Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Μπακαλιάρος με τραγανό κάρυ αμυγδάλου

Ψάρι20 λεπτά2 άνθρωποι275 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (15 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Ειρήνη Αρκάς

Μπακαλιάρος με τραγανά αμύγδαλα και μπαχαρικά

Αυτή είναι μια από αυτές τις συνταγές στις οποίες μπορούμε να προετοιμάσουμε 5 λεπτάΤα υπόλοιπα θα γίνουν από το φούρνο. Έτσι, όταν δεν έχετε πολύ χρόνο να μαγειρέψετε, θυμηθείτε την. Θα μετατρέψουμε μια απλή ουρά μπακαλιάρου σε μια πλάκα ψάρι με πολλή γεύση που το μπαχαρικά, όπως το κάρυ και μια μεγάλη αντίθεση υφής χάρη στο αμύγδαλα που το έχουμε θέσει παραπάνω. Θα ήθελες να το δοκιμάσεις?

Μπακαλιάρος με τραγανό κάρυ αμυγδάλου

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Νόστιμος μπακαλιάρος γαρνιρισμένος με τραγανά αμύγδαλα και ένα άγγιγμα κάρυ. Θα σας πάρει 5 λεπτά για να το συναρμολογήσετε και 15 για να το ψήσετε.

  • Ειρήνη Αρκάς
  • Κουζίνα: σύγχρονος
  • Τύπος συνταγής: ψάρια
  • Θερμίδες: 275
  • Μερίδες: 2
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 ουρά μπακαλιάρου (περίπου 500 g) ανοιχτή και χωρίς την κεντρική σπονδυλική στήλη.
  • 50 g φρυγανισμένων αμυγδάλων
  • 1/2 φλιτζάνι φύλλα μαϊντανού
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • 2 μεγάλες κουταλιές ψωμιού
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κάρυ
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • μια πρέζα αλάτι
  • μια πρέζα πιπέρι
  • ο χυμός 1 λεμονιού
  • μια βουτιά από ελαιόλαδο
  • 50 g μαργαρίνης

Προετοιμασία

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180º.

  2. Βάλτε τα ποτήρια αμύγδαλα, ψίχουλα, σκόρδο, μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, κάρυ και πάπρικα. Τεμαχίζουμε 5 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 7.

  3. Σε ένα ταψί, βουρτσίστε το κάτω μέρος με ελαιόλαδο, τοποθετήστε τον μπακαλιάρο με το δέρμα προς τα κάτω. Πασπαλίζουμε το χυμό λεμονιού στην κορυφή.

  4. Βάζουμε μερικά κομμάτια μαργαρίνης στην κορυφή, έτσι ώστε το ψάρι να είναι καλά καλυμμένο.

  5. Ρίχνουμε το μείγμα που είχαμε στο ποτήρι στην κορυφή έτσι ώστε να κολλήσει καλά με τη μαργαρίνη στα ψάρια.

  6. Ψήνουμε 15 λεπτά στους 180º. Ετοιμος να φάω!

TM21 ισοδύναμα

πίνακας ισοδυναμιών


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ανετα, Δυσανεξία στη λακτόζη, Δυσανεξία στα αυγά, Λιγότερο από 1/2 ώρα, Ψάρι

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Conchi dijo
    πριν 8 χρόνια

    Γεια σας, σας παρακολουθώ εδώ και πολύ καιρό, αλλά είναι η πρώτη φορά που έχω στείλει ένα σχόλιο.
    Αυτή η συνταγή είναι υπέροχη, είναι εύκολη και η οικογένειά μου το λατρεύει.
    Σας ευχαριστώ πολύ που μας βοηθήσατε που είναι αρχάριοι σε αυτήν την κουζίνα

    Απάντηση στο Conchi
    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo
      πριν 8 χρόνια

      Γεια σας Conchi, σας ευχαριστώ πολύ για το μήνυμά σας !! Ξέρετε, γράψτε μας όποτε θέλετε, μας αρέσει να λαμβάνουμε μηνύματα τόσο όμορφα όσο αυτό 😉 Μια μεγάλη αγκαλιά !!

      Απάντηση στην Irene Arcas