Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Τάρτα ροδάκινου

Merienda160 λεπτά8-10 άτομα
1/52/53/54/55/5 (1 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Αρετές Γκονζάλες

Τις προάλλες στο επίσημο περιοδικό Thermomix είδα ένα νόστιμο κέικ ανανά. Όπως στο σπίτι δεν μου αρέσει πολύ ο ανανάς, το έχω ετοιμάσει ροδάκινο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον τύπο φρούτων σε σιρόπι που προτιμάτε.

Στο σπίτι έχει μαγευτεί. Έφερα στη μητέρα μου ένα μικρό κομμάτι σε μερίδες όπως πουλάνε στο ζαχαροπλαστικής. Δεν πιστεύεται ότι το έκανα. Ακόμα και το μωρό του είπε με τη μισή του γλώσσα "agüela tata mía", έτσι η μητέρα μου το πίστευε.

Αυτό που έχω σαφές είναι ότι την επόμενη φορά θα το προετοιμάσω με ορθογώνιες βάσεις κέικ σφουγγαριών αφού με το sobaos ολισθαίνει με το βάρος της πλήρωσης.

Είναι πολύ απλή και θα παραμείνετε ως αυθεντικοί Επαγγελματικός.

Τάρτα ροδάκινου

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Ένα κέικ που μοιάζει με επαγγελματία.

  • Αρετές Γκονζάλες
  • Τύπος συνταγής: σνακ
  • Μερίδες: 8-10
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

Για την κρέμα ροδάκινου:

  • 1 κουτί ροδάκινου (καθαρό βάρος 820 g περίπου)

Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής:

  • Ζάχαρη 100 g
  • 3 αυγά
  • 50 g αραβοσίτου
  • 500g γάλα
  • 1 πιτσίλισμα υγρής βανίλιας ή 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλιας.

Για την κρέμα σαντιγί:

  • 500 γρ. Κρέμα γάλακτος
  • 70 γρ. Ζάχαρη άχνη
  • 1 κουταλιά της σούπας τυρί.
  • Τοποθέτηση
  • 30 μικρά σόμπα (ή τρεις ορθογώνιες πλάκες κέικ σφουγγαριών)
  • Κονσερβοποιημένο σιρόπι ροδάκινου.

Προετοιμασία

  1. Βάλτε το καλά στραγγισμένο ροδάκινο στο ποτήρι, συνθλίψτε Προοδευτική ταχύτητα 30 δευτερολέπτων 5-10. Κράτηση.

  2. Βάλτε όλα τα συστατικά της κρέμας ζαχαροπλαστικής και το πρόγραμμα 6 λεπτά, 100º, ταχύτητα 4. Αφαιρέστε από το ποτήρι και διατηρήστε το σε ένα μπολ.

  3. Καλύψτε με μια διαφανή μεμβράνη κολλημένη στην κρέμα έτσι ώστε να μην σχηματίζει κρούστα.

  4. -Για την κρέμα σαντιγί:

  5. Τοποθετήστε την πεταλούδα, ρίξτε την κρέμα, τη ζάχαρη και το τυρί στο ποτήρι. Πρόγραμμα ταχύτητα 3 1/2 χωρίς χρόνο προγραμματισμού.

  6. Σε ένα επίπεδο δίσκο, τοποθετήστε 10 φέτες sobaos (20 μισά αριστερά) σε ένα στρώμα. (ή ένα πιάτο από παντεσπάνι)

  7. Βουρτσίστε με το σιρόπι και καλύψτε με την κρέμα ροδάκινου.

  8. Βάλτε ξανά ένα άλλο στρώμα σόμπα (ή παντεσπάνι), βουρτσίστε με το σιρόπι και ρίξτε την κρέμα ζαχαροπλαστικής.

  9. Τοποθετήστε ένα άλλο στρώμα σόμπα (ή πλάκα κέικ) και βουρτσίστε με το σιρόπι

  10. Καλύψτε το κέικ με την κρέμα και διακοσμήστε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

  11. Κρατήστε στο ψυγείο τουλάχιστον 2 ώρες πριν το σερβίρετε.

Ισοδυναμίες με TM21

θερμομιξικές ισοδυναμίες


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ανετα, General, Λιγότερο από 1 ώρα, Επιδόρπια, Συνταγές για παιδιά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   sandra mc dijo
    πριν 12 χρόνια

    Καλημέρα !!!!! και πρώτα απ 'όλα σας ευχαριστώ που με κάνατε χαρούμενο το πρωί ανοίγοντας τον υπολογιστή και βλέποντας τα πλούσια και εύκολα πράγματα που βάζετε. Αυτή η τούρτα φαίνεται πολύ καλή και σας διαβεβαιώνω ότι θα το φτιάξω, όχι αυτό το Σαββατοκύριακο γιατί έχω ήδη επιδόρπιο για σήμερα, αλλά από το Shrove Tuesday έχω επισκέπτες να φάνε και μετά να πάω στην παρέλαση νομίζω ότι είναι η καλύτερη μέρα και έτσι καίμε μερικές θερμίδες με χορό hehe ... α
    μεγάλο φιλί

    Απάντηση στο sandra mc
  2.   Ester Perez - HUELVA dijo
    πριν 12 χρόνια

    Γεια σας Αρετές! Αυτή είναι η συνταγή που ψάχνω για μέρες! Έχω τρία σφουγγάρια στο σπίτι και δεν ήξερα τι να τα γεμίσω, οπότε φτιάξατε τη μέρα μου! Και πάνω από το ροδάκινο, με αυτό που εγώ μου αρέσει! Θα σας πω πώς φαίνεται μόλις τελειώσει! Σας ευχαριστώ πολύ για αυτήν τη συνταγή!

    Απάντηση στο Ester Perez- HUELVA
  3.   Σάντρα Ιγκλέσια dijo
    πριν 12 χρόνια

    Γεια σας, πώς μοιάζει; Θα ήθελα να σας ρωτήσω, η πλάκα θα ήταν σαν το μη τυλιγμένο τσιγγάνικο χέρι

    Απάντηση στο sandra iglesias
  4.   σονιά dijo
    πριν 12 χρόνια

    Μπορείτε να μου πείτε πού να αγοράσετε τις πλάκες κέικ; και αν γνωρίζετε κάποια μάρκα που τα κάνει;

    Απάντηση στο sònia
    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo
      πριν 12 χρόνια

      Γεια σας Σόνια, είναι καλύτερο να τα φτιάξετε με ένα γενοβέζικο σφουγγάρι κέικ (το οποίο είναι το κέικ που έχει κέικ, τσιγγάνους, κέικ). Είναι πολύ απλό: http://www.thermorecetas.com/2010/07/01/receta-facil-thermomix-bizcocho-genoves-2/ (Πρέπει να κοιτάξετε το μέρος που λέει "flat cake"). Αν όχι, ξέρω ότι πουλάνε βάσεις για κέικ, αλλά αυτές που έβλεπα πάντα είναι στρογγυλές ... συνήθως έρχονται τρεις, ίσως μπορούν να σε σερβίρουν. Έλα όμως που η συμβουλή μου είναι να φτιάξεις μόνος σου την τούρτα, πραγματικά βγαίνει πολύ καλή και είναι εύκολη.

      Απάντηση στην Irene Thermorecetas