Λευκά φασόλια με κρέας μπάρμπεκιου

Σίγουρα είχατε μείνει κρέας από το να φτιάξετε ένα μπάρμπεκιου και τότε δεν ξέρεις τι να κάνεις, σωστά; Λοιπόν, εδώ σας αφήνω έναν υπέροχο τρόπο να επωφεληθείτε από αυτά τα υπολείμματα, γνωρίζετε ήδη ότι #aquinosetiranada. Σήμερα λοιπόν πηγαίνουμε με μια συνταγή ολικής χρήσης και επίσης, θα μπορούσαμε να πούμε, ότι είναι σχεδόν μια ρητή συνταγή. Τι άλλο μπορούμε να ζητήσουμε; Γρήγορο και εύκολο στη χρήση Μας αρέσουν αυτές οι συνταγές !!

Επιπλέον, στο τέλος έχουμε μια ακόμη πιο ελαφριά συνταγή, επειδή το κρέας έχει χάσει το υπερβολικό λίπος κατά τη διάρκεια του μπάρμπεκιου, και επιπλέον τρώμε όσπρια και λαχανικά, είναι η τέλεια συνταγή !!

Θα χρησιμοποιήσουμε λαχανικά που έχουν ήδη μαγειρευτεί, οπότε θα χρειαστεί λιγότερο από 30 λεπτά για να ετοιμάσω το φαγητό. Ας δούμε αν σας αρέσει !!

Λευκά φασόλια με κρέας μπάρμπεκιου

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Κλεισιμο

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Μια φανταστική ιδέα να εκμεταλλευτείτε το κρέας από ένα μπάρμπεκιου. Ένα σαφές πιάτο, υγιεινό και θρεπτικό… και νόστιμο !!

• Ειρήνη Αρκάς

• Κουζίνα: Ισπανικά
• Τύπος συνταγής: όσπρια
• Θερμίδες: 300
• Μερίδες: 6

• Χρόνος μαγειρέματος: 23M
• Συνολικός χρόνος: 23M

Συστατικά

• 2 βάζα μαγειρεμένων λευκών φασολιών
• Κρέας μπάρμπεκιου (chorizo, λουκάνικο αίματος, μπέικον, παϊδάκια ...)
• 1 μέτριο κρεμμύδι
• Καρότα 2
• 50 γραμμάρια κατεψυγμένων φασολιών τύπου πριγκίπισσας (finitas)
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 50 g ελαιόλαδο
• 500 g νερού
• 1 φύλλο δάφνης
• 1/2 κύβος βοείου κρέατος

Προετοιμασία

1. Βάζουμε στο ποτήρι το κρεμμύδι χωρισμένο σε τέταρτα, τα καρότα σε κομμάτια (μπορούμε να κρατήσουμε μερικές ολόκληρες φέτες για διακόσμηση, προαιρετικά) και το σκόρδο. Ψιλοκόβουμε κατά τη διάρκεια 4 δευτερόλεπτα, με ταχύτητα 5. Με τη σπάτουλα, χαμηλώνουμε τα υπολείμματα λαχανικών που βρίσκονται στους τοίχους και στο καπάκι προς τις λεπίδες.

2. Προσθέτουμε το λάδι και το πρόγραμμα 8 λεπτά, θερμοκρασία και ταχύτητα varoma 1.

3. Εν τω μεταξύ, βάζουμε τα φασόλια σε ένα σουρωτήρι, τα περάσαμε μέσα από νερό και τα αφήνουμε να στραγγίσουν.

4. Προσθέστε το κρέας σε φέτες ή μεγάλα κομμάτια, τα φασόλια, το νερό, το φύλλο δάφνης και το 1/2 κύβο κρέατος. Προγραμματίζουμε 15 λεπτά, θερμοκρασία 100º, στροφή προς τα αριστερά και ταχύτητα κουταλιού.

5. Αφήστε για λίγα λεπτά και σερβίρετε.

Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix