Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Κρέμα λεμονιού και επιδόρπιο ελληνικού γιαουρτιού

Επιδόρπιο60 λεπτά6 άνθρωποι290 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (22 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Προετοιμάζω  Ένα σπιτικό επιδόρπιο δεν είναι πάντα συνώνυμο με την περιπλοκή μας στην κουζίνα. Στο σημερινό βίντεο θα δείτε πόσο εύκολο είναι να τα φτιάξετε ποτήρια λεμόνι και γιαούρτι με μόνο πέντε συστατικά.

Τέσσερα από αυτά θα χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή της κρέμας, στο Thermomix. Το άλλο, το πέμπτο, είναι απλά ελληνικό γιαούρτι, που ταιριάζει απόλυτα με την έντονη γεύση της προετοιμασίας μας.

Κρέμα λεμονιού και επιδόρπιο ελληνικού γιαουρτιού

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Με μόνο πέντε συστατικά θα προετοιμάσουμε μια πρωτότυπη και ευαίσθητη ανάρτηση.

Κρέμα λεμονιού και επιδόρπιο ελληνικού γιαουρτιού
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: σύγχρονος
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Θερμίδες: 290
  • Μερίδες: 6
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • Ζάχαρη 60 g
  • 1 λεμόνι (το δέρμα και ο χυμός)
  • 1 huevo
  • 30 g βούτυρο
  • 600 γραμμάρια ελληνικό γιαούρτι

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε τη ζάχαρη και τη φλούδα λεμονιού στο ποτήρι. Προγραμματίζουμε 15 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 10. Χαμηλώνουμε με τη σπάτουλα ό, τι έχει απομείνει στους τοίχους του γυαλιού.

  2. Προγραμματίζουμε ξανά 15 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 10 και κατεβαίνουμε με τη σπάτουλα.

  3. Προσθέστε το βούτυρο, το αυγό και 80 g χυμού λεμονιού. Προγραμματίζουμε 10 λεπτά, 90º, ταχύτητα 2, χωρίς να βάζουμε το ποτήρι.

  4. Αναμιγνύουμε, με το ποτήρι, ενεργοποιημένο 25 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 6.

  5. Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ και το αφήνουμε να κρυώσει.

  6. Ετοιμάζουμε 6 ποτήρια (καλύτερα αν είναι διαφανή, γυαλί) και εναλλάσσουμε, κουταλιές της κρέμας λεμονιού με το ελληνικό γιαούρτι.

  7. Κρατάμε στο ψυγείο μέχρι να σερβιριστεί.

Περισσότερες πληροφορίες - Παγωτό ελληνικού γιαουρτιού


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Επιδόρπια

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Μάμεν Ροντρίγκεζ dijo
    πριν 5 χρόνια

    Φαίνεται υπέροχο, επίσης εξαιρετικά φρέσκο. Θα ήθελα να το κάνω, αλλά δεν ξέρω αν το ελληνικό γιαούρτι είναι ζαχαρούχο ή όχι. Ευχαριστώ

    Απάντηση στο Mamen Rodríguez
    1.    Άσεν Τζιμέν dijo
      πριν 5 χρόνια

      Γεια Mamen,
      Συνιστώ να μην ζάχαρη. Για γλυκό έχουμε ήδη την κρέμα λεμονιού 😉
      Ελπίζω να σας αρέσει. Μια αγκαλιά!

      Απάντηση στον χρήστη Ascen Jiménez