Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Μίνι αρέπα με ώριμη μπανάνα και τυρί

Ορεκτικά30 λεπτά4 άνθρωποι350 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (1 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Ειρήνη Αρκάς

Μίνι αρέπα με ώριμη μπανάνα και τυρί

Τι πιστεύεις αν σήμερα ετοιμάσουμε μερικά νόστιμα ισπανικά με ώριμα πλατάνια και τυρί σε μίνι μορφή; Εξαιρετικά νόστιμο και εξαιρετικά πρακτικό για να τραβήξετε μεταξύ των φίλων σας. Στις μέρες μας μπορούμε να βρούμε το τυρί του πεταλούδα και του λατινικού τύπου σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Αλλά αν όχι, μπορείτε να βρείτε την μπανάνα στους οπωροπωλείους της γειτονιάς και το λατινικό τυρί, εάν δεν μπορείτε να το βρείτε ή να μην το έχετε στο χέρι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μοτσαρέλα ή μαλακό τυρί.

Έχουμε δύο τύπους αρσενικής μπανάνας: πράσινη και ώριμη (ή κίτρινη). Για αυτήν τη συνταγή, θα χρειαστούμε αυτήν που είναι ήδη κίτρινη. Θα χρειαζόμαστε επίσης προμαγειρεμένο καλαμπόκι (τύπου PAN), που μπορούμε επίσης να το βρούμε σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ, στην περιοχή του αλευριού.

Λοιπόν, έχουμε ήδη όλα τα συστατικά που χρειαζόμαστε, δουλεύουμε;

Μίνι αρέπα με ώριμη μπανάνα και τυρί

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Νόστιμα ισπανικά με ώριμα φύλλα και τυρί σε μίνι μορφή

Μίνι αρέπα με ώριμη μπανάνα και τυρί
  • Ειρήνη Αρκάς
  • Τύπος συνταγής: ορεκτικά
  • Θερμίδες: 350
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 2 ώριμα φυτά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • 100 γρ. Προμαγειρευμένου αλεύρου καλαμποκιού (τύπου PAN) (αλεύρι για ασπάδες)
  • 2 κουταλιές γάλα
  • 50 g βούτυρο, λιωμένο
  • 100 g λατινικού τυριού, μοτσαρέλας ή μαλακού τυριού
  • αλάτι στη γεύση
  • λάδι για να ροδίσουν τις ασπίδες
  • 1000 g νερού για να βράσουν οι μπανάνες

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε τα 1000 g νερού στο ποτήρι και προγραμματίζουμε 8 λεπτά, θερμοκρασία 100º, ταχύτητα κουταλιού.

  2. Ενώ κόψαμε τις μπανάνες με τη φλούδα σε 4 κομμάτια το καθένα. Τους βάζουμε στο καλάθι και το αποθεματικό.

  3. Στο τέλος του χρόνου, εισάγουμε το καλάθι στο ποτήρι και το πρόγραμμα 25 λεπτά, θερμοκρασία 100º, ταχύτητα 2.

  4. Βγάζουμε το καλάθι και αφήνουμε την μπανάνα να κρυώσει για 5 λεπτά. Αφαιρούμε το νερό από το ποτήρι.

  5. Χωρίς πλύσιμο του ποτηριού, βάζουμε τη μπανάνα, το αλεύρι, το γάλα, το ψιλοκομμένο τυρί, το λιωμένο βούτυρο και το αλάτι. Αναμιγνύουμε 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 3.

  6. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα μπολ. Απλώνουμε ελαφρά τα χέρια μας με λάδι και σχηματίζουμε μπάλες και τα ισιώνουμε ελαφρώς.

  7. Βάζουμε λίγο ηλιέλαιο σε μια κατσαρόλα και τα ροδίζουμε για περίπου 3 λεπτά σε κάθε πλευρά σε χαμηλή μέση φωτιά ή μέχρι να ροδίσουν.

  8. Σερβίρουμε ζεστό. Μπορούμε να διακοσμήσουμε με περισσότερα τυριά, σχοινόπρασο, νιφάδες αλατιού ...


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ορεκτικά, Διεθνής κουζίνα, Από 1 έτος έως 3 χρόνια, Ανετα

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.