Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

ιρλανδικός καφές

ποτά5 λεπτά2 άνθρωποι
1/52/53/54/55/5 (2 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Mayra Fernandez Joglar

ιρλανδικός καφές

Αυτό το Thermomix Είναι ένα στολίδι που όλοι γνωρίζουμε, αλλά ότι μπορεί να μας βοηθήσει να φτιάξουμε έναν ιρλανδικό καφέ είναι η βόμβα, σωστά;

Στο σπίτι μας αρέσει πολύ ο καφές και, σποραδικά, προετοιμάζουμε κάτι πιο περίπλοκο. Το κακό είναι ότι τώρα είναι κρύο και το γρανιζάδος δεν νιώθουν τόσο πολύ Έτσι έπρεπε να αναζητήσω μια συνταγή που ήταν εύκολη και στην οποία καφές ήταν το κύριο συστατικό. Όταν δοκίμασα αυτήν τη συνταγή, ήξερα αμέσως ότι έπρεπε να τη μοιραστώ μαζί σας γιατί παρόλο που φαίνεται πολύ βρώμικο, είναι πολύ απλό.

Επιπλέον, το καλύτερο πράγμα για την προετοιμασία του εαυτού μας είναι ότι μπορούμε να τα καταφέρουμε, με περισσότερο ή λιγότερο ουίσκι ή κρέμα.

ιρλανδικός καφές

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Με αυτήν την εύκολη συνταγή ιρλανδικού καφέ, μπορείτε να εκπλήξετε τους φίλους ή τους επισκέπτες σας με ένα ζεστό ρόφημα από καφέ, ουίσκι και κρέμα.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Τύπος συνταγής: ποτά
  • Μερίδες: 2
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 2 μακρά μονό καφέ
  • 1 κουτάλι επιδόρπιο καστανή ζάχαρη
  • 1 μακρά βολή ουίσκι
  • 90 γρ. Κρέμα γάλακτος
  • 15 g λευκής ζάχαρης

Προετοιμασία

  1. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να κτυπήσετε την κρέμα έτσι ώστε μετά η συναρμολόγηση να είναι όσο το δυνατόν γρηγορότερη.

  2. Βάλτε την πεταλούδα στις λεπίδες, προσθέστε την κρέμα και τη λευκή ζάχαρη.

  3. Ο χρόνος για το μαστίγιο της κρέμας μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ποιότητα και τη θερμοκρασία. Έτσι, το πιο σκόπιμο είναι να προγραμματίσετε ταχύτητα 3 ½ και σταματήστε το μηχάνημα όταν έχουμε την ημι-τοποθετημένη κρέμα. Δηλαδή, έχει ένα σώμα αλλά δεν είναι σκληρό ή κολλάει στους τοίχους του γυαλιού. Στην περίπτωσή μου μου πήρε 20 δευτερόλεπτα.

  4. Βάλτε νερό σε ένα μικρό φλιτζάνι και θερμάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 40 δευτερόλεπτα. Δεν έχει σημασία αν βράσει. Αυτό που θέλουμε είναι να ζεσταθεί η κούπα.

  5. Προετοιμάστε τους δύο μεγάλους καφέδες. Αποθεματικό.

  6. Αφαιρέστε το νερό από το κύπελλο και προσθέστε το ουίσκι. Φωτίστε το με έναν αναπτήρα, προσέχοντας πάντα να μην κάψετε τον εαυτό σας.

  7. Βάλτε λίγο από την καστανή ζάχαρη στο κουταλάκι του γλυκού και τοποθετήστε το στην κορυφή της φλόγας έτσι ώστε να καραμελωθεί. Όταν αρχίσει να φουσκώνει, ανακατέψτε το με ουίσκι και συνεχίστε να καίτε Σε αυτό το βήμα μπορούμε να αφήσουμε τη φλόγα να καεί ή να την βάλουμε μόνοι μας, βάζοντας ένα μικρό πιάτο στην κορυφή.

  8. Χωρίστε το ουίσκι μεταξύ των δύο καφέδων που είχαμε κρατήσει.

  9. Διακοσμήστε με την ημι-χτυπημένη κρέμα και ολοκληρώστε με μερικούς κόκκους καφέ ζάχαρης στην κορυφή.

  10. Σερβίρετε αμέσως.

Ισοδυναμίες με TM21

Πίνακας ισοδυναμιών TM31 και TM21

Περισσότερες πληροφορίες - Κρεμώδης καφές καφέ


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ποτά και χυμούς, Ανετα

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.