Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Παντεσπάνι με λευκό σταφύλι

Merienda100 λεπτά12 άνθρωποι290 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (42 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Παντεσπάνι με λευκό σταφύλι

Μπορούμε τώρα να βρούμε το σταφύλια σε καλή τιμή λοιπόν, τι πιστεύετε αν ετοιμάσουμε ένα κέικ με αυτό το υλικό;

Το μυστικό ώστε τα σταφύλια να μείνουν στην επιφάνεια, όπως φαίνεται στη φωτογραφία, είναι να βάλετε μερικά από αυτά όταν το κέικ έχει ήδη μπει στον φούρνο για 15 λεπτά. Στην ενότητα προετοιμασίας έχετε όλες τις λεπτομέρειες.

Για τα υπόλοιπα τα υλικά είναι απλά: αλεύρι, λάδι, μαγιά... και ως αποτέλεσμα παίρνουμε ένα τέλειο κέικ φρούτων για το σνακ. 

Παντεσπάνι με λευκό σταφύλι

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Ένα παντεσπάνι με φρούτα εποχής, πολύ εύκολο να το φτιάξετε στο Thermomix και ιδανικό για απογευματινό σνακ.

Παντεσπάνι με λευκό σταφύλι
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: σνακ
  • Θερμίδες: 290
  • Μερίδες: 12
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 50 g ελαιόλαδο
  • 50 g ηλιελαίου
  • 3 μεγάλα αυγά
  • Ζάχαρη 140 g
  • 120g γάλα
  • Το τριμμένο δέρμα 1 λεμονιού (μόνο το κίτρινο μέρος)
  • 290 g αλεύρι σίτου
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 10 γρ. Μαγιά ψησίματος βασιλικού τύπου
  • 280 γραμμάρια λευκό σταφύλι (έχω αφαιρέσει τους σπόρους)

Προετοιμασία

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180º. Λαδώνουμε μια φόρμα για κέικ διαμέτρου 22 ή 24 εκατοστών περίπου (καλύτερα αν είναι αποσπώμενη).

  2. Ζυγίζουμε το λάδι και το κρατάμε.

  3. Τοποθετούμε την πεταλούδα στη θέση της. Βάζουμε στο μπολ τα αυγά και τη ζάχαρη. Προγραμματίζουμε 3 λεπτά, 37º, ταχύτητα 4.

  4. Προγραμματίζουμε παρακάτω 1 λεπτό, ταχύτητα 4 και, εκείνη τη στιγμή, ρίχνουμε το λάδι από το στόμιο, γύρω από το ποτήρι για να πέσει σιγά σιγά.

  5. Προσθέτουμε το γάλα, την τριμμένη φλούδα λεμονιού, το αλεύρι, το αλάτι και τη μαγιά. Προγραμματίζουμε 5 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 3 1/2.

  6. Αφαιρούμε την πεταλούδα και τελειώνουμε ενσωματώνοντας τα πάντα με τη σπάτουλα.

  7. Βάζουμε τη ζύμη στη φόρμα μας και μοιράζουμε το μισό σταφύλι, κομμένο στη μέση και χωρίς κουκούτσια. Ψήνουμε κατά τη διάρκεια 15 λεπτά στους 180º.

  8. Μετά από αυτά τα 15 λεπτά βάζουμε τα υπόλοιπα σταφύλια στην επιφάνεια του κέικ, επίσης σε μισά και χωρίς κουκούτσια. Συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 30 λεπτά, ακόμα στους 180º.

  9. Ελέγχουμε να ψηθεί καλά και, όταν είναι, το βγάζουμε από τον φούρνο.

  10. Αφήνουμε να κρυώσει και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

σημειώσεις

Μπορούμε να τρίψουμε τη φλούδα του λεμονιού πριν ξεκινήσουμε τη συνταγή. Βάζουμε μόνο το κίτρινο μέρος στο ποτήρι και το τρίβουμε προγραμματίζοντας 7 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 10. Μπορούμε επίσης να ενεργοποιήσουμε πολλά turbo εγκεφαλικά επεισόδια. 

Περισσότερες πληροφορίες - 9 γλυκά σνακ για παιδιά


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ζαχαροπλαστική

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.