Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Ρολά Chorizo

κρέας270 λεπτά17 άνθρωποι190 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (1 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Ρολά Chorizo

Αρχίζει ο καλός καιρός και μαζί και οι εκδρομές. Για αυτές τις περιπτώσεις ρολά chorizo Είναι ιδανικά.

Σας αφήνω τον σύνδεσμο για μια συλλογή με άλλες συνταγές που έχουν σχεδιαστεί για αυτές τις εξόδους. μακριά από το σπίτι: 9 συνταγές για εκδρομές.

Αυτά τα ρολά chorizo ​​είναι επίσης υπέροχα για πάρτι γενεθλίων και, φυσικά, για μεσημεριανό γεύμα στο σχολείο ή στη δουλειά.

Ρολά Chorizo

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Για μεζεδάκια, για πάρτι, για εκδρομές... είναι υπέροχη αυτή η συνταγή.

Ρολά Chorizo
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: κρέας
  • Θερμίδες: 190
  • Μερίδες: 17
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 250g γάλα
  • 10 g μαγιά φρέσκου αρτοποιού
  • 250 g αλεύρι σίτου
  • 250 γρ αλεύρι μισό ολικής αλέσεως
  • 5 α αλάτι
  • 80 g βούτυρο
  • 150 g chorizo, κομμένο σε κομμάτια

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε το γάλα και τη μαγιά στο ποτήρι. Προγραμματίζουμε 2 λεπτά, 37º, ταχύτητα 2.

  2. Προσθέτουμε τα αλεύρια, το αλάτι και το βούτυρο. Προγραμματίζουμε 2 λεπτά, ταχύτητα ακίδας.

  3. Προσθέστε το chorizo ​​και το πρόγραμμα 30 δευτερόλεπτα, ταχύτητα spike.

  4. Αφήνουμε τη ζύμη μέσα στο ποτήρι, με το καπάκι και την κούπα. Το αφήνουμε να φουσκώσει για περίπου τρεις ώρες. Αν πρόκειται να χρειαστούμε το ποτήρι για άλλες παρασκευές, μπορούμε να βάλουμε τη ζύμη σε ένα μεγάλο μπολ και να την αφήσουμε να φουσκώσει εκεί.

  5. Μετά από αυτό το διάστημα χωρίζουμε τη ζύμη σε 16 ή 17 μερίδες και με τα χέρια μας σχηματίζουμε τα ρολά.

  6. Τα μοιράζουμε σε δύο ταψιά καλυμμένα με χαρτί ψησίματος.

  7. Το αφήσαμε να ανέβει για περίπου μία ώρα.

  8. Ψήνουμε στους 200º για περίπου 25 λεπτά.

Περισσότερες πληροφορίες - 9 συνταγές για εκδρομές


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ζύμη και ψωμί

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.