Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Ρύζι με ελιές

Νόστιμο, πραγματικά! Σε αυτή τη συνταγή το μείγμα του πράσινες και μαύρες ελιές είναι τέλειο μαζί με ρύζι.

Είναι επίσης α vegan συνταγή y κατάλληλο για celiacs που γίνεται με λαχανικά όπως πιπέρι, κρεμμύδι ή ντομάτα.

Η φωτογραφία μειώνει αυτό το νόστιμο και ζουμερό πιάτο αφού μόλις το έκανα, το φάγαμε και δεν προλάβαμε να το φωτογραφίσουμε.

Wasμουν σε θέση να τραβήξω μόνο μια φωτογραφία της μερίδας που περίσσεψε και ο φρέσκος ζωμός δεν είναι πλέον ορατός. Δεν με ένοιαζε, γιατί την επόμενη μέρα το έκανα Πήρα στη δουλειά και ήταν τόσο καλό όσο φρέσκο.

Περισσότερες πληροφορίες - Σαλάτα ρυζιού με μήλο και αποξηραμένα φρούτα

Πηγή - Βιβλίο Ρύζι Levante

Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix®


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ρύζι και ζυμαρικά, Κοιλιακός, Λιγότερο από 1 ώρα, Χορτοφάγος

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   almudena dijo

    Γεια σας ευχαριστώ για τις συνταγές σας. Γράφω για να σας ζητήσω τις ισοδυναμίες μεταξύ του νέου και του παλαιότερου θερμομίξου, που είναι αυτό που έχω. Σας ευχαριστώ

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σας Almudena, εννοείτε το Thermomix 21; ή σε παλαιότερο.

  2.   Loida dijo

    Γεια σας, μια ερώτηση για μένα Λατρεύω το ρύζι, αλλά με το ζωμό δεν είναι δικό μου, πώς μπορώ να το κάνω έτσι ώστε να είναι χωρίς ζωμό;

    1.    Έλενα dijo

      Γεια Loida, προσθέστε λιγότερη ποσότητα νερού (νομίζω ότι με 850-900 γρ. Θα εξαντληθεί ο ζωμός, αλλά δεν είμαι σίγουρος). Δοκιμάστε και πείτε μου. Τα καλύτερα.

  3.   Toni dijo

    Γεια σας Έλενα! Κάνω αυτό το ρύζι για περίπου 2 χρόνια συχνά και είναι καταπληκτικό, καθώς και η συντριπτική πλειονότητα των συνταγών ρυζιού αναγνωρίζει οποιεσδήποτε προσθήκες όπως (άπαχο, λουκάνικα, κομμάτια κοτόπουλου, γαρίδες), το μωρό μου δεν είναι από εκείνους που τρώνε τα ψάρια πολύ καλά, ας πούμε, και πρέπει να βρεις τον δικό σου τρόπο να το κάνεις, φτιάχνω μικρά κομμάτια πασπαλισμένου φιλέτου για σφυρί και το τρώει χωρίς αμφιβολία. κέικ colacao και το κέικ καρότου με αμύγδαλα, και θεϊκό, επίσης με το καρότο έκανα τον εαυτό μου να παρακαλέσω λίγο να πω στη γυναίκα και τη πεθερά μου ότι ήταν επειδή δεν πήραν τα συστατικά, αλλά πραγματικά υπέροχα. μην αφήνετε σχόλια, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν σας ακολουθώ και δεν φτιάχνω καμία από τις συνταγές σας. Σας ευχαριστώ πολύ από την καρδιά. Φιλιά και σας βλέπω ανάμεσα στις συνταγές.

    1.    Έλενα dijo

      Τόνι, χαίρομαι που σας άρεσαν οι συνταγές. Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας ακολουθήσατε.

  4.   Eva dijo

    Μια ερώτηση, έχω το παλιό TMX, το οποίο δεν έχει την αριστερή στροφή. Από ό, τι καταλαβαίνω, αυτό εξυπηρετεί έτσι ώστε οι λεπίδες να μην κόβονται. Στην περίπτωσή μου, η ταχύτητα του κουταλιού είναι και η ταχύτητα 1, 2 ή 3. Δεδομένου ότι δεν είναι δυνατή η αλλαγή της περιστροφής των λεπίδων, σε αυτές τις περιπτώσεις είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μόνο το v. 1, σωστά; Ευχαριστώ!

    1.    Έλενα dijo

      Γεια Εύα, πρέπει να βάλετε την πεταλούδα στις λεπίδες και την ταχύτητα 1. Διαφορετικά, είναι το ίδιο. Τα καλύτερα.

  5.   Δέλφι dijo

    Τι περίεργη συνταγή !!!
    Αυτό το ρύζι φαίνεται υπέροχο ... ευχαριστώ που το δημοσιεύσατε!
    Ένα φιλί Έλενα.

    1.    Έλενα dijo

      Προχωρήστε και δοκιμάστε το, Ντέφι. Είναι πολύ νόστιμο! Σας φιλώ.

  6.   Έλενα dijo

    Γεια σας Neus, είναι ένα υπέροχο ρύζι. Για μένα tb. Βγαίνει με ζωμό, αλλά το φάγαμε όπως έκανα και πήρα μια φωτογραφία από ένα πιάτο που είχα αφήσει και είχαν περάσει μερικές ώρες. Σας φιλώ.

  7.   το βοτανο dijo

    Έχω το t 21 ή κάτι τέτοιο hehehe οι μετρήσεις και όλα όσα είναι τα ίδια ή υπάρχει κάποιο πρόβλημα x τώρα το nelva ρυζιού οι κροκέτες του μπλε τυριού και ένας ζωμός δεν θυμάμαι τι λέγεται ότι πήγαν καλά με τις μετρήσεις που θα είναι για όλα τα ίδια ευχαριστώ

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σας El Boty, το μόνο που αλλάζει είναι ότι δεν έχει την αριστερή στροφή ή το vel. κουτάλι. Σε αυτήν την περίπτωση πρέπει να βάλετε την πεταλούδα στις λεπίδες και να επιταχύνετε 1. Όταν αλέθουμε σαν τη δική σας, είναι vel. από 1 έως 9 και στο 31 είναι από 1 έως 10, πρέπει να βάλετε vel. πιο λιγο. Χαιρετίσματα και χαίρομαι που σας άρεσαν οι συνταγές.

      1.    παπούτσια dijo

        Ευχαριστώ, το δουλεύω, θα σας πω

  8.   Πάμπλοκ dijo

    μεγάλος
    Δεν έχουμε σταματήσει να επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσει.
    Έχω προσθέσει κολοκυθάκια και πράσινα φασόλια για να φάω περισσότερα λαχανικά.
    Ευχαριστίες

    1.    Έλενα dijo

      Πόσο καλό Pabloc! Χαίρομαι που σου άρεσε. Τα καλύτερα.

  9.   cicerone dijo

    Η θεία μου έβαζε πάντα ελιές στο ρύζι, οπότε βλέποντας τη συνταγή μου έφερε υπέροχες αναμνήσεις, θα το κάνω μία από αυτές τις μέρες και μου αρέσει επίσης το σούπα ρύζι. Ευχαριστώ για τη σελίδα σας.

    1.    Έλενα dijo

      Ελπίζω να σας αρέσει, Cicerone. Χαιρετίσματα και χαίρομαι που σας αρέσει το blog μας.

  10.   Alba dijo

    Τελειώνω την προετοιμασία αυτού του ρυζιού, αλλά βλέπω ότι λείπει το βήμα της προσθήκης αλατιού! ακόμα και αν οι ελιές είναι αλμυρές δεν αρκεί ...

    Έχω προσθέσει αλάτι στο τελευταίο βήμα, αυτό των ελιών, για να δω πώς πηγαίνει ... Έχω δει σε άλλες συνταγές ότι το αλάτι προστίθεται μαζί με το νερό για να μαγειρέψουν το ρύζι, το οποίο μου φαίνεται αρκετά λογικό. Ας δούμε αν έχει αποδειχθεί καλά για μένα

    1.    Έλενα dijo

      Ελπίζω να σου άρεσε, Άλμπα. Στο τέλος της συνταγής έβαλα ότι δοκιμάζουμε για να δούμε αν χρειάζεται λίγο αλάτι και αν ναι, το προσθέτουμε. Πρέπει να είστε προσεκτικοί γιατί οι ελιές έχουν πολύ αλάτι και γι 'αυτό είναι να δοκιμάσετε στο τέλος. Θα μου πεις αν σου άρεσε. Τα καλύτερα.

      1.    Alba dijo

        Αποδείχθηκε πολύ καλό! Ναι, είναι αλήθεια ότι ήμουν λίγο αλμυρός. Το γεγονός είναι ότι το δοκίμασα στο τελευταίο βήμα και μου φάνηκε ότι ήταν τόσο ήπιο που πρόσθεσα πολύ αλάτι. Το αγόρι μου άρεσε πολύ.

        Για αύριο πρέπει να πάω στη δουλειά 🙂 Έχω προσθέσει λίγο νερό για να το κάνω πιο πλούσιο. Εμμ πόσο καλό.

        1.    Έλενα dijo

          Χαίρομαι, Άλμπα! Τα καλύτερα.

  11.   Κάρμεν dijo

    Πολύ πλούσιος. Χάρη σε εσάς, εκμεταλλεύομαι στο έπακρο το themomix μου, δεν το έχω ανακωχή. Πότε είναι μια συνταγή κουσκούς; Νομίζω ότι θα πρέπει να αποδειχθεί αρκετά καλό.
    Σας ευχαριστώ πολύ.

    1.    Έλενα dijo

      Γεια Carmen, χαίρομαι που σας αρέσουν οι συνταγές μας. Η συνταγή κουσκούς θα είναι για λίγες μέρες, νομίζω ότι τον Φεβρουάριο θα δημοσιεύσουμε μια πολύ πλούσια συνταγή. Τα καλύτερα.

  12.   Jimena dijo

    Μπορώ να το προετοιμάσω από τη μια μέρα στην άλλη; Ή θα είναι πολύ ζύμη

    1.    Έλενα dijo

      Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτή τη στιγμή, γιατί αν όχι, στεγνώνει. Το καλό είναι ότι φρεσκομαγειρεμένο, παραμένει ζωμό και είναι νόστιμο. Τα καλύτερα.

  13.   Jimena dijo

    είναι δυνατό για ένα δείπνο;

    1.    Έλενα dijo

      Δεν νομίζω, Τζέινα. Δεν είναι δυνατό. Τα καλύτερα.

  14.   Bea dijo

    Σήμερα το έκανα, αλλά έκανα ένα λάθος, έφαγα μόνος μου το μεσημέρι, ήταν πολύ καλό, τα κομμάτια πιπεριού ήταν λίγο μεγάλα, για την επόμενη φορά πιο θρυμματισμένα και άφησα τα πάντα στο θερμόμιξ και φυσικά, το βράδυ για δείπνο ήταν παρελθόν. Κρίμα Θα πρέπει να γίνει όπως με το άσπρο ρύζι, να το αφαιρέσετε και να αερίσετε λίγο για να σταματήσετε το μαγείρεμα. Τα καλύτερα

    1.    Έλενα dijo

      Αυτό είναι, Μπε. Πρέπει να το βγάλετε από το Thermomix. Τέλος πάντων, αυτά τα σούπα ρύζι είναι πάντα καλύτερα φρεσκοκομμένα και στη συνέχεια στεγνώνουν. Μου αρέσει οπωσδήποτε και την επόμενη μέρα το παίρνω για να δουλέψω για μεσημεριανό. Τα καλύτερα.

  15.   Φάτνη της Γεννήσεως dijo

    Χθες το έκανα και καλά δεν είναι υπέροχο, φρεσκομαγειρεμένο και θερμαινόταν αργότερα, αλλά το έβγαλα μόλις τελείωσα στο θερμό και ήταν ζουμερό χωρίς να περάσω, επαναλαμβάνω σίγουρα

    1.    Έλενα dijo

      Χαίρομαι, Βηθλεέμ! Μου αρέσει πάρα πολύ. Τα καλύτερα.

  16.   Μάριεν dijo

    Πόσο νόστιμο Έλενα! Όπως πάντα τα απίστευτα πιάτα με ρύζι με το Thermo. Θα επαναλάβω σίγουρα. Ενα φιλί

    1.    Έλενα dijo

      Χαίρομαι που σας άρεσε, Μαριέν! Τα καλύτερα.

  17.   Alicia dijo

    Γεια. Σας ευχαριστώ πολύ για τις ιδέες που συνεισφέρετε στην κουζίνα. Αυτό το ρύζι με μαγεύει. Ήταν λίγο δύσκολο για την οικογένειά μου να φάει τις ελιές σε ένα ζεστό πιάτο. Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω γαρίδες, οι οποίες πρέπει να πάνε πολύ καλά.

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σου Αλίσια, μπορείς να φτιάξεις αυτή τη συνταγή με γαρίδες ή να δεις τη συνταγή για «ρύζι με μοναχόψαρο και γαρίδες», είναι νόστιμη. Βάζω το link: http://www.thermorecetas.com/2010/04/25/Receta-Thermomix-Arroz-con-rape-y-gambas/
      Ένα χαιρετισμό.

  18.   ΡΟΣΑΝΑ dijo

    Γεια σας. Μου αρέσουν οι συνταγές που κάνετε χάρη σε αυτές, άρχισα να χρησιμοποιώ το Thermimox μου περισσότερο επειδή το είχα παράδεισο ... αλλά έχω το 21 και θα το ήθελα όταν βάζετε την αριστερή στροφή, μου εξηγείτε πώς Δεν το έχω. ή αυτές τις συνταγές που δεν μπορώ να φτιάξω με το θερμόμιξ μου; Σας ευχαριστώ

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σας Rosana, φυσικά μπορείτε να τα κάνετε. Όταν λέμε στρίψτε αριστερά, πρέπει να βάλετε την πεταλούδα στις λεπίδες και το vel. 1. Προχωρήστε και χρησιμοποιήστε το, αξίζει τον κόπο. Τα καλύτερα.

  19.   Jimena dijo

    Είναι αλήθεια! ... το φάγαμε χθες και είναι νόστιμο ... επίσης μου αρέσει να προσθέτω μια βουτιά λεμονιού στο ρύζι μου και τον άντρα μου και επαναλαμβάνω Τα παιδιά στην αρχή ήταν λίγο δαπανηρά από την παρουσία των ελιών, αλλά όταν το δοκίμασαν το άρεσαν.
    Σας ευχαριστώ .... Θα συνεχίσω να συμβουλεύομαι τη σελίδα σας

    1.    Έλενα dijo

      Χαίρομαι που σου άρεσε, Τζέινα! Τα καλύτερα.

  20.   πορτοφόλι dijo

    Γεια, είμαι αρχάριος σε αυτό για λίγο περισσότερο από ένα μήνα που έχω το μηχάνημα και είμαι πολύ χαρούμενος. Το χρησιμοποιώ σχεδόν κάθε μέρα. Την άλλη μέρα έκανα αυτήν τη συνταγή, βγήκε καλή, δεν το έκανα » βάζω μαύρες ελιές γιατί δεν το είχα, αλλά έβαλα κύβους ζαμπόν και ένα χάπι ζωμού λαχανικών. Όλα επιτυχία. Σας ευχαριστώ για τις συνταγές σας, συνεχίστε έτσι. Ένα φιλί.

    1.    Έλενα dijo

      Χαίρομαι που σου άρεσε, Jareta! Πολύ καλή αλλαγή από τις ελιές στα ζαμπόν tacos. Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας είδατε.

  21.   marcelina dijo

    Γεια, είμαι οπαδός, μου αρέσει πολύ οι συνταγές σας, το ρύζι με ελιές ήταν πολύ παλιά για το γούστο μου, έχω το 21

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σας Marcelina, λυπάμαι που το χάσατε, την επόμενη φορά θα το αφήσετε λίγα λεπτά λιγότερο. Με το Tm21, πρέπει να βάλετε λίγα λεπτά λιγότερο.

  22.   Κέλυφος dijo

    Γεια!! Στο σπίτι μου, η μέρα του ρυζιού είναι το Σάββατο επειδή είναι η μόνη μέρα της εβδομάδας που όλοι τρώμε ταυτόχρονα. Την περασμένη εβδομάδα φτιάξαμε αυτό με ελιές και αποδείχθηκε καλό σκάνδαλο. Σήμερα φτιάξαμε τον τόνο και ήταν επίσης εξαιρετικό. Σας ευχαριστούμε που μοιραστήκατε ταυτόχρονα αυτές τις καλές, απλές και υγιεινές συνταγές. Συνεχίστε παρακαλώ, θα είμαι πιστός οπαδός όσο βρίσκεστε εδώ. Χαιρετίσματα.

    1.    Έλενα dijo

      Χαίρομαι πολύ που τους άρεσε! Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας είδατε.

  23.   Elisa dijo

    Έχω κάνει τη συνταγή και βγήκε υπέροχη, ήταν επιτυχία, όλοι της άρεσαν, σας ευχαριστώ για τις συνταγές σας, χαιρετισμούς.

    1.    Έλενα dijo

      Χαίρομαι η Έλισσα! Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας είδατε.

  24.   Μαμιαβίλα dijo

    Ετοιμάζομαι τώρα !!!!!! Θα σας πω για αυτό, αλλά μυρίζει πολύ καλά και δεν λεκιάζει τίποτα στην κουζίνα ……. Είναι το πρώτο ρύζι που φτιάχνω με τα θερμό… .. Σας ευχαριστώ

  25.   Μαμιαβίλα dijo

    Το έχουμε ήδη …… πολύ καλό, αλλά μια άλλη μέρα θα καταπιέσω την πάπρικα !!!!! Σας ευχαριστώ πάλι πάλι !!!!! Είναι απίστευτο πώς εργάζεστε και με την οικογένεια τη δουλειά και τα πάντα…. Δεν επέστρεψα να κοιτάξω άλλα blogs !!!!!

    1.    Έλενα dijo

      Ευχαριστώ πολύ Mamiavila!

  26.   Μαρία dijo

    Αυτή τη στιγμή το κάνω. Μας αρέσουν τα πιάτα με ρύζι και αυτό φαίνεται πολύ καλό.
    Ελπίζω να φαίνεται τόσο καλό όσο εσείς.
    Συγχαρητήρια!! Το blog είναι 10 !! Μου αρέσουν οι συνταγές που βάζεις και τις αντιγράφω όποτε μπορώ.
    Μαρία.

    1.    Έλενα dijo

      Ευχαριστώ πολύ, Μαρία! Χαιρετίσματα και χαίρομαι που σας αρέσει το blog μας.

  27.   Χουάνα Μαίρη dijo

    Αυτό το υπέροχο ρύζι! Φαίνεται απίστευτο, τι περίεργη συνταγή, αφού το είδα ότι ήθελα να το φτιάξω και πώς θα μπορούσε να είναι διαφορετικά, δεν με απογοήτευσε! Είναι καλό που είναι στο σπίτι και με εξέπληξε επίσης . Κορίτσια ευχαριστώ και πάλι

    1.    Έλενα dijo

      Είμαι πολύ χαρούμενη Juana Mary! Χαιρετισμούς και ευχαριστώ που μας είδατε.

  28.   Mila dijo

    Γεια!! Αύριο θέλω να φτιάξω αυτό το ρύζι, πώς θα γίνει αν αντικαταστήσω το χρωματισμό με νήματα σαφράν; Σας ευχαριστώ!!

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σας Μίλα, σίγουρα φαίνεται καλό. Το σαφράν δίνει μια πολύ πλούσια γεύση. Τα καλύτερα.

  29.   Miriam dijo

    Σήμερα το πρωί έφτιαξα αυτό το ρύζι και έφερα ένα tuper στη δουλειά. Πανέμορφος! Και ότι δεν είχε πράσινες ελιές και έχω προσθέσει μόνο μαύρη και επίσης επειδή δεν είχε αρκετή κόκκινη πιπεριά το έχω ολοκληρώσει με πράσινο. Επαναλαμβάνω σίγουρα τη συνταγή. Μία ερώτηση, ξεχάσατε να προσθέσετε το αλάτι στα συστατικά ή λείπει;

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σας Miriam, στο τέλος της συνταγής λέω ότι πρέπει να το δοκιμάσετε για να δείτε αν χρειάζεται λίγο αλάτι, οι ελιές δίνουν πολύ αλάτι στο πιάτο και συνήθως δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε περισσότερα. Χαιρετίσματα και χαίρομαι πολύ που σας άρεσε.

  30.   Miriam dijo

    Έκανα ένα λάθος και έχω βάλει το email ως όνομα, καταργήστε το.

    1.    Έλενα dijo

      Γεια Miriam, πηγαίνει καλά. Τα καλύτερα.

      1.    Miriam dijo

        Στο προηγούμενο μήνυμα έχω το όνομα της διεύθυνσης email, καταργήστε το.

        1.    Έλενα dijo

          Γεια σας, Miriam, νομίζω ότι έχει ήδη αφαιρεθεί. Τα καλύτερα.

  31.   Άψογη Fernandez dijo

    Γεια σας Έλενα, θα ήθελα να μάθω τι ρύζι βάζετε σε αυτήν τη συνταγή, επειδή το ρύζι δεν βγαίνει καλό, ή βγαίνει παρελθόν, ή κολλώδες δεν βγαίνει ποτέ χαλαρό, έτσι θα ήθελα. ΕΝΑΣ ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΣ

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σας Immacualda, χρησιμοποιώ μακρόσπερμο ρύζι και συγκεκριμένα αυτό της μάρκας SOS. Μου φαίνεται ότι το ρύζι σε ένα Thermomix είναι σωστό. Τα καλύτερα.

  32.   Άψογη Fernandez dijo

    Γεια σας, σήμερα έφτιαξα το ρύζι για μεσημεριανό και ήταν ένα ιδανικό φαινόμενο, αλλά κολλήθηκε στο ποτήρι, είναι φυσιολογικό; ή μήπως έκανα κάτι λάθος; . Σας ευχαριστώ . ΕΝΑΣ ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΣ

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σας Αμόλυντη, νομίζω ότι σας έκανα λάθος, δεν με κολλάει, είναι περισσότερο, είναι σούπα. Στη φωτογραφία δεν φαίνεται γιατί είχε ήδη περάσει λίγο από τότε που το έκανα και στεγνώθηκε. Τα καλύτερα.

  33.   Άψογη Fernandez dijo

    Γεια σου Έλενα, ίσως δεν το κούνησα αρκετά »επειδή είχα και λίγη σούπα, θα το ξανακάνω αυτή την εβδομάδα, αλλά θα αντικαταστήσω λίγο ψίχουλα με τον αφαλατωμένο μπακαλιάρο, ξέρεις λέει πάντα η μάνα μου» εγώ μεγάλωσε με ρύζι μαγειρευτά με μπακαλιάρο και πιο παχουλές κρίστες! »Εδώ τριγύρω τρώμε πολύ ρύζι, μπακαλιάρο και μερικές πατάτες, μπακαλιάρος πάντα αφαλατωμένος γιατί είναι πιο γευστικός για μαγειρευτά. Γεια σας, εκτιμώ πολύ τις προτάσεις και τις συνταγές σας. ένας χαιρετισμός

    1.    Έλενα dijo

      Πόσο καλό, Άψογο! Ελπίζω να είναι πολύ πλούσιο, θα μου πείτε. Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας είδατε.

  34.   mensa dijo

    Αυτή η συνταγή είναι πολύ καλή για μένα, η αλήθεια είναι ότι το ρύζι στο θερμόμιξ είναι τέλειο, έβαλα επίσης ένα κουτάκι με μανιτάρια

    1.    Έλενα dijo

      Χαίρομαι που σας αρέσει, Μένσα! και πολύ καλή συμβολή στα μανιτάρια. Τα καλύτερα.

  35.   Ρίζελ dijo

    Πάντα φτιάχνω αυτό το ρύζι και φαίνεται υπέροχο, παρεμπιπτόντως δεν έχουν τη συνταγή για το ρύζι Abanda, είμαι τρελός που το ψάχνω αλλά δεν το βρίσκω για το θερμόμιξ
    Σας ευχαριστούμε !!!!

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σου Ρέσελ, δεν έχω τη συνταγή, αλλά θα προσπαθήσω να την βρω. Τα καλύτερα.

  36.   Ρίζελ dijo

    Σας ευχαριστώ, περιμένω, θα ήθελα πολύ να το κάνω στο θερμόμιξ

  37.   Άννα dijo

    Γεια σας Έλενα,
    Τι καταστροφή ... Είχα πρόσφατα το TM-21 που μου έδωσαν από δεύτερο χέρι. Και χθες έφτιαξα μια συνταγή ρυζιού για πρώτη φορά ... και ήταν θανατηφόρο, το ρύζι ήταν εντελώς υγρό, σαν ζυμαρικά! Σας γράφω σε περίπτωση που μπορείτε να με βοηθήσετε να ξέρω τι έκανα λάθος, έχω κάποιες ιδέες:

    1) Όπως και το TM21 βάζω την πεταλούδα από τη στιγμή που μιλάς για «αριστερή στροφή», η θερμοκρασία ποικίλλει το ίδιο, αλλά η ταχύτητα 1. Είναι έτσι; Μετά πήγα σε θερμοκρασία 100º και ταχύτητα 1. Και έτσι η υπόλοιπη συνταγή. Υπήρχε μια στιγμή που έπρεπε να το αποκαλύψω γιατί το υγρό έτρεχε από το πλάι του ποτηριού ... αλλά δεν νομίζω ότι έχει σημασία ...

    2) Όταν μόλις τελείωσα την προσθήκη των ελιών στο τελευταίο βήμα και πριν μαγειρέψω τα τελευταία 5 λεπτά, υπήρχε πρόβλημα στις σκάλες και έλειψα για περίπου 15 λεπτά…. Όταν έφτασα κοίταξα το ρύζι και ήταν εντελώς υγρό…. Φαντάζομαι ότι αυτός είναι ο λόγος, σωστά; Υποθέτω ότι έπρεπε να το βγάλω αμέσως ...

    Η γεύση ήταν καλή ... η υφή ... ήταν κουάκερ ... Τέλος πάντων, θέλω να προσπαθήσω ξανά να δω αν αφαιρώ το αγκάθι. Την Παρασκευή επρόκειτο να φτιάξω το ριζότο σου γιατί έχω κάποιον για δείπνο, αλλά δεν τολμώ

    Το salmorejo ήταν υπέροχο ... ας δούμε αν μπορώ να ξεπεράσω την καταστροφή του ρυζιού

    Χάρη !!!!
    Άννα

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σου Άννα, με το Tm21 πρέπει να βάλεις λιγότερη ταχύτητα και λιγότερη θερμοκρασία. Νομίζω ότι γι 'αυτό αποδείχτηκε σαν μανιτάρι. Καθώς έχει τελειώσει, πρέπει να αφαιρεθεί ώστε να μην ψηθεί και να το φάει αμέσως. Προχωρήστε με το ριζότο, είναι υπέροχο. Τα καλύτερα.