Υπάρχουν χιλιάδες τρόποι να εκπλήξετε με νόστιμα, πρωτότυπα και κατάλληλα ορεκτικά. ειδικές δίαιτες. Χωρίς να προχωρήσουμε περισσότερο, αυτό το πατέ μελιτζάνας και μανιταριού είναι φτιαγμένο χωρίς συστατικά ζωικής προέλευσης, έτσι οι φίλοι σας vegans θα χαρούν.
Επιπλέον υπάρχει χωρίς γλουτένη, αυγό ή γάλα. Με το οποίο οι περισσότεροι άνθρωποι θα είναι σε θέση να το πάρουν χωρίς προβλήματα αφού είναι φτιαγμένο από μελιτζάνα, κολοκύθια και μανιτάρια. Συστατικά που συνδυάζονται πολύ καλά μεταξύ τους και που δίνουν στο πατέ μας μια πολύ ξεχωριστή γεύση.
Για να προετοιμάσω αυτό το πατέ μελιτζάνας και μανιταριού, έχω χρησιμοποιήσει την ποικιλία Πόρτομπελή. Μου αρέσουν πολύ γιατί τα βρίσκω πιο νόστιμα από τα κανονικά μανιτάρια. Αν και πρέπει να παραδεχτώ ότι όταν τα χρησιμοποιούμε, το πατέ μας θα έχει πιο σκούρα χρώματα από ό, τι αν χρησιμοποιούμε λευκά. Σε κάθε περίπτωση είναι νόστιμο.
Τη στιγμή που το σερβίρουμε μπορούμε να το διακοσμήσουμε με σχοινόπρασο, θρεπτική μαγιά ή καρύδια. Σκεφτείτε τους καλεσμένους σας όταν κάνετε μία ή την άλλη επιλογή. Και το ίδιο έχετε να κάνετε με το ψωμί ή τοστ που θα σερβίρετε. Αναλύστε το δικό σας δυσανεξίες ή γευτείτε και εκπλήξτε τους με φρυγανιές φέτες ή τραγανά μπαστούνια Αυτό το πατέ ταιριάζει καλά με τα πάντα!
Πατέ μελιτζάνας και μανιταριού
Ένα πατέ λαχανικών που προσαρμόζεται στις δυσανεξίες των καλεσμένων σας.
Περισσότερες πληροφορίες - Quinoa με μανιτάρια και φύκια
Γεια σας, το πατέ μου φαίνεται πολύ νόστιμο, αλλά πρέπει να βάλω κάτι άλλο αντί για λευκό κρασί από τότε που θηλάζω, τι θα πρότεινα; Ευχαριστώ
Γεια Ana:
Ζεστάσαμε το κρασί έτσι ώστε το αλκοόλ να εξατμιστεί. Σε κάθε περίπτωση, μπορείτε να το εξαλείψετε ή να το αντικαταστήσετε με ένα παφλασμό ξύδι, δεν θα είναι το ίδιο, αλλά θα του δώσει μια πινελιά οξύτητας.
Χαιρετισμούς!
Κάποιος το έκανε; πώς πάει?
Πολύ πλούσιος
Ευχαριστώ Madalin !!
Ελπίζω να ενθαρρύνονται και άλλοι χρήστες να προετοιμάσουν αυτήν τη συνταγή!
Χαιρετισμούς.
Ευχαριστώ για το σχόλιο σου!!
Ελπίζω να ενθαρρύνονται οι άνθρωποι να το προετοιμάσουν!
Χαιρετισμούς!