Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Ποπ κορν αρωματισμένο με ασβέστη και ένα άγγιγμα γροθιάς

Ορεκτικά10 λεπτά6 άνθρωποι100 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (29 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Ειρήνη Αρκάς

Ασβέστης ποπ κορν 1

Αυτά τα ποπ κορν θα εκπλήξουν τους καλεσμένους σας! Ποπ κορν με γεύση ασβέστη και ένα άγγιγμα. Όταν τα δοκιμάσουν θα πουν αλλά τι φορούν; Και πραγματικά αυτό το άγγιγμα αλατιού και ασβέστη είναι που τους κάνει εθιστικό, δεν θα μπορούν να σταματήσουν να τρώνε! Για δείπνο με σνακ ή απεριτίφ είναι τέλεια.

Και ποια είναι η πινελιά; Λοιπόν α λεπτή υπόδειξη μαύρου πιπεριού και, για τους πιο τολμηρούς, α πινελιά καγιέν ή τσίλι (αυτό είναι προαιρετικό).

Όπως γνωρίζετε, στο Thermomix δεν θα μπορέσουμε να φτιάξουμε το ποπ κορν γιατί δεν μπορεί να φτάσει σε αυτήν την υψηλή θερμοκρασία, αλλά πρόκειται να προετοιμάσουμε αυτό το υπέροχο ντύσιμο. Θα προετοιμάσουμε το ποπ κορν στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο τηγάνι με τον παραδοσιακό τρόπο.

Ας πάμε εκεί?

Ποπ κορν αρωματισμένο με ασβέστη και πινελιά

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Ποπ κορν με γεύση ασβέστη και μια λεπτή πινελιά από μαύρο πιπέρι και, για τους πιο τολμηρούς, μια πινελιά από καγιέν ή τσίλι. Εθιστικό!

Ποπ κορν αρωματισμένο με ασβέστη και πινελιά
  • Ειρήνη Αρκάς
  • Τύπος συνταγής: ορεκτικά
  • Θερμίδες: 100
  • Μερίδες: 6
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 50 α αλάτι
  • 8 λωρίδες φλούδας ασβέστη
  • 1-2 ολόκληρες αποξηραμένες πιπεριές καγιέν (προαιρετικά)
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 75 γραμμάρια ποπ κορν
  • 40 g ελαιόλαδο
  • 30 g χυμό ασβέστη

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε το αλάτι στο ποτήρι και κονιοποιούμε 30 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 10.

  2. Βάλτε ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε σκόνη, τη φλούδα ασβέστη, το πιπέρι και το καγιέν (προαιρετικά) στο ποτήρι. Τεμαχίζουμε 20 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 10. 

  3. Θα προετοιμάσουμε το ποπ κορν στο φούρνο μικροκυμάτων σε μια μεγάλη σακούλα ψησίματος με το λάδι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

    Κλείνουμε τη σακούλα αφήνοντας αέρα μέσα και προγραμματίζουμε 2-3 λεπτά με μέγιστη ισχύ ή μέχρι να γεμίσει η σακούλα και / ή να περάσουν 2-3 δευτερόλεπτα χωρίς έκρηξη ποπ κορν.

  4. Ανοίγουμε τη σακούλα προσέχοντας να μην κάψουμε τον εαυτό μας και προσθέτουμε το μείγμα αλατιού και πιπεριού που είχαμε στο ποτήρι και το χυμό λάιμ, κλείστε ξανά την τσάντα, ανακατέψτε καλά.

    Βγάζουμε το ποπ κορν από τη σακούλα, το σερβίρουμε σε ένα μεγάλο μπολ και περιμένουμε μερικά δευτερόλεπτα για να στεγνώσει. Έτοιμοι να απολαύσετε!


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ορεκτικά, Ανετα, Λιγότερο από 15 λεπτά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.