Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Ιταλικές πουρέ πατάτας

Εκκινητές26 λεπτά4 άνθρωποι
1/52/53/54/55/5 (7 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Ειρήνη Αρκάς

Τις προάλλες είχα μερικά ψητά στήθη κοτόπουλου για να φάω και ήθελα μια διαφορετική πλευρά. Αφού λατρεύουμε τις πουρέ πατάτας, αποφάσισα να πουρέ, αλλά αυτή τη φορά casero και με διαφορετική πινελιά.

Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη και το άγγιγμα τυρί παρμεζάνα Δίνει μια πολύ πλούσια ιταλική πινελιά. Θα δείτε πόσο άνετο είναι να φτιάχνετε και πώς θα φωτίζει τα απλούστερα πιάτα μας. Και σας λέω ήδη ότι για τα παιδιά, το άγγιγμα του τυριού θα είναι μια υπέροχη λιχουδιά.

Ιταλικές πουρέ πατάτας

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Μαλακό σπιτικό πουρέ που θα χρησιμεύσει ως σύντροφος σε πολλά πιάτα.

  • Ειρήνη Αρκάς
  • Τύπος συνταγής: εκκινητές
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 κιλό πατάτες για να μαγειρέψουν ξεφλουδισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 350g γάλα
  • 30 g βούτυρο
  • 30 γραμμάρια τριμμένο παρμεζάνα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε την πεταλούδα στις λεπίδες. Προσθέτουμε τις πατάτες, το γάλα και το αλάτι. Προγραμματίζουμε 25 λεπτά, θερμοκρασία 100º, ταχύτητα 1. (Αν δούμε ότι το γάλα βράζει πολύ σκληρά και μπορεί να βγει από το ακροφύσιο, μειώνουμε τη θερμοκρασία στους 90º).

  2. Προσθέτουμε το βούτυρο, την παρμεζάνα και τη ρίγανη και ανακατεύουμε 30 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 3.

  3. Σερβίρετε αμέσως.

Ισοδυναμίες με TM21

θερμομιξικές ισοδυναμίες


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ανετα, Δυσανεξία στα αυγά, Λιγότερο από 1/2 ώρα, Συνταγές για παιδιά, Καθεστώς, Σούπες και κρέμες

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   παρακαλώ dijo
    πριν 12 χρόνια

    Αυτή η όμορφη εμφάνιση, μόλις λύσατε το δείπνο για μένα σήμερα, σας ευχαριστώ πολύ.

    Απάντηση am joase
    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo
      πριν 12 χρόνια

      Υπέροχη Μ Joase! Πόσο χαρούμενος είμαι, να δω πώς είναι, να βλέπει αν σας αρέσει. Καλό μακρύ Σαββατοκύριακο σούπερ γέφυρας! (Στη Μαδρίτη έχουμε μια πολύ μεγάλη γέφυρα).

      Απάντηση στην Irene Thermorecetas
  2.   Το cupcakeira dijo
    πριν 12 χρόνια

    Φαίνεται καλό!! Δεν το έχω δει ποτέ με τυρί, θα το γράψω τώρα!

    Απάντηση στο La cupcakeira
    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo
      πριν 12 χρόνια

      Σωστά? Ήμουν πολύ έκπληκτος από τη γεύση του τυριού, του δίνει επίσης μια κρεμώδη ... είναι κάπως διαφορετικός σύντροφος. Ευχαριστώ!

      Απάντηση στην Irene Thermorecetas
  3.   marisol dijo
    πριν 12 χρόνια

    νόστιμο!! Θα προσπαθήσω αύριο να δω πώς πηγαίνει ...

    Απάντηση στο marisol
    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo
      πριν 12 χρόνια

      Θα μου πεις Μαρίσολ πώς είσαι!

      Απάντηση στην Irene Thermorecetas
  4.   Εύα Μαρία dijo
    πριν 12 χρόνια

    Μπορείτε επίσης να του φτιάξετε οποιοδήποτε είδος τυριού; Αν τον κάνουμε κομμάτια μπέικον κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια;

    Απάντηση στην Εύα Μαρία
    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo
      πριν 12 χρόνια

      Λοιπόν, αν προσθέσουμε κομμάτια μπέικον, είναι πολύ πιθανό ότι δεν θα μπορέσουμε να σταματήσουμε να τρώμε! Χαχαχα. Σίγουρα είναι νόστιμο και, φυσικά, μπορείτε να βάλετε το τυρί που σας αρέσει περισσότερο, θα λιώσει με τη ζέστη του πουρέ και θα είναι νόστιμο. Θα μας πείτε πώς είσαι!

      Απάντηση στην Irene Thermorecetas
  5.   eva dijo
    πριν 12 χρόνια

    Νόστιμο!!! Το έκανα χθες συνοδευόμενο από μερικά ψητά φτερούγες κοτόπουλου και πολύ καλά. Λατρεύω ό, τι κάνεις. σας ευχαριστώ.

    Απάντηση στο eva
    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo
      πριν 12 χρόνια

      Πόσο υπέροχη Εύα !! Μου αρέσει ο συνδυασμός φτερούγες κοτόπουλου και πουρέ πατάτας… με το τυρί τους… ευχαριστώ για την πρόταση !! Σας ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε.

      Απάντηση στην Irene Thermorecetas
  6.   Charo dijo
    πριν 12 χρόνια

    Για δουλειά πρέπει να αφήσω το φαγητό έτοιμο. Μπορώ να το αφήσω να γίνει και να το ζεστάνω αργότερα στο φούρνο μικροκυμάτων.

    Απάντηση στο Charo
    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo
      πριν 12 χρόνια

      Φυσικά Charo! Αυτό είναι ένα από αυτά τα πιάτα, όπως λέω, από tupperware. Θα είναι τέλειο εν μία νυκτί. Τυχερός!!

      Απάντηση στην Irene Thermorecetas
  7.   Μαγκάλι dijo
    πριν 10 χρόνια

    Ευχαριστώ για τη συνταγή, ήταν υπέροχο !!!!

    Απάντηση στο Magalí