Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Μπισκότα με βούτυρο φουντουκιού

Merienda30 λεπτά23 άνθρωποι92 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (50 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Τους έχω φρέσκο ​​από το φούρνο. Είναι ακόμα ζεστά. Δεν απομένουν μπισκότα, οπότε σήμερα θα τα απολαύσουμε βούτυρο με φουντούκια.

Είναι φτιαγμένα σε λίγο γιατί δεν χρειάζεται να αφήσουμε τη ζύμη να κρυώσει και δεν χρησιμοποιούμε πλάστη ή κόφτη ζυμαρικών. Και με γεύση ... καλά, πολύ πλούσια, γιατί είναι βούτυρο...

Για να τα κάνω λίγο «πιο υγιεινά», έχω χρησιμοποιήσει ημι-ακέραιο αλεύρι και ζάχαρη ζαχαροκάλαμο, αλλά μπορείτε να τα φτιάξετε με αλεύρι ζαχαροπλαστικής και λευκή ζάχαρη.

Μπισκότα με βούτυρο φουντουκιού

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Πολύ εύκολα μπισκότα με βούτυρο με γεύση φουντούκι. Προετοιμάζονται σε μια στιγμή χωρίς την ανάγκη για ρολό ή χρόνους αναμονής.

  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: σνακ
  • Θερμίδες: 92
  • Μερίδες: 23
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 50 g φουντουκιών
  • 200 g ημι-ολόκληρου αλευριού
  • 1 huevo
  • Ζάχαρη 80 g
  • 100 g βούτυρο (από το ψυγείο)
  • 8 g μαγιά ψησίματος

Να διακοσμήσω:

  • Χτύπησα το αυγό
  • Μερικά φουντούκια
  • Λίγη ζάχαρη για να πασπαλίσουμε

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε τα φουντούκια στο ποτήρι και τα συνθλίβουμε προοδευτική ταχύτητα 5-10.

  2. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα συστατικά και το πρόγραμμα 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 10. Ελέγχουμε ότι όλα είναι ενσωματωμένα και αφαιρούμε τη ζύμη από το ποτήρι.

  3. Ετοιμάζουμε ένα ταψί καλύμματος με χαρτί ψησίματος. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180º.

  4. Φτιάχνουμε μπάλες περίπου 20 g η καθεμία και τις βάζουμε στο ταψί (τις αφήνουμε με αυτό το σχήμα μπάλας γιατί τότε η θερμότητα του φούρνου θα τις κάνει να έχουν μια ομαλή βάση, όπως αυτές στη φωτογραφία).

  5. Όταν τελειώσουν όλες οι μπάλες τις διακοσμούμε με μισό φουντούκι. Βουρτσίστε τα με χτυπημένο αυγό και πασπαλίστε λίγο ζάχαρη πάνω τους.

  6. Ψήνουμε στους 180º για 15 ή 20 λεπτά, μέχρι να δεις ότι έχουν χρυσό χρώμα.

  7. Τα αφαιρούμε προσεκτικά, ώστε να μην σπάσουν. Όταν είναι κρύο, θα είναι έτοιμοι να το καταναλώσουν.

σημειώσεις

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λευκή ζάχαρη ή μαύρη ζάχαρη.

Περισσότερες πληροφορίες - Μπισκότα βουτύρου


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Περισσότερα από 3 χρόνια, Ζαχαροπλαστική

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.