Κέικ Sacher

Γεια σας, θα ήθελα να φτιάξω το κέικ sacher, αλλά δεν ξέρω τι είναι το 1/2 φασόλι βανίλιας και αν αντί για βερίκοκο μπορώ να προσθέσω μια άλλη μαρμελάδα άλλης γεύσης

Θα ήθελα να φτιάξω αυτό το κέικ για τα Χριστούγεννα, αλλά δουλεύω και έχω λίγο χρόνο.
Μπορώ να το φτιάξω αυτό το Σαββατοκύριακο και να το παγώσω;
Θα μου πεις ένα χαιρετισμό.

Γεια σας Έλενα, είμαι νέος στο φόρουμ σας, επειδή έχω το θερμόμιξ από τα Χριστούγεννα. Ήθελα να φτιάξω το κέικ sacher και, φαίνεται ότι έχει αποδειχθεί πολύ καλά, το έχω στο ψυγείο, αλλά η μόνη αμφιβολία που είχα ήταν στην αρχή. Αναγνωρίζω ότι είμαι αρχάριος, γι 'αυτό έκανα το ακόλουθο λάθος. Στην αρχή πρέπει να βάλετε την πεταλούδα και μετά να δηλώσετε ότι πρέπει να πλύνετε το ποτήρι και να κόψετε τη σοκολάτα. Λοιπόν, επαναλαμβάνω, είμαι αρχάριος και… η κοπή της σοκολάτας δεν λειτούργησε. Φυσικά, δεν ήξερα ότι η πεταλούδα έπρεπε να αφαιρεθεί. Στη συνέχεια, στα επόμενα βήματα, δεν ήξερα αν έπρεπε να είναι πεταλούδα ή όχι. Λοιπόν, στο τέλος επέλεξα να συνεχίσω χωρίς αυτό και ήταν καλό για μένα. χαχαχα, το έχω ήδη πει, αχνά. Πρέπει να σας ευχαριστήσω για αυτό το blog, καθώς με βοηθάει πολύ και απευθύνομαι σε εσάς και τα δύο. Χαιρετίσματα στα δύο και συγχαρητήρια για το έργο σας.

Γεια σας, αφού ξεκαθάρισα την αμφιβολία που είχα για το πού να απλώσω τη μαρμελάδα, έφτιαξα το κέικ και μπορώ να πω μόνο ότι ήταν SPECACULAR, σας ευχαριστώ πολύ που μου απαντήσατε τόσο σύντομα. Συγχαρητήρια.

Γειά σας κορίτσια!! Πραγματικά ευγνώμων για τις συνταγές σας. Είμαι νέος στο Thermomix αν και το έχω από τα Χριστούγεννα, λόγω της κακής υποστήριξης από τους εκπροσώπους της περιοχής μου δεν είχα ακόμη την ευκαιρία να παρακολουθήσω το πρώτο βασικό μάθημα του thermo. Το αγόρασα με μεγάλο ενθουσιασμό, απλά να αναφέρω ότι ο παρουσιαστής έκανε ήδη την επίδειξη με το Thermo μου και η μηχανή έμεινε στο σπίτι εκείνη ακριβώς τη στιγμή. Είμαι λίγο ξεφουσκωμένος, το χρησιμοποιώ ελάχιστα και πάνω από το βιβλίο «Ουσιαστικό» δεν το εμπιστεύομαι. Σύνολο που σας βρήκα και παρακινήθηκα να ετοιμάσω ιμβερτοποιημένη ζάχαρη και κάποια άλλα. Λοιπόν πάω στο θέμα, σήμερα έφτιαξα την τούρτα Sacher και η αλήθεια είναι καλή. Το μόνο είναι ότι δεν ξέρω αν μου είναι λίγο αφράτο ή απλά μου βγαίνει έτσι. Ευχαριστώ, συγγνώμη για την φασαρία.

Το έφτιαξα και έχει πολύ καλή γεύση, αλλά έχω αμφιβολία ότι το κέικ δεν έχει μεγαλώσει πολύ. Καθώς το έκανα αργά γιατί ήθελα να το κάνω καλά και τόσο ήρεμο, όταν πήγα να ανακατεύω τα λευκά που είχαν τοποθετηθεί, είχαν ήδη πέσει λίγο, θα επηρεάσει αυτό; Πρέπει να χρησιμοποιήσω κάποιο ειδικό αλεύρι; Το έκανα σε καλούπι 26 cm, πρέπει να χρησιμοποιήσω μικρότερο ;;;
Ευχαριστώ πολύ για τη σελίδα. Στην υγειά σας,

Γεια σας, έχω δει το κέικ σας και έχω μια ερώτηση, ο σύζυγός μου έχει δυσανεξία στη λακτόζη, η σοκολάτα βρίσκεται ήδη χωρίς ζάχαρη, αλλά η ερώτησή μου είναι αν μπορείτε να αλλάξετε το βούτυρο για το ηλιέλαιο, θα ήταν επίσης πλούσιο; ένας χαιρετισμός.

Γεια σας, όταν λέτε μουλιάστε το κέικ, τι είναι ακριβώς; Το βρέξω με τη βούρτσα ή μουλιάζω το κέικ;

Έλενα Γκέισερ

Με τι κάνετε τους στίχους; Όταν σπάει στα δύο, κάποιο τέχνασμα ώστε να σπάσει και να το μετακινήσετε από το ένα μέρος στο άλλο. Ευχαριστώ