Ένα από τα πράγματα που μου αρέσουν περισσότερο στο Thermomix είναι ότι προετοιμάζεται λεμονάδες πολύ καλό. Είναι εύκολο να φτιαχτούν και σε λίγα δευτερόλεπτα απολαμβάνουμε ένα δροσερό και δροσιστικό ποτό.
Ακολουθώντας αυτές τις βασικές οδηγίες θα προετοιμάσουμε μια λεμονάδα με ασβέστη και τζίντζερ των οποίων άρωμα είναι πιο περίπλοκο αλλά εξίσου πλούσιο και ευχάριστο.
Για να ενισχύσουμε τη γεύση του τζίντζερ, θα φτιάξουμε ένα σιρόπι το οποίο στη συνέχεια θα ανακατεύουμε με το χυμό φρούτων. Όταν συνδυάζονται σχηματίζουν μια νόστιμη λεμονάδα με ασβέστη και πραγματικά εθιστικό τζίντζερ που, επιπλέον, είναι υπέροχο για την καταπολέμηση του υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού.
Λεμονάδα τζίντζερ ασβέστη
Δροσιστική λεμονάδα με ασβέστη και τζίντζερ με τα οποία μπορείτε να καταπολεμήσετε τις υψηλές θερμοκρασίες. Θα είναι το ποτό του καλοκαιριού λόγω της γεύσης του και επειδή είναι εύκολο και γρήγορο
Ισοδυναμίες με TM21
Περισσότερες πληροφορίες - Λεμονάδα
Μια ερώτηση. Σε όλους τους χυμούς χρησιμοποιείτε μεγάλη ποσότητα ζάχαρης. Θα ήταν δυνατόν να το εξαλείψετε ή να το αντικαταστήσετε με καστανή ζάχαρη;
Γεια σου,
Σε ορισμένα παρασκευάσματα, προστίθεται συνήθως αρκετή ζάχαρη έτσι ώστε αυτή η γεύση να είναι αισθητή στο κρύο. Διαφορετικά, δεν γίνεται αντιληπτή και η συνταγή δεν είναι ισορροπημένη.
Φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια άλλη ζάχαρη. Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε καστανή ζάχαρη, προτείνω ολόκληρο το σιτάρι (ραπαδούρα, πανέλα) ή ακόμα και αν θέλετε να του δώσετε μια πιο σκοτεινή πινελιά, χρησιμοποιήστε σκοτεινή ζάχαρη μοσχοβάντο που έχει μεγάλη γεύση.
Εάν ενδιαφέρεστε για το θέμα, ρίξτε μια ματιά σε αυτόν τον σύνδεσμο:
http://www.lacucharacaprichosa.com/2014/04/azucar-i-azucares-morenos.html
Με εκτίμηση,
Τα τετράγωνα λεμόνια και οι λάιμ επεξεργάζονται με το δέρμα; Σας ευχαριστώ
Γεια σας Ναταλία:
Ναι, με δέρμα αλλά καλά πλυμένο. Αν προέρχονται από βιολογική γεωργία, καλύτερα από καλύτερα.
Χαιρετισμούς!
Αυτό που κάνω είναι να βάλω το νερό της σεζόν και να προσθέσω λιγότερη ζάχαρη, να το αφήσω στον πάγκο της κουζίνας και να ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν όλα, δοκιμάζω τη γεύση μέχρι που μου αρέσει, μόλις το επιτύχω, το βάζω να κρυώσει στο ψυγείο, χρησιμοποιώ πάντα πολύ λιγότερη ζάχαρη από ό, τι ζητούν στις συνταγές, επίσης αν βάλουμε ποτήρι, γλυκώνει αμέσως και μειώνεις επίσης την ποσότητα πολύ, γιατί αν βάζεις το νερό σε κρύο κοστίζει πολύ να διαλυθεί.
Γεια Gema:
Ευχαριστώ για το σχόλιο σου. Έχω μάθει πολλά !!
Χαιρετισμούς.
Σας ευχαριστώ. Ήταν υπέροχο.
Αντί για ζάχαρη, έχω προσθέσει 40 γραμμάρια stevia.
Ευχαριστώ, Flavi, για τη συμβολή σας και για το σχόλιό σας.
Μια αγκαλιά!!