Κρέμα καλαμποκιού και αντσούγιας

με γλυκο καλαμποκι μπορεί και κονσέρβες αντσούγιες αυτή η πλούσια κρέμα παρασκευάζεται λιγότερο από 15 λεπτά. Μπορεί να ληφθεί κρύο ή ζεστό (το προτιμώ κρύο) και παρέχει στη διατροφή μας τις άριστες ιδιότητες του καλαμποκιού, ένα προϊόν κορεσμού, πλούσιο σε φυτικές ίνες, σε βιταμίνη Β και βιταμίνη C. Και προσέξτε, οι φτωχοί έχουν πολύ κακή φήμη επειδή του αδελφού του είναι ξηρό, επειδή το γλυκό καλαμπόκι, το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, συμβάλλει μόνο 86 θερμίδες ανά 100 g. Ναι, είναι πολύ κατάλληλο για Δίαιτες έλεγχος βάρους.

Ολοκληρώσαμε το μενού με ένα χρυσό στο πίσω μέρος. Ήταν νοστιμότατο.

Κρέμα καλαμποκιού και αντσούγιας

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Κλεισιμο

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Με κονσερβοποιημένο γλυκό καλαμπόκι και αντσούγιες σε κονσέρβα, αυτή η πλούσια κρέμα παρασκευάζεται σε λιγότερο από 15 λεπτά.

• Άνα Βαλντές

• Κουζίνα: σύγχρονος
• Τύπος συνταγής: κρέμες
• Θερμίδες: 200
• Μερίδες: 2

• Χρόνος μαγειρέματος: 13M
• Συνολικός χρόνος: 13M

Συστατικά

• 200 g γλυκού καλαμποκιού (κονσέρβες)
• 2 κονσέρβες αντσούγιες
• 300 g γάλακτος (πλήρες ή ημι-αποβουτυρωμένο)
• 1 kiri τυρί (ή μια κουταλιά της σούπας τυρί)
• αλάτι στη γεύση
• μαύρο πιπέρι για γεύση
• μισό κουταλάκι του γλυκού κύμινο (προαιρετικό)

Προετοιμασία

1. Βάζουμε το καλαμπόκι με το χυμό του, το κύμινο και το γάλα στο ποτήρι. Μαγειρέψτε για 12 λεπτά, 100º, ταχύτητα 2.

2. Προσθέτουμε τις αντσούγιες και το τυρί. Ανακατέψτε για 1 λεπτό με προοδευτική ταχύτητα 7/10.

3. Γευτούμε και προσθέτουμε αλάτι στη γεύση και μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε για 10 δευτερόλεπτα στην ταχύτητα 3.

4. Σερβίρουμε κρύο.

Ισοδυναμίες με TM21

Περισσότερες πληροφορίες - Dorada στην πλάτη στο Varoma