Μπιζέλια με ζαμπόν και ντομάτα

Προετοιμασία

1. Ρίξτε 500 g νερού στο ποτήρι. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι και ζεσταίνετε 5 λεπτά, θερμοκρασία Varoma, ταχύτητα 1.

2. Εν τω μεταξύ, βάλτε τα μπιζέλια στο καλάθι και κάντε κράτηση. Όταν το μηχάνημα ηχεί, τοποθετήστε το καλάθι, κλείστε το καπάκι και προγραμματίστε 7 λεπτά, 100º, ταχύτητα 5.

3. Αφαιρέστε το καλάθι και αδειάστε το ποτήρι.

4. Χωρίς πλύσιμο, βάλτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ψιλοκόψτε το 3 δευτερόλεπτα με ταχύτητα 5. Προσθέτουμε τα 30 γραμμάρια λάδι και τηγανίζουμε 5 λεπτά στους 100º και ταχύτητα 1.

5. Μετά από λίγο, προσθέστε τους κύβους ζαμπόν. Πρόγραμμα 3 λεπτά, 100º, αριστερή στροφή και ταχύτητα κουταλιού.

6. Όταν το μηχάνημα μπιπ για να προσθέσετε τηγανητή ντομάτα και μπιζέλια, ανακατέψτε τα πάντα 5 λεπτά, 100º, αριστερή στροφή και ταχύτητα κουταλιού.

7. Περίοδος με αλάτι και σερβίρετε αμέσως.