Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Κέικ λωτού και σοκολάτας

πρωινό60 λεπτά12 άνθρωποι325 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (20 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Ένας από τους αγαπημένους μου καρπούς του φθινοπώρου είναι kaki. Είναι γεμάτο με βιταμίνες, υδατάνθρακες και μέταλλα. Αλλά το καλύτερο είναι η γεύση του, γλυκιά και απαλή όταν είναι καλά ώριμη.

Θα χρειαστούμε δύο για να προετοιμάσουμε το κέικ σφουγγαριών που βλέπετε στη φωτογραφία. Το Temperate είναι μια πραγματική απόλαυση γιατί βρήκαμε το σοκολάτα λυωμένος. Εάν δεν το καταναλώνουμε ζεστό, θα πρέπει να το βάλουμε στο ψυγείο, το καλύτερο μέρος για να το διατηρήσετε κομμάτια ζαχαροπλαστικής που περιέχουν φρούτα. Αλλά τίποτα δεν συμβαίνει, γιατί το κρύο είναι επίσης υπέροχο.

Κέικ λωτού και σοκολάτας

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Ένα κέικ που μπορεί να καταναλωθεί ζεστό και κρύο. Με λωτός και σοκολάτα ... νόστιμο!

  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: σύγχρονος
  • Τύπος συνταγής: πρωινό
  • Θερμίδες: 325
  • Μερίδες: 12
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 150 g βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • Ζάχαρη 120 g
  • 4 αυγά
  • 250 g αλεύρι
  • 1 φακελάκι μαγιάς (16 g)
  • Μια πρέζα αλάτι
  • 50 g σοκολάτας σε μικρά κομμάτια.
  • 2 πολύ ώριμα λωτού

Προετοιμασία

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180º.

  2. Τοποθετούμε την πεταλούδα στις λεπίδες. Βάζουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη στο ποτήρι. Προγραμματίζουμε 3 λεπτά, ταχύτητα 3 1/2.

  3. Προσθέτουμε τα αυγά και το πρόγραμμα 45 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 3.

  4. Αφαιρούμε την πεταλούδα. Τώρα προσθέστε το αλεύρι, τη μαγιά, το αλάτι και την ψιλοκομμένη σοκολάτα. Προγραμματίζουμε 20 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4.

  5. Χαμηλώνουμε με τη σπάτουλα αυτό που έχει απομείνει στους τοίχους του γυαλιού.

  6. Ξεφλουδίζουμε τα λωτού και τα προσθέτουμε στο προηγούμενο μείγμα. Ενσωματώνουμε τα πάντα με τη σπάτουλα.

  7. Βάζουμε το μείγμα σε μούχλα διαμέτρου 22 εκατοστών, προηγουμένως λαδωμένο εάν χρειαστεί.

  8. Ψήνουμε στους 180º για 50 λεπτά.

  9. Μόλις ψηθεί, το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει για λίγα λεπτά. Ξετυλίγεται.

Περισσότερες πληροφορίες - 9 παντεσπάνι με φρέσκα φρούτα


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Επιδόρπια, Ζαχαροπλαστική

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Felix dijo
    πριν 5 χρόνια

    Γεια σας Άσεν. Λίγη αμφιβολία: προσθέτετε τα λωτού ψιλοκομμένα, ολόκληρα, ψιλοκομμένα με Thermomix ...... Χαιρετισμούς

    Απάντηση στον Felix
    1.    Άσεν Τζιμέν dijo
      πριν 5 χρόνια

      Γεια, Felix:
      Τα λωτού που χρησιμοποιώ είναι αυτά που είναι πλούσια μόνο όταν είναι πολύ, πολύ ώριμα και πολύ μαλακά. Όντας αυτή η ποικιλία δεν είναι απαραίτητο να τα κόβουμε, αρκεί απλώς να αφαιρέσετε το δέρμα και να βάλετε τον πολτό στο ποτήρι.
      Ελπίζω να σας αρέσει όσο και εμείς 🙂
      Μια αγκαλιά!

      Απάντηση στον χρήστη Ascen Jiménez