Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Κέικ καρότου και μούσλι

πρωινό55 λεπτά12 άνθρωποι260 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (1 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Καρότο στο Thermomix

Εάν σκέφτεστε να προετοιμάσετε ένα κέικ σφουγγαριών απλή και εύκολη εδώ έχετε μια καλή πρόταση: το κέικ καρότου και το μούσλι.

Όλοι γνωρίζουμε ότι ο επεξεργαστής τροφίμων μας είναι εξαιρετικός στο άλεσμα μετατρέποντας τα ξηρά συστατικά σε αλεύρι. Και αυτό θα κάνουμε για να προετοιμάσουμε τη σημερινή συνταγή, γυρίστε το μούσλι με όλα όσα έχετε: πλιγούρι βρώμης, ξηρούς καρπούς, σταφίδες ... ή οτιδήποτε άλλο.

Το κέικ έχει επίσης ωμό καρότο, ελαιόλαδο και πορτοκάλι. Και αν θέλετε να το κάνετε πιο υγιεινό, μην διστάσετε να αντικαταστήσετε τη λευκή ζάχαρη με ολόκληρη τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.

Κέικ καρότου και μούσλι

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Εάν έχετε καρότα στο σπίτι και θέλετε να ετοιμάσετε ένα παντεσπάνι, αυτή είναι η συνταγή σας.

Κέικ καρότου και μούσλι
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: σύγχρονος
  • Τύπος συνταγής: πρωινό
  • Θερμίδες: 260
  • Μερίδες: 12
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 100 γραμμάρια μούσλι (ορυχείο με βρώμη, σταφίδες, ξηρούς καρπούς ...)
  • 250 g καρότο (βάρος μόλις ξεφλουδιστεί)
  • 1 πορτοκάλι, το δέρμα και ο χυμός
  • 125 g ελαιόλαδο
  • 3 αυγά
  • Ζάχαρη 160 g
  • 200 g αλεύρι
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 φακελάκι μαγιάς (16 γραμμάρια)

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε το μούσλι στο ποτήρι. Προγραμματίζουμε 20 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 10. Παίρνουμε και κάνουμε κράτηση.

  2. Ξεφλουδίζουμε το καρότο, το κόβουμε και το βάζουμε στο ποτήρι. Βάζουμε επίσης τη φλούδα πορτοκαλιού στο ποτήρι (μόνο το πορτοκαλί μέρος). Προγραμματίζουμε 10 δευτερόλεπτα προοδευτική ταχύτητα 5-10.

  3. Προσθέστε το λάδι και ανακατέψτε με προγραμματισμό 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 6. Παίρνουμε και κάνουμε κράτηση.

  4. Τοποθετούμε την πεταλούδα στις λεπίδες. Βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Προγραμματίζουμε 3 λεπτά, ταχύτητα 4.

  5. Προσθέτουμε την κρέμα καρότου που μόλις ετοιμάσαμε και προγραμματίσαμε 6 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4.

  6. Τώρα προσθέτουμε το αλεύρι και το μούσλι που έχουμε συνθλίψει. Επίσης αλάτι, μαγιά και χυμό πορτοκάλι. Προγραμματίζουμε 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4.

  7. Βάζουμε τη ζύμη σε καλούπι διαμέτρου περίπου 22 εκατοστών.

  8. Ψήνουμε (προθερμασμένο φούρνο) στους 180º για περίπου 45 λεπτά.

Περισσότερες πληροφορίες - Φρυγανισμένο αλεύρι ρεβίθια


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: General

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.