Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Κρέμα ρεβίθια και καρότο

Κρέμες26 λεπτά4 άνθρωποι350 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (17 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνα Βαλντές

κρέμα-ρεβίθια-καρότα

Αυτή η κρέμα από ρεβίθια είναι μια εξαιρετική επιλογή για να εισαγάγετε το αναντικατάστατο όσπρια στη διατροφή του παιδιά. Και σε αυτούς των ενηλίκων, υποτίθεται ότι τρώμε όσπρια 3 φορές την εβδομάδα. Αν θέλετε προτάσεις με όσπρια Σας άφησε εδώ μια επιλογή.

Είναι μια πολύ απαλή κρέμα, vegan, το οποίο είναι τώρα ζεστό ή ακόμα και κρύο, αλλά το χειμώνα μπορεί επίσης να είναι υπέροχο κουτάλι.

Κρέμα ρεβίθια και καρότο

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Αυτή η κρέμα ρεβίθια είναι μια εξαιρετική επιλογή για να εισαγάγετε τα αναντικατάστατα όσπρια στη διατροφή παιδιών και ενηλίκων. Είναι μια πολύ απαλή κρέμα, η οποία μπορεί να ληφθεί ζεστή ή κρύα το καλοκαίρι και ζεστή το χειμώνα, ως κουτάλι.

  • Άνα Βαλντές
  • Τύπος συνταγής: κρέμες
  • Θερμίδες: 350
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 100 γραμμάρια πράσα
  • 300 g καρότα
  • 300 γρ. Μαγειρεμένα ρεβίθια (κονσερβοποιημένα)
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • 50 ml ελαιόλαδο (1/2 φλιτζάνι)
  • 25 g βούτυρο
  • 700 ml. από νερό
  • 1 κύβος λαχανικών
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Προετοιμασία

  1. Κόψαμε τα πράσα σε μεγάλα κομμάτια και τα βάζουμε στο ποτήρι μαζί με το σκόρδο, το λάδι και το βούτυρο. Συνθλίβουμε κατά τη διάρκεια 4 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4.

  2. Ξεφλουδίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε επίσης σε μεγάλα κομμάτια. Τους προσθέτουμε στο ποτήρι και τηγανίζουμε 5 λεπτά, θερμοκρασία Varoma, ταχύτητα 1.

  3. Προσθέστε το νερό, τον κύβο και το πιπέρι (δεν θα το ενσωματώσουμε για παιδιά) και μαγειρέψτε 20 λεπτά, 100º, ταχύτητα 2.

  4. Δεν έχουμε προσθέσει αλάτι επειδή έχει τον κύβο αποθέματος, αλλά σε αυτό το σημείο πρέπει να το δοκιμάσετε και να διορθώσετε το αλάτι εάν είναι απαραίτητο.

  5. Προσθέστε τα ρεβίθια και αλέστε 1 λεπτό, προοδευτική ταχύτητα 5/10.

Ισοδυναμίες με TM21

Thermomix ισοδυναμίες

Περισσότερες πληροφορίες - Συνταγές με όσπρια


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ανετα, Όσπρια, Λιγότερο από 1 ώρα, Εβδομαδιαίο μενού, Συνταγές για παιδιά, Σούπες και κρέμες, Χορτοφάγος, Χορτοφάγος

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Λαούρα dijo
    πριν 9 χρόνια

    Μια ερώτηση. Είμαι νέος στο θερμό. Αν θέλω να προσθέσω λίγο κρέας, πώς πρέπει να το κάνω; Σας ευχαριστώ

    Απάντηση στη Laura
    1.    Άνα Βαλντές dijo
      πριν 9 χρόνια

      Γεια σου Λάουρα. Καλως ΗΡΘΑΤΕ! Προσθέστε το κρέας σε κομμάτια ταυτόχρονα με το καρότο. Αν θέλετε, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε αυτήν την κρέμα, η οποία έχει κοτόπουλο: http://www.thermorecetas.com/2010/03/27/receta-thermomix-crema-de-verduras-con-pollo/
      Μια αγκαλιά!

      Απάντηση στην Ana Valdés
  2.   Πεπίτα dijo
    πριν 9 χρόνια

    Μπορεί να παγώσει αυτή η κρέμα ρεβίθια;

    Απάντηση στην Pepita
  3.   Ana dijo
    πριν 7 χρόνια

    Το έφτιαξα σήμερα για μεσημεριανό γεύμα και ο σύντροφός μου και μου άρεσε! Αν και πρόσθεσα λιγότερο καρότο και περισσότερα ρεβίθια για να ενισχύσω τη γεύση του τελευταίου. Νόστιμο

    Απάντηση στην Ana
    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo
      πριν 7 χρόνια

      Ευχαριστώ Ana !! Λοιπόν, σημειώνουμε και την επόμενη φορά θα βάλουμε περισσότερα ρεβίθια 🙂

      Απάντηση στην Irene Arcas
  4.   Pepe dijo
    πριν 6 χρόνια

    Δεν έχετε σχολιάσει εάν μπορεί να παγώσει
    Ειναι πολυ καλο
    Ευχαριστίες

    Απάντηση στο Pepe
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      πριν 6 χρόνια

      Γεια σας Pepe:

      Κατ 'αρχήν δεν έχετε κανένα πρόβλημα να παγώσετε αυτήν την κρέμα. Όταν το ξεπαγώσετε, θα πρέπει να το ανακατέψετε καλά ώστε να επιστρέψει στην αρχική του υφή.

      Σας φιλώ!!

      Απάντηση στη Mayra Fernández Joglar