Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Ρύζι μπασμάτι με τόνο και σάλτσα ταχίνι-λεμόνι

Ρέις25 λεπτά4 άνθρωποι375 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (1 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Ειρήνη Αρκάς

Η σημερινή είναι μια πολύ βασική συνταγή με μπασμάτι και ρύζι παλαμίδας σε λάδι, στο οποίο θα δώσουμε μια διαφορετική και ιδιαίτερη πινελιά συνοδεύοντάς το με ένα νόστιμο ταχίνι και σάλτσα λεμονιού.

Λειτουργεί καλά ως συνοδευτικό ρύζι, αλλά και ως κύριο πιάτο για δείπνο που συνοδεύεται από μια ντοματοσαλάτα, για παράδειγμα.

Θα δείτε την πλούσια πινελιά που του δίνει το ταχίνι και η σάλτσα λεμονιού.

Ρύζι μπασμάτι με τόνο και σάλτσα ταχίνι-λεμόνι

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Ρύζι μπασμάτι με τόνο σε λάδι συνοδευμένο με νόστιμη σάλτσα ταχίνι-λεμόνι.

Ρύζι μπασμάτι με τόνο και σάλτσα ταχίνι-λεμόνι
  • Ειρήνη Αρκάς
  • Τύπος συνταγής: ρύζι
  • Θερμίδες: 375
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 350g ρύζι μπασμάτι
  • 150 γραμμάρια τόνου σε κονσερβοποιημένο λάδι
  • σχοινόπρασο για γεύση
  • 1 / 2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 4 κουταλιές ταχίνι
  • Χυμός 1 λεμονιού

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε το μικρό καλάθι στο ποτήρι και γεμίζουμε με 1 λίτρο νερό και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Προγραμματίζουμε 8 λεπτά, θερμοκρασία βαρώματος, ταχύτητα κουταλιού.

  2. Ρίχνουμε το ρύζι κατευθείαν στο μπολ (θα πέσει στο καλάθι) και προγραμματίζουμε 13 λεπτά, θερμοκρασία βαρώματος, ταχύτητα 2. Ανακατεύουμε 3 φορές κατά το ψήσιμο.

    Στραγγίζουμε.

  3. Έχουμε το ρύζι σε ένα σιντριβάνι. Από πάνω τοποθετούμε την παλαμίδα σε νιφάδες.

  4. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ταχίνι, μια πρέζα αλάτι και πιπέρι και το χυμό λεμονιού. Το βάζουμε πάνω από το ρύζι.

    Διακοσμούμε με σχοινόπρασο.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ανετα

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.