομάδες, η πεθερά μου το άφησε σε μένα γιατί δεν το χρησιμοποίησε ποτέ. Δεδομένου ότι δεν είχα διαδήλωση, είμαι λίγο χαμένος. Θα φτιάξω αυτό το κέικ για τα γενέθλια του πατέρα μου. Έχω πολλές αμφιβολίες με το κύπελλο, δεν ξέρω πότε πρέπει να είναι και πότε όχι; Όταν λέτε ότι οι σοκολάτες ξεκουράζονται πριν το βάλετε στο ψυγείο, πόσο καιρό είναι; Σε άλλες συνταγές έχω δει ότι δεν πλένουν το ποτήρι ανάμεσα στη σοκολάτα. Σε γενικές γραμμές, πόσο καιρό μπορεί να μείνει το φαγητό;
Γεια! Θα ήθελα να φτιάξω αυτή τη συνταγή, αλλά μένω στην Αγγλία και δεν μπορώ να βρω φακελάκια με στάρπη, θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω φακελάκια ζελέ;
Λατρεύω τις συνταγές σας, με βοηθούν πολύ να χρησιμοποιήσω το θερμόμιξ, ευχαριστώ
Hola Laura,
Ευχαριστούμε που μας έγραψες. Δεν ξέρω τι μορφή θα έχει το τυρόπηγμα στην Αγγλία και τι χωρητικότητα ζελατίνης θα έχει η ζελατίνη εκεί. Σας συνιστώ να ακολουθήσετε τις οδηγίες του κατασκευαστή, για παράδειγμα, εάν έπρεπε να πήξετε 1 λίτρο γάλα, θα χρειαστούν δύο φακελάκια (24 γραμμάρια) τυρόπηγμα και περίπου 15 γραμμάρια ζελατίνης. Θα έπρεπε να κάνετε έναν «κανόνα των τριών» σύμφωνα με αυτό που σας λέει η συσκευασία για να μπορέσετε να τον προσαρμόσετε στη συνταγή. Δεν ξερω αν διευκρινισα κατι την ερωτηση σου...μπορεις να μας πεις πως εισαι?
Γεια σε όλους, πρώτα συγχαρητήρια σε αυτό το blog, το λατρεύω. Σήμερα μόλις έφτιαξα αυτό το κέικ, αύριο είναι τα γενέθλια του γιου μου. Έχω διαφοροποιήσει ορισμένα πράγματα, περισσότερο από οτιδήποτε έχω αποβάλει τη ζάχαρη, έχω χρησιμοποιήσει σοκολάτα χωρίς ζάχαρη και δεν έχω προσθέσει ζάχαρη, σας διαβεβαιώνω ότι είναι πολύ καλή και πολύ πιο υγιεινή, ιδανική για άτομα σαν κι εμένα που τους αρέσει το γλυκό αλλά δεν θέλετε να συμπεριλάβετε ζάχαρη στη διατροφή σας. Το προτείνω σε εσάς! Αγοράζω σοκολάτα αξίας με stevia. Το έφτιαξα σε σχήμα καρδιάς και ήταν υπέροχο. Έχω επίσης ένα blog σε περίπτωση που θέλετε να το επισκεφτείτε. Sukirecetas.blogspot.com. Τώρα πρόκειται να φτιάξω μια άλλη συνταγή για αυτό το blog που φαίνεται επίσης πολύ καλό, chocolatissima
Suki, σας ευχαριστώ πολύ για τα σχόλιά σας 🙂 Είμαστε πολύ χαρούμενοι που σας αρέσουν.