Παντεσπάνι Polvorones

Ω, οι γιορτές των Χριστουγέννων έχουν τελειώσει και θέλουμε να φάμε λίγο πιο ελαφριά. Αλλά σίγουρα έχετε τα υπόλοιπα χριστουγεννιάτικα γλυκά στο σπίτι, όπως τα polvorones, και δεν ξέρετε τι να κάνετε μαζί τους γιατί κανείς δεν θέλει να τα φάει πια ... καλά έχουμε τη λύση ¡¡ένα υπέροχο παντεσπάνι polvorones!! Για ένα σνακ ή πρωινό, με καφέ ή τσάι, είναι εξαιρετικό, σας διαβεβαιώνω.

Στην περίπτωσή μου χρησιμοποίησα αυτά που είχαν απομείνει, τα οποία ήταν λεμόνι, αλλά μπορείτε να επωφεληθείτε από οποιαδήποτε γεύση που έχετε ή ακόμα και να την αναμίξετε με διάφορες γεύσεις. Θα είναι υπέροχο, τολμάτε να το δοκιμάσετε;

Παντεσπάνι Polvorones

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Κλεισιμο

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Εκπληκτικό κέικ για να επωφεληθείτε από τα γλυκά Χριστουγέννων: κέικ polvorones. Ιδανικό για τσάι ή καφέ για πρωινό ή σνακ.

• Ειρήνη Αρκάς

• Κουζίνα: σύγχρονος
• Τύπος συνταγής: ζαχαροπλαστικής
• Θερμίδες: 320
• Μερίδες: 6

• Χρόνος μαγειρέματος: 35M
• Συνολικός χρόνος: 35M

Συστατικά

• 250 g πολυβόρων
• 3 μεγάλα αυγά (L)
• Ζάχαρη 100 g
• 400 g πλήρους γάλακτος
• 50 g ηλιελαίου
• 1 φάκελος της βασιλικής μαγιάς
• Βούτυρο, μαργαρίνη ή ελαιόλαδο για να απλώσετε το τηγάνι

Προετοιμασία

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180º.

2. Βάζουμε τα polvorones στο γυαλί και το πρόγραμμα 20 δευτερόλεπτα, προοδευτική ταχύτητα 5-7-10. Χαμηλώνουμε τα ερείπια που υπήρχαν στους τοίχους και το καπάκι.

3. Προσθέστε τα αυγά, τη ζάχαρη, το γάλα, το λάδι και το φάκελο μαγιάς. Προγραμματίζουμε 20 δευτερόλεπτα, με ταχύτητα 7.

4. Βουτύρουμε ένα καλούπι (χρησιμοποίησα ένα στρογγυλό καλούπι 22 cm), προσθέστε το μείγμα και αφήστε το σταθείτε 10 λεπτά.

5. Βάζουμε στο φούρνο μερικά 30 λεπτά στους 180º. Κάνουμε κλικ στο κέντρο για να δούμε αν έχει ήδη γίνει.

6. Το αφήσαμε να κρυώσει λίγο πριν ξετυλίξουμε.

σημειώσεις

Μόλις τελειώσει, θα κρατήσει τέλεια για περίπου 4 ημέρες, κλειστά σφιχτά σε μια τσάντα με φερμουάρ ή ένα πτερύγιο. Εάν είναι πολύ ζεστό, φυλάξτε το στο ψυγείο.

TM21 ισοδύναμα