Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Καρότο και κρέμα μήλου με ένα άγγιγμα αμυγδάλου

Κρέμες28 λεπτά4 άνθρωποι150 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (6 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Ειρήνη Αρκάς

Και για σήμερα, α νόστιμο καρότο και κρέμα μήλου, με ένα άγγιγμα τραγανών αμυγδάλων. Συνεχίζουμε να σας προσφέρουμε ελαφριές συνταγές, αλλά πολύ νόστιμες και πολύ υγιεινές, για να σας βοηθήσουμε με τις δίαιτες χαμηλών θερμίδων ή, απλά, για να σας βοηθήσουμε να εισαγάγετε περισσότερα φρούτα και λαχανικά ως μέρος μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής μετά τις υπερβολές των Χριστουγέννων.

Είναι μια πολύ εύκολη παρασκευή κρέμας και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ξοδέψετε λίγο υπόλοιπο φρούτων ή λαχανικών που έχετε στο ψυγείο. Στην περίπτωσή μου χρησιμοποιήσαμε μόνο σχοινόπρασο, καρότα και μήλα. Αλλά θα μπορούσατε να του δώσετε μια πινελιά ροδάκινου, να χρησιμοποιήσετε πατάτα, πράσο ...

Καρότο και κρέμα μήλου με ένα άγγιγμα αμυγδάλου

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Μαλακό και λεπτό καρότο και κρέμα μήλου, με τραγανή πινελιά από τηγανητά αμύγδαλα. Ιδανικό ως ελαφρύ δείπνο και ως ορεκτικό. Είναι ιδανικό για πρόσληψη χαμηλών θερμίδων.

  • Ειρήνη Αρκάς
  • Τύπος συνταγής: κρέμες
  • Θερμίδες: 150
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 4 μεσαία καρότα
  • 1 κρεμμυδάκι
  • 30g λάδι
  • Manzana 1
  • 300 g ζωμού νερού / λαχανικών
  • 1 μεγάλη κουταλιά της σούπας μασκαρπόνε ή Φιλαδέλφεια
  • 1 κουταλιά της σούπας καφέ (ή λευκή) ζάχαρη

Για διακόσμηση (προαιρετικό):

  • Τηγανητά αμύγδαλα
  • Πιπέρι

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε το σχοινόπρασο και το λάδι στο ποτήρι και συνθλίβουμε 4 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4. Χαμηλώνουμε τα υπολείμματα του καπακιού και τους τοίχους και το πρόγραμμα 8 λεπτά, θερμοκρασία 120º, ταχύτητα κουταλιού.

  2. Προσθέστε τα αποφλοιωμένα και ψιλοκομμένα καρότα και το μήλο, επίσης ξεφλουδισμένο, ψιλοκομμένο και χωρίς τον πυρήνα.

  3. Προσθέστε το ζωμό και τη ζάχαρη και το πρόγραμμα 5 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5. Χαμηλώνουμε τα υπολείμματα του καπακιού και τους τοίχους και το πρόγραμμα 18 λεπτά, θερμοκρασία 100, ταχύτητα κουταλιού.

  4. Ο χρόνος τελείωσε, αλέθουμε 1 λεπτό, ταχύτητα 10.

  5. Προσθέτουμε το τυρί και μαγειρεύουμε 1 λεπτό, θερμοκρασία 90º, ταχύτητα 4.

  6. Σερβίρετε και συμπληρώστε με μερικά τηγανητά αμύγδαλα για διακόσμηση και λίγο φρέσκο ​​αλεσμένο πιπέρι


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Υγιεινό φαγητό, Ανετα, Λιγότερο από 1/2 ώρα, Καθεστώς

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Αντωνία Καμπαλέρο dijo
    πριν 6 χρόνια

    Πολύ καλό, πολύ μαλακό !!!!

    Απάντηση στην Antonia Caballero
  2.   Rachel Gonzalves Afonso dijo
    πριν 6 χρόνια

    Τι ωραία εμφάνιση.

    Απάντηση στον Raquel Gonzalves Afonso
  3.   Κόντσι Γκαρσία Μορένο dijo
    πριν 6 χρόνια

    Θα ήθελα να μάθω από ποιο βιβλίο προέρχεται αυτή η συνταγή

    Απάντηση στο Conchy Garcia Moreno
    1.    Συνταγές Thermomix dijo
      πριν 6 χρόνια

      Γεια σου Conchy αυτή η συνταγή δεν υπάρχει σε κανένα βιβλίο. Αλλά το προτείνω αυτό όπου θα βρείτε μερικές υπέροχες συνταγές υγιεινών τροφίμων https://www.thermorecetas.com/libro-cocina-sana-thermomix/

      Απαντήστε στις συνταγές Thermomix
    2.    Κόντσι Γκαρσία Μορένο dijo
      πριν 6 χρόνια

      Σας ευχαριστώ . Θα αγοράσω το βιβλίο ..

      Απάντηση στο Conchy Garcia Moreno
  4.   Ντιάνα Γιεζμπίκ dijo
    πριν 6 χρόνια

    Είναι αλμυρό ή γλυκό σε γεύση; Τι γίνεται με τα πράσα και τα αχλάδια;

    Απάντηση στην Diana Yezhembik
    1.    Συνταγές Thermomix dijo
      πριν 6 χρόνια

      Η Ντιάνα είναι αλμυρή, αλλά με πολύ ήπια γεύση. Είναι νόστιμο, θα δείτε!

      Απαντήστε στις συνταγές Thermomix
    2.    Ντιάνα Γιεζμπίκ dijo
      πριν 6 χρόνια

      Ευχαριστώ!?

      Απάντηση στην Diana Yezhembik
  5.   Vikita gallgo dijo
    πριν 6 χρόνια

    Είναι απαραίτητο να προσθέσετε ζάχαρη;

    Απάντηση στη Vikita Gallgo
    1.    Συνταγές Thermomix dijo
      πριν 6 χρόνια

      Γεια Vikita, λίγο άγγιγμα αν το μήλο είναι πολύ όξινο δεν είναι κακό για εσάς. Αλλά μπορείτε να περιμένετε μέχρι το τέλος της συνταγής για να αποφασίσετε αν θα την προσθέσετε ή όχι 😉

      Απαντήστε στις συνταγές Thermomix
  6.   Ιζαμπέλ Μαρία Μπαριονέεβο dijo
    πριν 6 χρόνια

    Αυτο ειναι πολυ καλο

    Απάντηση στην Isabel Maria Barrionuevo
  7.   Nani dijo
    πριν 6 χρόνια

    Για να διπλασιάσετε την ταχύτητα, ο χρόνος και η θερμοκρασία είναι ίδια;

    Απάντηση στη Nani