Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Σπείρες με παρμεζάνα και σαφράν

Ζυμαρικά40 λεπτά4 άνθρωποι400 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (41 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Σήμερα είναι μια απλή συνταγή ζυμαρικών που θα κάνουμε χρησιμοποιώντας μόνο το Thermomix: σπείρες με κρέμα σαφράν και παρμεζάνα. Μπορείτε να το δείτε στο βίντεο.

Στον επεξεργαστή τροφίμων θα τρίψουμε το τυρί, θα μαγειρέψουμε τα ζυμαρικά και θα προετοιμάσουμε, όταν υπάρχουν δύο λεπτά για να τελειώσει το μαγείρεμα, μια υπέροχη κρέμα παρμεζάνα και σαφράν.

Θα έχουμε όλα έτοιμα σε λιγότερο από 30 λεπτά και θα απολαύσουμε ένα πιάτο ζυμαρικών που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια.

Σπείρες με παρμεζάνα και σαφράν

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Απλή και αυθεντική συνταγή ζυμαρικών φτιαγμένη εξ ολοκλήρου στο Thermomix.

Σπείρες με παρμεζάνα και σαφράν
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: Ιταλικά
  • Τύπος συνταγής: από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι
  • Θερμίδες: 400
  • Μερίδες: 4
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 600 g νερού
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 1 σαφράν σε σκόνη
  • 320 g ζυμαρικών (σπιράλ, μακαρόνια ... που έχει χρόνο μαγειρέματος 11 λεπτά)
  • 130 γραμμάρια παρμεζάνα
  • 90g γάλα

Προετοιμασία

  1. Τρίβουμε το τυρί, το βάζουμε στο ποτήρι και προγραμματίζουμε μερικά 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 10. Παίρνουμε και κάνουμε κράτηση.

  2. Προσθέτουμε το νερό, το αλάτι και το σαφράν στο ποτήρι. Προγραμματίζουμε 7 λεπτά, 100º, αριστερή στροφή, ταχύτητα 1.

  3. Προσθέτουμε τα ζυμαρικά. Προγραμματίζουμε 11 λεπτά, 100º, αριστερή στροφή, ταχύτητα κουταλιού.

  4. Όταν υπάρχουν δύο λεπτά έως ότου τελειώσει ο προγραμματισμένος χρόνος, προσθέστε το τριμμένο τυρί, τις κουταλιές και το γάλα μέσα από την οπή στο καπάκι.

  5. Ανακατεύουμε με τη σπάτουλα και σερβίρουμε αμέσως.

Περισσότερες πληροφορίες - Σκάει κέικ παρμεζάνας

Πηγή - Vorwerk


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ρύζι και ζυμαρικά, Διεθνής κουζίνα, Δυσανεξία στα αυγά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.