Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Τηγανίτες με κόκκινο βελούδο

πρωινό35 λεπτά12 άνθρωποι131 Kcal θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (32 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Jorge Mendez

Με την ευκαιρία του μήνα της αγάπης, αυτή την εβδομάδα προτείνω ένα χυμώδες πρωινό, ώστε να εκπλήξετε τον σύντροφό σας την ημέρα της San Valentín. Είναι υπέροχο Τηγανίτες με κόκκινο βελούδο.

Το κόκκινο βελούδο ή κόκκινο βελούδο Είναι ένα κλασικό για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Το κόκκινο χρώμα του κέικ και η γεύση του κακάο τόσο μαλακό μας κάνει όλους να πέσουμε για τις γοητείες αυτού του γλυκού. Είναι πολύ κοινό να βρείτε αυτήν την ποικιλία κέικ y cupcakes. Ωστόσο, σήμερα ήθελα να το κάνω παρέκταση σε ένα από τα αγαπημένα μου πρωινά: το Αμερικανικές τηγανίτες.

Δεν θα χρειαστεί καμία προσπάθεια να κάνουμε τηγανίτες και σίγουρα μετά θα χαρείτε να απολαύσετε ένα πρωινό o σνακ delicioso και πολύ κομψός. Μπορείτε να τους συνοδεύσετε με αυτό που σας αρέσει περισσότερο: σιρόπι, μαρμελάδα, nata Μοντάδα...

Θέλετε να μάθετε πώς κατασκευάζονται;

Λοιπόν, ας ξεκινήσουμε!

Βίντεο συνταγής Red Velvet Pancakes

Όπως κάθε εβδομάδα, εδώ σας αφήνω το βίντεο-φροντιστήριο ώστε να μην χαθείτε στη διαδικασία και να πάρετε κάποιο πρωτάθλημα Red Velvet Pancakes.

Μόλις δούμε το βίντεο, συνεχίζουμε τη συνταγή.

Τηγανίτες με κόκκινο βελούδο

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Τηγανίτες με κόκκινο βελούδο. Όλη η γεύση του κλασικού κόκκινου σφουγγαριού κέικ σε συνδυασμό με την υφή των αμερικανικών τηγανιτών για να απολαύσετε την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου στην καλύτερη εταιρεία.

Τηγανίτες με κόκκινο βελούδο
  • Jorge Mendez
  • Κουζίνα: Αμερικανός
  • Τύπος συνταγής: πρωινό
  • Θερμίδες: 131 Kcal
  • Μερίδες: 12
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 180 g αλεύρι σίτου για όλες τις χρήσεις
  • 20 g απολιπανθείσας σκόνης κακάου (Τιμή)
  • 300g γάλα
  • 50 g βούτυρο
  • 2 αυγά
  • 1 κουταλιά της σούπας άρωμα βανίλιας
  • Ζάχαρη 30 g
  • 1 φακελάκι χημικής μαγιάς (15 g)
  • Βαθύ κόκκινο χρώμα πάστας
  • 1 πρέζα αλάτι

Προετοιμασία

  1. Πρώτα λιώνουμε το βούτυρο. Το παρουσιάζουμε στο γυαλί και το πρόγραμμα 2 λεπτά, θερμοκρασία 70º και ταχύτητα 1.

  2. Προσθέστε το γάλα, τα αυγά, τη ζάχαρη, την ουσία βανίλιας, το αλεύρι, το κακάο και τη μαγιά ή ανακατέψτε τα όλα προγραμματίζοντας 10 δευτερόλεπτα με ταχύτητα 5.

  3. Μεταφέρουμε τη ζύμη σε ένα μπολ. Προσθέστε την πάστα βαφής λίγο-πολύ μέχρι να βρούμε ένα βαθύ κόκκινο.

  4. Βάζουμε ένα τηγάνι σε υψηλή φωτιά με λίγο βούτυρο. Μόλις λιώσει αφαιρούμε την περίσσεια με χαρτοπετσέτα ή χαρτί κουζίνας και με ένα κουτάλι παγωτού ρίχνουμε μερίδες της ζύμης. Με αυτόν τον τρόπο, όλοι θα έχουν την ίδια μέτρηση. Το επεκτείνουμε λίγο δίνοντας ένα κυκλικό σχήμα. Όταν βλέπουμε φυσαλίδες στην επιφάνεια, τις αναποδογυρίζουμε και τις αφαιρούμε σε μια πλάκα. Μειώνουμε λίγο τη φωτιά και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσουμε με τη ζύμη.

  5. Τους σερβίρουμε ζεστά συνοδευόμενα από σαντιγί, μαρμελάδα, σοκολάτα ...

Τι νομίζετε; Ελπίζω να σας άρεσε πολύ!

Εάν ναι, μην ξεχάσετε να αφήσετε ένα δάχτυλο πάνω από το βίντεο και να εγγραφείτε κανάλι αν δεν το έχετε κάνει ήδη. Έτσι θα είστε ενημερωμένοι με όλα όσα μαγειρεύετε.

Καλή Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου σε όλους!

Τα λέμε την επόμενη εβδομάδα, μάγειρες!


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Διεθνής κουζίνα, Ανετα, General, Λιγότερο από 1 ώρα, Ζαχαροπλαστική

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Laura Ruiz dijo
    πριν 6 χρόνια

    Πρέπει να το κάνουμε

    Απάντηση στη Laura Ruiz
  2.   Μ Κάρμεν Ρουίζ Ναβάρο dijo
    πριν 6 χρόνια

    Ναι, το Σάββατο θα μπορούσατε να έρθετε για πρωινό και οι 3 από εμάς το κάνουμε !!!!

    Απάντηση στο M Carmen Ruiz Navarro
  3.   Κριστίνα Ανέλο Σάντσεζ dijo
    πριν 6 χρόνια

    Jose Olmedo Illueca όταν είμαι καλύτερος, τα κάνεις για μένα

    Απάντηση στην Cristina Anelo Sánchez
    1.    Χοσέ Ολμέδο Ιλουέκα dijo
      πριν 6 χρόνια

      Όταν είμαι καλύτερος, θα τα κάνω ...

      Απάντηση στον Jose Olmedo Illueca