Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Καλαμάρι με ουίσκι

Ψάρι45 λεπτά4 άνθρωποι225 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (41 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Ειρήνη Αρκάς

Καλαμάρι με ουίσκι

Ποτέ δεν πίστευα ότι αυτά τα καλαμάρια θα μπορούσαν να είναι τόσο καλά. Πραγματικά, ειλικρινά εκπληκτικό. ο salsa έχει α Απαλή γεύση αλλά πολύ πρωτότυπο και sabroso. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα. Τις Παρασκευές συνήθως πηγαίνουμε στο σπίτι για φαγητό, αλλά φτάνουμε λίγο αργά, οπότε μου αρέσει να αφήνω ένα γεύμα που είναι ήδη έτοιμο που είναι ζεστό και έτοιμο. Και μου φάνηκε να αφήνω αυτά τα καλαμάρια ήδη προετοιμασμένα και, τι επιτυχία, ήταν μια επιτυχία.

Καλαμάρι με ουίσκι

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Νόστιμο καλαμάρι φτιαγμένο με σάλτσα κρέμας και μια πολύ πρωτότυπη πινελιά ουίσκι. Ιδανικό για τηγανιτές πατάτες, μαγειρεμένες πατάτες ή λευκό ρύζι. Ιδανικό να φύγετε προετοιμασμένο από τη μία μέρα στην άλλη.

Καλαμάρι με ουίσκι
  • Ειρήνη Αρκάς
  • Τύπος συνταγής: ψάρια
  • Θερμίδες: 225
  • Μερίδες: 4
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • Ένα κλαδάκι φρέσκου μαϊντανού
  • 250 γραμμάρια κρεμμυδιού
  • 100 g του λευκού μέρους του πράσου
  • 75 γραμμάρια ελαιόλαδου
  • 600 γραμμάρια φρέσκου καλαμαριού κομμένα σε λωρίδες ή φέτες
  • 75 γραμμάρια ουίσκι
  • 50 γραμμάρια κρέμας
  • 1 / 2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 πρέζα αλεσμένο λευκό πιπέρι

Προετοιμασία

  1. Βάλτε το μαϊντανό, το κρεμμύδι, το πράσο και το λάδι στο ποτήρι. Πρόγραμμα 5 δευτερόλεπτα με ταχύτητα 4.

  2. Τότε προγραμματίστε 15 λεπτά, 100º, ταχύτητα κουταλιού.

  3. Προσθέστε το καλαμάρι και το πρόγραμμα 10 λεπτά, θερμοκρασία varoma, αριστερή στροφή, στην ταχύτητα 1.

  4. Προσθέστε το ουίσκι και το πρόγραμμα 3 λεπτά, θερμοκρασία varoma, αριστερή στροφή, στην ταχύτητα 1 χωρίς το ποτήρι για την προώθηση της εξάτμισης του αλκοόλ.

  5. Προσθέστε την κρέμα, το αλάτι και το πιπέρι και προγραμματίστε 15 λεπτά, 100º, αριστερή στροφή, ταχύτητα 1.

  6. Ελέγξτε ότι το καλαμάρι είναι τρυφερό. Εάν όχι, προγραμματίστε μερικά ακόμη λεπτά στην ίδια θερμοκρασία και ταχύτητα.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Κοιλιακός, Ανετα, Δυσανεξία στα αυγά, Ψάρι

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Ιγνάσιο Σεράνο dijo
    πριν 9 χρόνια

    Καλημέρα.

    Μπορεί το ουίσκι να αντικατασταθεί από λευκό κρασί ή μπράντυ;

    Ευχαριστίες

    Ignacio

    Απάντηση στο Ignacio Serrano
    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo
      πριν 9 χρόνια

      Γεια σας Ignacio, φυσικά, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με το αγαπημένο σας ποτό ή αλκοολούχο ποτό ..

      Απάντηση στην Irene Arcas