Μαρμελάδα βερίκοκο

Πόσο εύκολο και νόστιμο μαρμελάδες στο Thermomix !. Αυτή τη φορά ήταν η μαρμελάδα βερίκοκου, η οποία το καλοκαίρι είναι στην καλύτερη της.

Πήγα στην αγορά της πόλης όπου το καλοκαίρι και ωχ! τι πλουσιότερη γεύση είχαν και τι γλυκύτητα. Κατόπιν αιτήματος της μεγαλύτερης κόρης μου, φτιάξαμε αυτήν την υπέροχη συνταγή και σε περίπου 30 λεπτά είχαμε έτοιμη τη μαρμελάδα.

να συσκευάστε τη μαρμελάδα βερίκοκου και ότι με διαρκούν μερικούς μήνες, βράζω τα βάζα σε μια κατσαρόλα με το νερό που τα καλύπτει, για 20 λεπτά. Τους βγάζω και τους αναποδογυρίζω. Την επόμενη μέρα τα αναποδογυρίζω και έτοιμα να τα αφήσω.

Μαρμελάδα βερίκοκο

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Κλεισιμο

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Με αυτήν τη μαρμελάδα μπορείτε να απολαύσετε το καλύτερο του καλοκαιριού καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.

• Έλενα Καλντερόν

• Τύπος συνταγής: πρωινό
• Μερίδες: 4

• Χρόνος μαγειρέματος: 31M
• Συνολικός χρόνος: 31M

Συστατικά

• 500 γραμμάρια βερίκοκα, ξεφλουδισμένα και χωρίς κουκούτσια
• Ζάχαρη 380 g
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

Προετοιμασία

1. Βάζουμε τα βερίκοκα που έχουν ήδη ξεφλουδιστεί και τοποθετηθεί στο ποτήρι. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού.

2. Συνθλίβουμε κατά τη διάρκεια 10 δευτερόλεπτα, με ταχύτητα 6. Κατεβάζουμε τα ερείπια που βρίσκονται στους τοίχους και στο καπάκι προς τις λεπίδες.

3. Προγραμματίζουμε 30 λεπτά, θερμοκρασία και ταχύτητα varoma 2.

4. Στα μισά του δρόμου (με 15 λεπτά) αφαιρούμε το ποτήρι και τοποθετούμε το καλάθι.

5. Μετά από αυτή τη φορά το βάζουμε σε βάζα και συσκευάζουμε. Εάν το θέλουμε παχύτερο, προγραμματίζουμε 5 ακόμη λεπτά, στις ίδιες θερμοκρασίες και ταχύτητα, αλλά πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι όταν ψύχεται, το πάχος είναι αρκετά.

Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix