Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Σορμπέ ακτινίδιο

ποτά2 λεπτά6 άνθρωποι175 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (25 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Ειρήνη Αρκάς

Σορμπέ ακτινίδιο

Σήμερα έχουμε προτείνει να καινοτομήσουμε λίγο για αυτό το έτος και να ανακαλύψουμε εκ νέου το κλασικό Σορμπέ λεμονιού με Κάβα για ένα σορμπέ ακτινίδιο.

Είναι ένα πολύ απλό ποτό που μπορούμε να ετοιμάσουμε μόνοι μας 2 λεπτάΑπαιτεί μόνο το παγωμένο ακτινίδιο στο παρελθόν.

Σορμπέ ακτινίδιο

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Με αυτό το [b] σορμπέ ακτινίδιου και cava [/ b] θα εκπλήξετε τους καλεσμένους σας σε χριστουγεννιάτικα γεύματα και δείπνα. Είναι ιδανικό να σερβίρετε δύο βασικά πιάτα ή μετά από ορεκτικά

  • Ειρήνη Αρκάς
  • Κουζίνα: σύγχρονος
  • Τύπος συνταγής: ποτά
  • Θερμίδες: 175
  • Μερίδες: 6
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 400 g ακτινίδιο, ψιλοκομμένο και κατεψυγμένο (χωρίς το κέντρο και χωρίς δέρμα)
  • 100g λευκή ζάχαρη
  • 750 g κάβα

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε τη ζάχαρη στο ποτήρι και τη μετατρέπουμε σε γλάσο προγραμματίζοντας 30 δευτερόλεπτα, προοδευτική ταχύτητα 5-7-10.

  2. Προσθέτουμε το ακτινίδιο απευθείας από τον καταψύκτη και το πρόγραμμα 30 δευτερόλεπτα, προοδευτική ταχύτητα 5-7-10. Δοκιμάσαμε το σημείο ζάχαρης (υπάρχουν μερικά ακτινίδια που είναι πολύ όξινα, επομένως μπορεί να χρειαστείτε λίγο περισσότερη ζάχαρη).

  3. Χαμηλώνουμε τα ερείπια των τοίχων και προσθέτουμε το cava. Προγραμματίζουμε 30 δευτερόλεπτα, προοδευτική ταχύτητα 5-7-10.

  4. Σερβίρουμε σε ποτήρια ή γυαλάκια.

σημειώσεις

Όταν παγώνετε τα ακτινίδια είναι σημαντικό να βρίσκονται στο βέλτιστο σημείο ωριμότητας. Ξεφλουδίστε τα και αφαιρέστε το λευκό εσωτερικό που τρέχει κάθετα. Κόψτε τα σε μικρά κομμάτια και βάλτε τα σε μια τσάντα ziploc. Έτσι θα τα έχετε έτοιμα για οποιαδήποτε προετοιμασία.

Ως συμβουλή, σας προτείνω ότι εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε καλαμάκια για να το πιείτε, χρησιμοποιήστε τα παχιά, καθώς μπορεί να υπάρχει κάποιος υπόλοιπος σπόρος ακτινίδιων. Το σερβίρουμε άμεσα σε γυάλινα γυαλιά.

TM21 ισοδύναμα

Thermomix ισοδυναμίες


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ποτά και χυμούς, Ανετα, Λιγότερο από 15 λεπτά, Χριστούγεννα

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.