Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Κοτόπουλο με σάλτσα μπύρας και ρύζι σκόρδου

κρέας55 λεπτά4 άνθρωποι450 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (45 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Ειρήνη Αρκάς

Σήμερα σας φέρνουμε μια νόστιμη συνταγή καλά ολοκληρωμένη και σε βίντεο!: κοτόπουλο με σάλτσα μπύρας και το σκόρδο γαρνιτούρα. Μας άρεσε πολύ λόγω του πόσο απλό είναι, γιατί σε μια στιγμή έχετε ήδη το κύριο πιάτο με τη γαρνιτούρα του και επειδή, η μαγεία του θερμομίξου μας, το κοτόπουλο βγαίνει σούπερ υπερβολικά γλυκό, πολύ ζουμερό και τρομερά sabroso. Λίγο ψωμί και απολαύστε!

Παρόλο που σας φαίνεται πολύ, μπορούμε να το κάνουμε 1 κιλό μηρών κοτόπουλου κανένα πρόβλημα στο θερμόμιξ μας. Είναι περίπου 6-8 μηροί, ανάλογα με το μέγεθος. Είναι σημαντικό να είναι χωρίς δέρμα, γιατί είναι κάτι που σε αυτό το πιάτο δεν μας δίνει τίποτα άλλο από το λίπος και αυτό δεν μας ενδιαφέρει.

Επίσης, μπορούμε να το αφήσουμε προετοιμάστηκε εκ των προτέρων, διότι στην πραγματικότητα, θα είναι ακόμη καλύτερο εν μία νυκτί. Και επίσης παγώστε το (χωρίς το ελαφρύ ρύζι).

Κοτοπουλάκια με σάλτσα μπύρας και ρύζι σκόρδου

Κοτόπουλο με σάλτσα μπύρας και ρύζι σκόρδου

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Ζουμερά κνήμες κοτόπουλου με σάλτσα μπύρας και γαρνιρισμένα με σοταρισμένο ρύζι σκόρδου. Ιδανικό ως κύριο πιάτο για προετοιμασία εκ των προτέρων.

  • Ειρήνη Αρκάς
  • Τύπος συνταγής: κρέας
  • Θερμίδες: 450
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

Ρύζι σκόρδου:

  • 120 γραμμάρια ρυζιού
  • 240 g βραστό νερό με μια πρέζα αλάτι
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 10 g ελαιόλαδο

Κοτόπουλο σε σάλτσα μπύρας:

  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 40g λάδι
  • 1 κιλό μηρών κοτόπουλου χωρίς δέρμα
  • 300 γραμμάρια μαύρης μπύρας
  • μια πρέζα αλάτι
  • μια πρέζα πιπέρι
  • 1 φάκελος σούπας κρεμμυδιού

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε το λάδι και το σκόρδο στο ποτήρι. Τεμαχίζουμε 6 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 7. Αν μας αρέσει το σκόρδο πιο κιμά, επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία.

  2. Προγραμματίζουμε 7 λεπτά, θερμοκρασία 120º, ταχύτητα κουταλιού.

  3. Σε ένα καλούπι κέικ που ταιριάζει στο δοχείο varoma, βάζουμε το ρύζι και προσθέτουμε τη σάλτσα σκόρδου και το βραστό νερό.

  4. Καλύπτουμε το varoma και το αποθεματικό.

  5. Χωρίς πλύσιμο του ποτηριού, προσθέστε το κρεμμύδι κομμένο σε τέταρτα και το λάδι. Κόβουμε 5 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5. Προγραμματίζουμε 7 λεπτά, 120º, ταχύτητα κουταλιού.

  6. Προσθέστε τους καρυκευμένους μηρούς κοτόπουλου και το πρόγραμμα 5 λεπτά, θερμοκρασία 120º, ταχύτητα κουταλιού, αριστερή στροφή.

  7. Προσθέτουμε την μπύρα και τη σούπα κρεμμυδιού. Προγραμματίζουμε 40 λεπτά, θερμοκρασία 100º, ταχύτητα κουταλιού, αριστερή στροφή. Τοποθετούμε το βάρωμα με το ρύζι στην κορυφή.

  8. Μισή ώρα, ανακατεύουμε το ρύζι.

  9. Στο τέλος της εποχής, ελέγχουμε ότι το ρύζι είναι σωστό.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: κρέας, Ανετα, Συνταγές Varoma

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Ρόζα Αβραάμ Μίρο dijo
    πριν 6 χρόνια

    Σήμερα το κάνω, αλλά με άλλα κρέατα ... Χαχαχα

    Απάντηση στη Rosa Abraham Miró