Κρέπες μπανάνας με γιαούρτι, μέλι και φράουλες

Ένα σνακ 10 είναι αυτό που μου είπαν στο σπίτι! Η αλήθεια είναι ότι όλοι φορούσαμε τις μπότες μας, από το μικρότερο έως το παλαιότερο ... εκμεταλλευόμενοι το γεγονός ότι η αδερφή μου είχε έρθει να επισκεφτεί ποιος είναι πολύ γλυκός, τους εξέπληξα με αυτή τη συνταγή. Τι νομίζετε; Επιπλέον, με ρώτησαν τι τηγανίτες επειδή είχαν μια ειδική πινελιά που δεν μπορούσαν να αναγνωρίσουν και ξέρετε τι ήταν; Λοιπόν, μπανάνα !! Ναι, διαβάζετε σωστά, πρόκειται να αλέσουμε το μέσο Plátano στη ζύμη κρέπες… νόστιμο!

Οι κρέπες μπορούν να συνοδεύονται και Γέμισμα από ό, τι σας αρέσει περισσότερο: nutella, ζάχαρη, μαρμελάδα ... αλλά αυτή τη φορά θέλαμε να του δώσουμε μια πιο υγιεινή πινελιά και να το συνοδεύσουμε με φρέσκα φρούτα (όπως φράουλες που είναι σεζόν) και φρέσκο ​​γιαούρτι, που του ταιριάζει πολυτέλεια. Όλα ξεπλένονται με ένα καλό νήμα μέλι… Τι συνδυασμός !!

Δεν είμαι πολύ γλυκιά, αλλά παραδέχομαι ότι ήταν εθισμένοι. Το μόνο πράγμα που πρέπει να θυμάστε όταν κάνετε τις κρέπες είναι να σχεδιάσετε λίγο γιατί χρειάζονται περισσότερο από 30 λεπτά για να φτιάξετε τις κρέπες. Η ζύμη θα είναι έτοιμη σε 2 λεπτά, αλλά σχηματίζοντας κάθε μία από τις κρέπες και θα τις τοποθετήσετε τόσο όμορφα στις πλάκες θα πάρει λίγο χρόνο. Ας πάμε εκεί !!

Κρέπες μπανάνας με γιαούρτι, μέλι και φράουλες

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Κλεισιμο

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Ειδικές κρέπες με ζύμη μπανάνας, συνοδευόμενες από φρέσκα φρούτα, γιαούρτι, όλα πλυμένα με μέλι. Ένα τέλειο σνακ.

• Ειρήνη Αρκάς

• Κουζίνα: Francesa
• Τύπος συνταγής: postre
• Θερμίδες: 150
• Μερίδες: 8

• Ωρα προετοιμασίας: 25M
• Χρόνος μαγειρέματος: 2M
• Συνολικός χρόνος: 27M

Συστατικά

• 250 g αλεύρι ζαχαροπλαστικής
• 500g γάλα
• 2 αυγά
• 1 κουταλιές της σούπας παρθένο ελαιόλαδο
• 1 πρέζα αλάτι
• Ζάχαρη 50 g
• 1/2 ώριμη μπανάνα
• βούτυρο ή μαργαρίνη (για να λιπανθεί το τηγάνι)
• ζάχαρη για να τα πασπαλίζουμε (αν τα θέλουμε γλυκά)
• 10 φράουλες
• 3 ελληνικά γιαούρτια
• 10 κουταλιές της σούπας μέλι (καλής ποιότητας)

Προετοιμασία

1. Βάζουμε όλα τα συστατικά στο γυαλί και το πρόγραμμα θερμόμιξ 20 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4.

2. Λιπαίνουμε τηγάνι ή κρέπα και, όταν είναι πολύ ζεστό, προσθέτουμε μια κουταλιά της ζύμης καθιστώντας την απλωμένη καλά σε ολόκληρη την επιφάνεια. Όταν είναι χρυσό, το δίνουμε να πετάξει και το μαυρίζουμε στην άλλη πλευρά. Το αφαιρούμε σε ένα πιάτο και προσθέτουμε λίγη ζάχαρη. Τους στοιβάζουμε σε ένα πιάτο το ένα πάνω στο άλλο με ζάχαρη ανάμεσα σε κρέπα και κρέπα.

3. Μόλις τα ολοκληρώσουμε, τα διπλώνουμε στη μέση, βάζουμε μια φέτες φράουλας, μερικές κουταλιές ελληνικού γιαουρτιού και ένα καλό τζετ μελιού.

σημειώσεις

Μπορούν να καταναλωθούν όλη τη νύχτα χωρίς ανάμειξη με μέλι ή ζάχαρη.

Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix