Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Κρεμμυδόσουπα

Λαχανικά30 λεπτά4 άνθρωποι450 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (17 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

κρεμμυδόσουπα

Είναι ένα κρεμμυδόσουπα Πολύ εύκολο να παρασκευαστεί, ειδικά αν έχουμε ήδη φτιάξει ζωμό λαχανικών. Μερικά κρεμμύδια, ένα καλό ζωμό και αυτό το φρυγανισμένο ψωμί που φαίνονται τόσο καλά στα κουτάλια.

έχω χρησιμοποιήσει αλεύρι καμούτ αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό που έχετε στο σπίτι. Αν σας αρέσει το κρεμμύδι αυτό μπορεί να είναι ο επόμενος εκκινητής σας. Επί 30 λεπτά θα το έχετε έτοιμο.

Κρεμμυδόσουπα

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Πολύ απλό και διαφορετικό πρώτο πιάτο: μια σούπα κρεμμυδιού που θα ετοιμάσουμε σε μόλις μισή ώρα και θα σερβίρουμε με φρυγανισμένο ψωμί.

  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: λαχανικά
  • Θερμίδες: 450
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 30 g ελαιόλαδο
  • 400g λευκό κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε φέτες
  • 40 γραμμάρια αλεύρι καμούτ (λειτουργεί επίσης κανονικό αλεύρι)
  • 700 g ζωμού ζωμού
  • Άλας
  • Πιπέρι
  • Φρυγανισμένο ψωμί
  • Τυρί τριμμένο

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε το λάδι και το κρεμμύδι στο ποτήρι. Προγραμματίζουμε 8 λεπτά, 100º, αριστερή στροφή, ταχύτητα κουταλιού.

  2. Προσθέτουμε το αλεύρι. Αναμιγνύουμε 20 δευτερόλεπτα, αριστερή στροφή, ταχύτητα 2.

  3. Προσθέστε το βραστό ζωμό (μπορούμε να το ζεστάνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων), αλάτι και πιπέρι εάν το θεωρούμε απαραίτητο. Χωρίς να βάζουμε το κύπελλο, τοποθετούμε το καλάθι στο καπάκι. Προγραμματίζουμε 20 λεπτά, 100º, αριστερή στροφή, ταχύτητα 1.

  4. Σερβίρουμε ζεστό με φρυγανισμένο ψωμί και, αν θέλουμε, με τριμμένο τυρί.

Ισοδυναμίες με TM21

πίνακες-ισοδυναμίες

Περισσότερες πληροφορίες - Συνταγές με κρεμμύδι

Πηγή - Με βάση μια συνταγή από το Verdure e delizie di stagione


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Σαλάτες και λαχανικά, Σούπες και κρέμες, Χορτοφάγος

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Ευγενία dijo
    πριν 7 χρόνια

    Το κρεμμύδι είναι μισό και το αλεύρι είναι αριστερά !!!

    Απάντηση στο Eugenia