Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Μπισκότα σοκολάτας γάλακτος

Merienda60 λεπτά40 άνθρωποι60 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (10 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Μπορεί να έχετε ακόμα σοκολάτα των περασμένων Χριστουγέννων: νομίσματα σοκολάτας, ειδώλια των τριών σοφών ή του Άγιου Βασίλη που δεν μου έρχονται πλέον στο μυαλό ... Το είχα και, αν και ακούγεται άσχημο, το έχω μετατρέψει σε μπισκότα.

Είναι αυτά που βλέπετε στη φωτογραφία: Μερικά μπισκότα με απλά υλικά και των οποίων η προετοιμασία δεν έχει μυστήριο. Μπορείτε να τα κάνετε σήμερα το απόγευμα, με τα μικρά. Φυσικά, αν νομίζετε ότι είναι απαραίτητο, ξετυλίξτε και λειώστε τη σοκολάτα χωρίς να την δείτε, ώστε να μην δημιουργηθεί τραύμα. Κανείς δεν είπε ότι η επιστροφή στη ρουτίνα ήταν εύκολη ...

Εδώ έχετε ένα συλλογή cookie κάναμε πριν από μερικούς μήνες. Ρίξτε μια ματιά γιατί υπάρχουν για όλα τα γούστα.

Μπισκότα σοκολάτας γάλακτος

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Μερικά cookies που μπορούμε να φτιάξουμε με τα μικρά. Θα χρησιμοποιήσουμε νομίσματα ή σοκολάτα γάλακτος, αν και μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε το παραδοσιακό δισκίο.

  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: σνακ
  • Θερμίδες: 60
  • Μερίδες: 40
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 175 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος
  • 60 g βούτυρο
  • 125 γραμμάρια ωμά αμύγδαλα (με ή χωρίς δέρμα)
  • 2 αυγά
  • 175 γραμμάρια αλεύρου ολικής αλέσεως
  • 1/2 φάκελος μαγιάς
  • Το τριμμένο δέρμα 1 πορτοκαλιού

Και επίσης:

  • 60 γρ. Ζάχαρης άχνη για επικάλυψη

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε ένα δοχείο με φούρνο μικροκυμάτων. Το συντήξαμε με ισχύ 500w για λίγα δευτερόλεπτα. Το καλύτερο είναι ότι κάθε 30 δευτερόλεπτα το βγάζουμε από το φούρνο μικροκυμάτων για να το ανακατεύουμε και να δούμε πώς πηγαίνει. Μόλις λιώσουν τα πάντα, τα διατηρούμε.

  2. Βάζουμε τα αμύγδαλα στο ποτήρι και τα συνθλίβουμε με προγραμματισμό 20 δευτερόλεπτα, προοδευτική ταχύτητα 7-10. Παίρνουμε και κάνουμε κράτηση.

  3. Τοποθετούμε την πεταλούδα στις λεπίδες. Βάζουμε τα αυγά στο ποτήρι και προγραμματίζουμε 1 λεπτό, ταχύτητα 4. Προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα και το βούτυρο. Προσθέτουμε επίσης το αλεύρι, τη μαγιά, τα φουντούκια και το τριμμένο πορτοκάλι. Αναμιγνύουμε 20 δευτερόλεπτα με ταχύτητα 2. Χαμηλώνουμε με τη σπάτουλα ό, τι μπορεί να έχει κολλήσει στους τοίχους και ανακατεύουμε ξανά 20 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 2.

  4. Αφαιρούμε το μείγμα βάζοντάς το σε ένα πλαστικό φύλλο και το βάζουμε στο ψυγείο. Θα είναι εκεί για περίπου 30 λεπτά.

  5. Μετά από αυτό το διάστημα βγάζουμε τη ζύμη και σχηματίζουμε τα μπισκότα μας. Σε αυτήν την περίπτωση είναι απλό, θα πρέπει μόνο να πάρουμε μερίδες ζύμης (περίπου 15 g) και να φτιάξουμε μπάλες με τα χέρια μας. Τους περνάμε από ζάχαρη άχνη και τα βάζουμε σε ένα δίσκο ψησίματος που θα έχουμε καλύψει προηγουμένως με χαρτί ψησίματος.

  6. Είναι σημαντικό να αφήσουμε ένα κενό μεταξύ τους, έτσι ώστε κατά το ψήσιμο να μην κολλάνε σε εμάς.

  7. Ψήνουμε στους 170 για περίπου 15 λεπτά.

σημειώσεις

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονική σοκολάτα γάλακτος σε δισκίο ή με τη μορφή ειδωλίου (νομίσματα, αυγά ...) για να επωφεληθείτε από τις σοκολάτες που δεν έχουν φάει τα παιδιά.

Περισσότερες πληροφορίες - 9 ακαταμάχητες συνταγές μπισκότων

Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix 


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Περισσότερα από 3 χρόνια, Συνταγές για παιδιά, Ζαχαροπλαστική

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Patricia alberola dijo
    πριν 6 χρόνια

    Μου αρέσει πολύ

    Απάντηση στην Patricia Alberola