Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Τούρτα μους φράουλας και μασκαρπόνε

Αυτό το κέικ μους φράουλας και μασκαρπόνε είναι ιδανικό για να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτό το κουτί φράουλες που μόλις αγοράσατε ή που σας έχουν δώσει.

Είναι ένα στρώση κέικ με πολύ λεία μους. Το φτιάχνω με βάση σφουγγαριού γιατί νομίζω ότι είναι πολύ μαλακό, αλλά μπορεί να φτιαχτεί με βάση θρυμματισμένα μπισκότα με βούτυρο.

Για να γνωρίζουμε καλύτερα είναι καλύτερο κάντε το εκ των προτέρων Μια μέρα στην άλλη. Με αυτόν τον τρόπο βεβαιωθείτε ότι είναι καλά τυλιγμένο και με αρκετό σώμα ώστε να μην σπάσει.

Και αν θέλετε να του δώσετε ένα μισό παγωτό, μισή υφή, απλά πρέπει παγώστε το και Βγάλτε το 1 ώρα και μισή ή 2 ώρες πριν το σερβίρετε.

Και αν δεν θέλετε να περιπλέξετε τον εαυτό σας, μπορείτε απλά να το κάνετε μους και σερβίρετε σε ποτήρια συνοδευόμενα από γαρνιτούρα φράουλας ή με κομμάτια φράουλας στην κορυφή.

Περισσότερες πληροφορίες - μαρμελάδα φράουλα

Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Επιδόρπια

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   PILAR dijo

    Τι λιχουδιά κέικ, μου αρέσει κέικ μους, και με τη βοήθεια του θερμόμιξ, είναι υπέροχο να τα φτιάχνω. Το ιστολόγιό σας είναι υπέροχο, μου αρέσει να μαγειρεύω με το Thermomix, το κάνει πολύ πιο εύκολο για εσάς ... και πράγματα που δεν έκανα πριν, αφού το έχω, δεν έχω κανένα πρόβλημα να μπει σε αυτό ... στέλνω ένα φιλί και από εδώ θα με αναγκάσει να επισκεφτώ αυτό το υπέροχο blog και να σχολιάσω τις συνταγές σας.

    1.    Έλενα dijo

      Ευχαριστώ πολύ Pilar.

    2.    Puri dijo

      Ευχαριστώ πολύ για τη συμβουλή σας.

  2.   Μαίρη Κάρμεν Χάρφουκ dijo

    Φαίνεται υπέροχο αύριο θα το ετοιμάσω για να γιορτάσω τη μητέρα μου, κι εγώ και εγώ.

    1.    Έλενα dijo

      Ελπίζω να σας αρέσει. Πες μου τι πιστεύεις και αν σου άρεσε, όταν το κάνεις.

  3.   Μόνικα Τζάρντι dijo

    Έλενα, θα το κάνω για την Κυριακή, θα σου πω!

  4.   Μόνικα Τζάρντι dijo

    Η Έλενα, το γενουάτο παντεσπάνι ήταν μια αποτυχία. Έπρεπε να το πετάξω. Έχω φτιάξει το ίδιο που χρησιμοποίησε η Rosa ως βάση για το κέικ φράουλας. Τα υπόλοιπα φαίνονται θεαματικά. Την Τετάρτη έκανα μαρμελάδα και το εκμεταλλεύτηκα. Αύριο θα σας πω αν μας άρεσε, σας ευχαριστώ!

  5.   Μόνικα Τζάρντι dijo

    Έλενα, υπέροχο! Αυτό που θα κάνω την επόμενη φορά είναι να το παγώσω γιατί έλιωσε λίγο αλλά μας άρεσε πολύ η γεύση και η εμφάνιση, θα το ξανακάνω αυτήν την εβδομάδα και θα το αφήσω στην κατάψυξη. Σας ευχαριστώ!

    1.    Έλενα dijo

      Είμαι πολύ χαρούμενη, Μόνικα. Νομίζω ότι θα σας αρέσει πιο παγωμένο. Μας αρέσει το μισό παγωμένο και το μισό μους.
      Όσον αφορά το γενοβέζικο σφουγγάρι, προσπαθήστε να το φτιάξετε σε περγαμηνή και περιμένετε να κρυώσει για να το αφαιρέσετε.
      Ένα χαιρετισμό.

  6.   Ο José Enrique dijo

    Γεια σε όλους, αφού δεν μπορώ να πω όλα αφού βλέπω ότι είμαι ο μόνος που θα είμαι σε αυτά τα σχόλια. Το πρώτο πράγμα είναι να συγχαρώ τη Σίλβια και τον Πιλάρ, γοητεύομαι σε αυτό το ιστολόγιο και κάθε φορά που φτιάχνεις μια συνταγή προσπαθώ να τη φτιάξω. Λατρεύω το μαγείρεμα, έβγαλα πρακτικά τη σύζυγό μου από την κουζίνα και με το θερμόμιξ που ήταν το πιο δεμένο γαμήλιο δώρο της μητέρας μου, σταματάω να κυλάω, χαχαχαχαχαχαχαχαχαχα. Αυτή η συνταγή φτιάχτηκε με διαφορετικό τρόπο και την έκανα την περασμένη εβδομάδα και δεν έχει καμία σχέση με αυτήν, είναι ασυναγώνιστη. Και ένα άλλο πράγμα, που μου αρέσει είναι πώς είναι η μαρμελάδα, καθώς η άλλη συνταγή βάζετε μαρμελάδα ή ζελέ με γεύση φράουλας και η αλήθεια είναι ότι η γεύση και η υφή αυτού του κέικ είναι πινακίδα. Η μόνη ερώτηση που θέλω να σας ρωτήσω, ποια καλούπια χρησιμοποιείτε; Επειδή έχω τη σιλικόνη αλλά δεν μπορώ να την ξετυλίξω καλά γιατί το κέικ σπάει. Ευχαριστώ πολύ και χαιρετισμούς.

    1.    Έλενα dijo

      Ευχαριστώ πολύ José Enrique, χαίρομαι που σας άρεσε. Χρησιμοποιώ ένα στρογγυλό καλούπι, όπως αυτό για τα παντεσπάνι. Τα καλύτερα.

  7.   Μαρί Κάρμεν Φερνάντες ντε λα Κάλ dijo

    Η κονιοποιημένη ζελατίνη βάζει, ένας φάκελος ισοδυναμεί με 6 φύλλα ζελατίνης, θα ήθελα αν μπορώ να το χρησιμοποιήσω, αλλά ακολουθώντας τη συνταγή, ανακατέψτε 30 δευτ. Vel 3.5. Ή τα φυλλώδη είναι πάντα καλύτερα και αν οι σκόνες σερβίρουν δευτερόλεπτα και ταχύτητα, ή απλά χρειάζονται θερμοκρασία ... Ένα φιλί και συγχαρητήρια.

    1.    Έλενα dijo

      Mari Carmen, οι δύο ζελατίνες είναι οι ίδιες και η σκόνη δεν χρειάζεται θερμοκρασία, αλλά αντί να την ρίχνω απευθείας στο ποτήρι, ρίχνω τη σκόνη σε ένα φλιτζάνι με λίγο ζεστό νερό και την ρίχνω στο ποτήρι. Στο σπίτι έχω πάντα φύλλα ζελατίνας και είναι αυτό που χρησιμοποιώ τακτικά, υποθέτω ότι είναι έθιμα, αλλά μου αρέσουν τα φύλλα καλύτερα. Τα καλύτερα.

  8.   Alba dijo

    Γεια! Μου άρεσαν πολύ οι συνταγές που υπάρχουν εδώ!
    Εγγραφώ για να κάνω 🙂

    Σας αφήνω επίσης έναν σύνδεσμο με το χώρο των συνταγών μου (Οι συνταγές μου) στο Facebook σε περίπτωση που θέλετε να ρίξετε μια ματιά: http://www.facebook.com/#!/pages/My-Recipes/122841604412329

    Χαιρετίσματα,

    Alba

    1.    Έλενα dijo

      Δροσερός!. Θα το ρίξω μια ματιά. Ευχαριστώ πολύ που μας είδατε, Άλμπα. Τα καλύτερα.

  9.   Sandra dijo

    Γεια σας, θα ήθελα να μάθω πώς να φτιάξω το χολικό mus με την ίδια αφράτη υφή με τη φράουλα, ευχαριστώ

    1.    Έλενα dijo

      Σάντρα, είναι μια από τις συνταγές που δεν έχουμε ακόμη δημοσιεύσει. Δώστε μας λίγες μέρες που ασχολούμαστε λίγο με τις χριστουγεννιάτικες συνταγές και θα τις βάλουμε. Τα καλύτερα.

  10.   σαάνδρα dijo

    Γεια σας, πολύ καλό απόγευμα σε όλους, είναι χαρά μου που βρήκατε αυτό το μπλοκ με αυτές τις υπέροχες συνταγές, θα σας πω ότι είμαι εθισμένος στο θερμόμιξ μου και βλέποντας αυτές τις συνταγές τόσο χυμώδεις, δεν θα μπορέσω ποτέ να ξεχάσω ένα φιλί και κορίτσια συγχαρητήρια για τη δουλειά σας και μοιραστείτε αυτές τις χυμώδεις συνταγές

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σου Σάντρα, σας ευχαριστώ πολύ που μας είδατε! και είμαι πολύ χαρούμενος που σας αρέσει το blog μας. Τα καλύτερα.

  11.   μπιγκόνια dijo

    Το κέικ είχε καλή γεύση, αλλά η ζελατίνη ήταν κομμάτια και έπρεπε να το παγώσω γιατί δεν είχε καθόλου καθόλου επίσης υπήρχαν κομμάτια φράουλας τίποτα παρόμοιο με αυτό της φωτογραφίας μας, τις φράουλες υποθέτω ότι θα έπρεπε να το συνθλίψω περισσότερο Αν και οι χρόνοι που ορίσατε έχω σεβαστεί, αλλά δεν είχα χρησιμοποιήσει ποτέ αυτό το ζελέ, είναι φυσιολογικό να βρούμε κομμάτια στο κέικ

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σας Begoña, νομίζω ότι η ζελατίνη δεν έχει σπάσει, μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι όταν θερμαίνετε τις φράουλες έχετε ρυθμίσει τη θερμοκρασία να διαρκέσει και μην την πάρετε. Δεν υπάρχει κομμάτι ζελέ ή φράουλα για να βρείτε. Θα έπρεπε να έχετε συνθλίψει περισσότερο τη φράουλα (εξαρτάται από το πόσο ώριμη είναι, χρειάζεται περισσότερο ή λιγότερο). Η ζελατίνη, αφού ενυδατωθεί στο κρύο νερό, την προσθέτετε με τις ζεστές φράουλες και λιώνει, για όσους πρέπει να βάλετε 2 λεπτά, Temp. 37º και vel. 1. Εάν βάλετε 2 λεπτά, Vel. 1 και θερμοκρασία. 37º, δεν θερμαίνει και δεν αναιρεί τη ζελατίνη. Επιπλέον, αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν σας έχει τυλίξει επειδή η ζελατίνη δεν έχει κάνει τη λειτουργία της καθώς δεν αναιρείται.
      Είναι ένα υπέροχο κέικ και σας συνιστώ να προσπαθήσετε να το φτιάξετε ξανά γιατί αξίζει τον κόπο.
      Ένα χαιρετισμό.

    2.    Μαρία dijo

      Το ίδιο συνέβη και σε μένα .. Το δοκίμασα και υπήρχαν υπολείμματα ζελέ χωρίς να αναιρέσω ... χο !!

  12.   m.luisa dijo

    Γεια σας Έλενα, είναι η κρέμα να κτυπήσει; Σας ευχαριστώ

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σας Μ. Luisa, η κρέμα χτυπάει, πρέπει να είναι 35% mg. Τα καλύτερα.

  13.   Ειρήνη dijo

    Γεια σας Έλενα !!! Πόσο ωραίο φαίνεται αυτό το κέικ, μόλις το έφτιαξα με τις πρώτες φράουλες που βρήκα στην αγορά! Ο φίλος μου πήρε μέρος από το μους ενώ το έκανε και όλα ήταν υπέροχα!
    Πρέπει να σας συγχαρώ γιατί αφού έχω το Thermomix (μια μέρα πριν από τον Reyes) δεν αφήνω να δοκιμάσω τα πράγματα στο ιστολόγιό σας και η αλήθεια είναι ότι όλα αποδεικνύονται υπέροχα !!!

    Χαίρομαι πολύ που σε βρήκα !!!

    Χαιρετίσματα και στους δυο σας!

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σας Ειρήνη !. Ελπίζω να σας αρέσει το κέικ, αλλά πάνω απ 'όλα σας ευχαριστώ πολύ που μας είδατε και είμαι πολύ χαρούμενος που σας αρέσει το blog μας.

  14.   Ειρήνη dijo

    Το αποτέλεσμα ήταν τέλειο !!! Σήμερα το είχαμε για επιδόρπιο, είναι αλήθεια ότι είναι λίγο μαλακό, οπότε έχω παγώσει το υπόλοιπο και θα προσπαθήσω να το βγάλω όπως είπατε πριν από μια ώρα ή να κόψω δύο μερίδες γιατί είμαστε μόνο 2 σπίτι και αφού έχω το θερμόμιξ τρώμε δύο φορές περισσότερο !! jajajajajaja Όλα είναι νόστιμα!

    1.    Έλενα dijo

      Η Ειρήνη, το κατεψυγμένο είναι πολύ καλό, το βγάζετε μερικές ώρες πριν το φάτε και είναι μισό μους, μισό παγωτό. Ελπίζω να σας αρέσει. Τα καλύτερα.

  15.   MARY dijo

    Σας ευχαριστώ πολύ για αυτές τις υπέροχες συνταγές. Ελπίζω να χρησιμοποιήσετε τώρα το θερμόμιξ….

    1.    Έλενα dijo

      Ευχαριστώ πολύ, Μαίρη, που μας είδατε.

  16.   m.luisa dijo

    Γεια σας Έλενα, θέλω να φτιάξω αυτό το κέικ αλλά δεν έχω τυρί τύπου Φιλαδέλφειας, μπορώ να το αλλάξω για περισσότερα τυριά μασκαρπόνε ή τυριά τύπου αγροικίας; Εάν κάνω τα μισά ποσά, πρέπει να αφήσω τις ίδιες ώρες; Σας ευχαριστώ

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σας M. Luisa, με όλο το τυρί μασκαρπόνε θα είναι υπέροχο. Οι καιροί είναι οι ίδιοι. Ελπίζω να σας αρέσει, είχα προγραμματίσει να το κάνω αυτό το Σαββατοκύριακο γιατί το λατρεύουμε. Τα καλύτερα.

      1.    m.luisa dijo

        Έλενα, στο τέλος έφτιαξα μερικά ποτήρια πανακότα και μους φράουλας. Θα ήθελα να σας κάνω μια ερώτηση: για να φτιάξω το μους έχω αναμίξει τις φράουλες με ζάχαρη και χυμό λεμονιού και μετά πρόσθεσα έναν φάκελο και μισή ουδέτερη ζελατίνη σε σκόνη και στο τέλος μόλις κρυώσει το ανάμιξα με σαντιγί. Έχω μια τέλεια υφή για να διακοσμήσω και κατάφερα να συγκεντρώσω μερικά όμορφα γυαλιά χρησιμοποιώντας την τσάντα ζαχαροπλαστικής. η ερώτησή μου είναι, έχετε δοκιμάσει ποτέ να προσθέσετε ζελατίνη σε σκόνη διαλυμένο σε γάλα ή νερό σε σαντιγί; Η κρέμα είναι πολύ χαμηλή για να διακοσμήσει τον Σαν Μάρκο και σκέφτηκα αφού έφτιαξα αυτό το μους ότι θα μπορούσε να είναι η λύση, τι νομίζετε; Σας ευχαριστώ πολύ για τη βοήθειά σας.

        1.    Έλενα dijo

          Γεια σας, M. Luisa, ναι μπορείτε να προσθέσετε μια συσκευασία 500gr ουδέτερης ζελατίνης. κρέμας, θα είναι πολύ πιο σφριγηλό. Είναι επίσης πολύ καλό εάν προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας ή δύο τυριά Φιλαδέλφειας, του δίνει συνέπεια. Το επιδόρπιο σε ποτήρια που έχετε φτιάξει πρέπει να είναι πολύ καλό και με μια πολύ όμορφη παρουσίαση. Τα καλύτερα.

          1.    m.luisa dijo

            Έλενα, βάζω το φάκελο στην κρέμα και μετά το προσθέτω; Ή το αραιώνω σε λίγο γάλα και το προσθέτω στην σαντιγί; Σας ευχαριστώ πολύ για τη βοήθειά σας. Τα γυαλιά ήταν όμορφα, αλλά την επόμενη φορά αντί για pannacota θα βάλω ένα ελληνικό μους γιαουρτιού, νομίζω ότι θα είναι καλύτερο. Χαιρετίσματα.


          2.    Έλενα dijo

            Γεια σας, M. Luisa, προσθέτετε το φάκελο με την υγρή κρέμα και συγκεντρώνετε τα όλα μαζί. Θα δημοσιεύσουμε σύντομα το ελληνικό μους γιαουρτιού. Το κάνω πολύ γιατί είναι πολύ καλό. Τα καλύτερα.


  17.   m.luisa dijo

    Πόσο καλά! Θα περιμένω ανυπόμονα! Σας ευχαριστώ πολύ!

  18.   ΜΑΡΙΑ ΛΟΡΕΝΑ dijo

    HELLO ELENA, είμαι οπαδός σας, έχω ήδη γράψει μερικές φορές για να σας δώσω συγχαρητήρια και ΔΕΝ ΓΝΩΡΩ ΠΩΣ ΠΟΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΤΕ ΚΑΤΩ…. ΕΧΩ ΕΡΩΤΗΣΗ, ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΖΩ ΜΙΑ ΒΑΣΗ ΓΙΑ GIGLON BRIG DIGESTIVE COOKIES, ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΡΟΛΛ ΚΑΙ 90 GR ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΣΕ ΜΟΡΦΗ 22 CM. ΤΟ ΒΑΘΩ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΒΑΣΗ ΣΤΑ 180º 10 ΛΕΠΤΑ. Η ΒΑΣΗ ΠΑΡΑΜΕΝΕΙ ΥΨΗΛΗ. Τότε Ακολούθησα τα βήματα του MOUSSE, ΨΥΓΕΙΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΚΟΛΟΥΘΗ ΗΜΕΡΑ ΤΟ MOUSSE ΚΑΛΟ ΑΛΛΑ Η ΒΑΣΗ ΤΟ ΣΚΛΗΡΩ, ΠΟΛΥ ΣΚΛΗ, ΕΧΩ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΟΤΙ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΝΑΡΞΩ. ΕΧΕΙ ΠΟΤΕ ΣΕ ΕΣΑΣ; ΓΙΑΤΙ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΑΥΤΟ? ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΕΚ ΤΩΝ ΠΡΟΤΕΡΩΝ

    1.    Έλενα dijo

      Γεια Μαρία Λορένα, δεν ψήνω ποτέ μπισκότα. Σε αυτό το κέικ φτιάχνω μια βάση κέικ σφουγγαριών αλλά στην οποία βάζω μπισκότα με βούτυρο, δεν τα βάζω στο φούρνο, γιατί γίνονται πολύ σκληρά. Δοκιμάστε χωρίς να τα ψήσετε και θα δείτε πόσο καλό είναι. Τα καλύτερα.

  19.   silvia dijo

    Γεια σας και πάλι κορίτσια, το Σάββατο έκανα το πάρτι γενεθλίων του peke μου και πρέπει να σας πω απόλυτη επιτυχία, δεν είχα καν κάνει καμία δοκιμή των κέικ γιατί σε αυτό το σημείο σε εμπιστεύομαι τυφλά ... Έφτιαξα αυτό το κέικ (FABULOUS) το κέικ αχλαδιού (DELICADISIMA) και το εντυπωσιακό κέικ τρένου (SPECTACULAR), εκτός από το miguelitos de la Roda (εδώ στην Ιταλία δεν έχουν ιδέα τι είναι, αλλά το λατρεύουν) και τις τρούφες σουπιάς με πορτοκαλί άρωμα, mhhhhh, τέλος ευχαριστώ εσείς για αυτήν την επιτυχία είναι πραγματικά δική σας, THANKSSSS

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σου Silvia, αλλά πόσα πράγματα έχεις κάνει! Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσαν οι συνταγές μας!
      Σας ευχαριστώ πολύ που μας είδατε! Είμαι πολύ ενθουσιασμένος όταν μου λέτε ότι βρίσκεστε σε άλλες χώρες και μας γνωρίζετε, σας ευχαριστώ πολύ!

  20.   Μαρία ντελ Μαρ dijo

    Γεια σας, θα ήθελα να μάθω αν η κρέμα πρέπει να είναι πολύ κρύα ή απλώς να την έχει στο ψυγείο για λίγο πριν αρκεί να τη χρησιμοποιήσω και αν αντί να φτιάξω τη βάση κέικ μπορώ να φτιάξω τα μπισκότα, είναι για το Σαββατοκύριακο Έχω γενέθλια

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σας Maria del Mar, ως βάση μπορείτε να βάλετε μπισκότα, είναι επίσης πολύ νόστιμο. Η κρέμα πρέπει να είναι αρκετά κρύα για να είναι καλή η κρέμα. Χαιρετισμούς και ελπίζω να σας αρέσει.

  21.   Μαρία dijo

    Γεια. Πρώτα σας συγχαίρω για τόσο καλές συνταγές και για αυτήν την υπέροχη φωτογραφία !! Ούτε καν κοντά στη λήψη φωτογραφιών τόσο… υπέροχο !! Γευτείτε βλέποντάς το! Και καλά, γεύσης, .. όχι τι να σου πω !!. Χθες όταν καθαρίζω το καλούπι,… το δάχτυλό μου γλίστρησε από μόνο του και, φυσικά,… έπρεπε να το δοκιμάσω !! χαχαχαχα… υπέροχα. Το μόνο πράγμα είναι αυτό που όλοι λένε, ότι είναι πολύ απαλό. Αν δεν ήθελα να το βάλω στην κατάψυξη, ... θα υπήρχε άλλος τρόπος για να έχει περισσότερο σώμα; περισσότερα φύλλα ζελατίνης; ...
    Σας ευχαριστούμε και συνεχίστε με τόσες πολλές υπέροχες συνταγές !!
    Ενα φιλί. Μαρία.

  22.   Γιούανι dijo

    Γεια σας, καλησπέρα, είμαι από το Μεξικό, συγχαρητήρια, μου άρεσε η συνταγή σας, σας ευχαριστώ που τη μοιραστήκατε, ευλογίες! η κουζίνα δεν έχει σύνορα

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Ευχαριστώ Juany! Αυτό είναι υπέροχο, ότι η κουζίνα και το θερμόμιξ δεν έχουν σύνορα. Χαίρομαι που σε έχουμε. Σας ευχαριστούμε που μας επισκεφτήκατε από μακριά! Χαιρετίσματα από τη Μαδρίτη.

  23.   εμπόρευμα dijo

    Γεια σας:
    Γιατί η συνταγή λέει "βάζο μαρμελάδας" αν δεν προσθέσετε ένα βάζο αργότερα;
    Σας ευχαριστώ.

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Γεια σου Merche, ναι, παίρνεις ένα pot για να καλύψεις το κέικ. Πρόκειται να προσθέσετε όλο το περιεχόμενο ενός μικρού βάζου μαρμελάδας (περίπου 345 gr).

  24.   ΜΑΡΙ ΚΑΡΜΕΝ dijo

    OLA ΘΕΛΩ ΝΑ ΚΑΝΩ ΤΟ ΜΟΥΣΕΙΟ STRAWBERRY ΚΟΥΑΚ Η ΕΡΩΤΗΣΗ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ Η ΖΑΧΑΡΗ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΤΟ ΤΥΡΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΝΟΝΙΚΗ Ή ΓΥΑΛΙΑ ΖΑΧΑΡΗ; ΧΑΛΙΣΕΙΣ ΚΑΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

  25.   Κάτι Βίλα dijo

    Η κάλυψη τίθεται μετά από 5 ώρες ψυγείου του μους ή πριν; Σας ευχαριστώ.

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Γεια Cati, πρέπει να το αφήσετε να ξεκουραστεί για 5 ώρες και μετά να βάλετε το κάλυμμα. Είναι ο τρόπος που η κάλυψη παραμένει σταθερή στην επιφάνεια.

  26.   big angeles dijo

    Σήμερα έφτιαξα το κέικ φράουλας και αποδείχθηκε πολύ καλό

    1.    Άσεν Τζιμέν dijo

      Πόσο καλή Μαρίνγκελς! Τώρα που υπάρχουν φράουλες, πρέπει να το εκμεταλλευτούμε για να κάνουμε τα κέικ τόσο πλούσια όσο και αυτό. Παρεμπιπτόντως, την Πέμπτη θα δημοσιεύσουμε ένα άλλο, θα δείτε πόσο νόστιμο είναι επίσης!
      Ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε. Ενα φιλί!

  27.   Μαρία dijo

    Γεια σας, λατρεύουμε αυτό το κέικ, αλλά θα ήθελα να μάθω αν μπορεί να φτιαχτεί με μαρμελάδα αντί για φυσικές φράουλες. Το λέω έτσι ώστε να μπορώ να το κάνω όλο το χρόνο και να μην χρειάζεται να γεμίσω τον καταψύκτη με θρυμματισμένες φράουλες.

    Συγχαρητήρια για τις συνταγές σας, θα μαγειρεύω όλη μέρα και, το χειρότερο, τρώω (χα χα χα).

    Ενα φιλί.

    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo

      Φυσικά, Μαρία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μαρμελάδα που σας αρέσει περισσότερο, θα είναι υπέροχο. Σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιό σας, χαίρομαι πολύ που σας αρέσουν οι συνταγές μας ... περνάμε επίσης όλη την ημέρα τρώγοντας χαχαχαχα, αλλά μπορείτε πάντα να πάτε στο τμήμα καθεστώτος για να κάνετε τα γεύματα λίγο ελαφρύτερα όποτε το χρειάζεστε. Μια αγκαλιά!! 🙂