Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

πολύ απαλό γκασπάτσο

Λαχανικά10 λεπτά6 άνθρωποι93 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (14 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Gazpacho στο Thermomix

Με το σημερινό γκασπάτσο θα τα καταφέρετε σίγουρα. Σε όλους αρέσει: στα πιο μικρά παιδιά, στους ηλικιωμένους... Είναι α λείο γκασπάτσο στο οποίο δεν πρόκειται να βάλουμε ξύδι ή υλικά που δύσκολα χωνεύονται.

Ετοιμάζεται σε λίγο και καλό είναι να το διατηρείτε στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα, ώστε να είναι πολύ κουλ. Αν το φτιάξετε με ήδη κρύα υλικά μπορείτε να το καταναλώσετε μόλις το ετοιμάσετε.

Μπορεί να σερβιριστεί με μερικά κομμάτια ζαμπόν Serrano στην επιφάνεια ή με μερικούς κύβους τηγάνι φρυγανισμένο. Τολμάς να το δοκιμάσεις;

πολύ απαλό γκασπάτσο

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Ένα πολύ απαλό γκασπάτσο που έχει υπέροχη γεύση.

πολύ απαλό γκασπάτσο
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: λαχανικά
  • Θερμίδες: 93
  • Μερίδες: 6
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 840 γρ ντομάτα πολύ ώριμη, σε κομμάτια
  • 50 γραμμάρια κρεμμυδιού σε κομμάτια
  • 225 γρ αγγούρι καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους
  • 30 g ψωμιού
  • 25 g έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 120g κρύο νερό

Προετοιμασία

  1. Πλένουμε καλά τις ντομάτες. Τα ψιλοκόβουμε και τα βάζουμε στο ποτήρι (μην τα ξεφλουδίσουμε, δεν είναι απαραίτητο). Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε στο ποτήρι. 

  2. Καθαρίζουμε το αγγούρι, το ψιλοκόβουμε και το προσθέτουμε κι αυτό. Προσθέστε το ψωμί σε κομμάτια. Προγραμματίζουμε 1 λεπτό, ταχύτητα 7.

  3. Ο χρόνος τελείωσε, προγραμματίζουμε 1 λεπτό, ταχύτητα 9.

  4. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το αλάτι και το νερό. Προγραμματίζουμε 5 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5.

  5. Διατηρούμε το γκασπάτσο μας στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα. Αν χρησιμοποιήσουμε πολύ κρύα υλικά μπορούμε να το σερβίρουμε αμέσως.

Περισσότερες πληροφορίες - Ψωμί με μαγιά και αρωματικό αλάτι


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Καλοκαιρινές συνταγές, Συνταγές για παιδιά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.