Το κοτόπουλο Chilindrón είναι μια πλούσια και εύκολη συνταγή, μια από αυτές που μας θυμίζει την κουζίνα των γιαγιάδων μας.
Για να φτιάξετε τη συνταγή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1 κιλό κοτόπουλου σε μεγάλα κομμάτια ή 6 μηροί, τα οποία ζυγίζουν λίγο πολύ το ίδιο. Οι μηροί θρυμματίζονται λίγο και το λατρεύουμε γιατί το κοτόπουλο αναμιγνύεται με τα μανιτάρια μια υπέροχη σάλτσα.
Αν θέλετε να είναι ολόκληροι, πρέπει να το κάνετε σταθείτε στο ποτήρι κόκαλο κάτω και μηρό.
Η σάλτσα έχει υπέροχη γεύση από τις πιπεριές και τα μανιτάρια. Συνοδεύεται από τηγανητές πατάτες είναι εξαιρετικό πιάτο.
Κοτόπουλο Chilindrón
Μια συνταγή κοτόπουλου με νόστιμη σάλτσα μανιταριών και λαχανικών.
Περισσότερες πληροφορίες - Βασική συνταγή: συμπυκνωμένα δισκία ζωμού λαχανικών
Πηγή - Ουσιώδης
Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix®
Γεια σας Έλενα, φτιάχνω επίσης κοτόπουλο chilindrón και μας αρέσει πολύ
Χαιρετισμοί **********
Γεια σας, δοκίμασα αυτή τη συνταγή στο σπίτι μερικών φίλων, είναι πολύ καλή. Το προτείνω σε όλους.
Συνήθως κάνω κοτόπουλο chilindron πολύ γιατί το λατρεύουμε…. ειναι υπεροχο….
Συνήθως το προετοιμάζω από καιρό σε καιρό και τα παιδιά μου το λατρεύουν.
Είμαι νέος σε αυτό και κάνω εύκολες συνταγές για να μάθω ... Θα ήθελα να μάθω αν μπορείτε να βάλετε ένα άλλο είδος κρέατος για αυτήν τη συνταγή και αν σε αυτήν την περίπτωση, θα ήταν απαραίτητο να αυξήσετε το χρόνο, έτσι ώστε άλλο κρέας μπορεί να φτιαχτεί περισσότερο ... Γνωρίζετε ήδη ότι το κοτόπουλο χρειάζεται λιγότερη κατασκευή. Σας ευχαριστούμε για τη σελίδα, είναι τέλειο!
Γεια σας Martina, μπορείτε να το φτιάξετε με το κρέας που σας αρέσει περισσότερο, αλλά ο χρόνος δεν θα είναι ο ίδιος. Το κοτόπουλο, η γαλοπούλα και το χοιρινό χρειάζονται λιγότερο χρόνο. Τα καλύτερα.
Από την Gallina Blanca εκτιμούμε την εμπιστοσύνη σας στα προϊόντα μας http://www.gallinablanca.es . Εάν ενδιαφέρεστε για τον κόσμο της μαγειρικής, σας προσκαλούμε να συμμετάσχετε στην κοινότητα Gallina Blanca. Μπορείτε επίσης να μας ακολουθήσετε http://twitter.com/gallinablanca y http://www.facebook.com/gallinablanca
Έχω το θερμόμιξ εδώ και χρόνια και δεν έχω ταχύτητα κουταλιού και δεν καταλαβαίνω τι σημαίνει να στρίψω προς τα αριστερά, δεν ξέρω αν θα μπορούσατε να μου δώσετε μια υπόδειξη να το κάνω χωρίς αυτό.
Γεια Esther, έχετε το προηγούμενο μοντέλο (Tmx 21) και δεν έχει. Στο Thermomix πρέπει να βάλετε την πεταλούδα στις λεπίδες και vel. 1. Χαιρετισμούς
αυτή τη στιγμή φτιάχνω αυτήν τη συνταγή .. τίποτα περισσότερο από το πώς φαίνεται, πρέπει να είναι υπέροχο !!! Λατρεύω τις συνταγές σας και το blog σας. Ευχαριστώ ένα εκατομμύριο, πραγματικά. Δεν μου άρεσε να μαγειρεύω μέχρι να αγοράσω το θερμόμιξ μου, και μέχρι να σας βρω, χάρη στην προσπάθειά σας, στους νεοεισερχόμενους σε αυτό, είναι εξαιρετικά εύκολο για εμάς.
Γεια σας Έλενα!
Έκανα τη συνταγή αυτό το σαββατοκύριακο και το κρέας απορρίφθηκε πολύ. Έβαλα κολοκυθάκια, είναι πιθανό ότι ήταν εξαιτίας αυτού.
Έχω το θερμόμιξ για περίπου τρεις μήνες, το χρησιμοποιώ πολύ, ειδικά όταν η οικογένειά μου, τα παιδιά μου κ.λπ. και αυτό το κοτόπουλο chilindron είναι υπέροχο, συγχαρητήρια, σας ευχαριστώ
Γειά σας κορίτσια,
Χθες έφτιαξα αυτή τη συνταγή και μου άρεσε, της δίνω 10 !!
ευχαριστώ για αυτό το υπέροχο blog
Έκανα αυτή τη συνταγή και αποδείχθηκε υπέροχη και η οικογένειά μου την άρεσε πάρα πολύ, ώστε αύριο που είναι διακοπές θα την προετοιμάσω για τους καλεσμένους, μαζί με μερικές πιπεριές γεμιστές με επώνυμα τι επιδόρπιο, αλλά θα σκεφτώ κάτι.
Ευχαριστώ για τα κορίτσια που έχουν γίνει
Έχω κάνει αυτή τη συνταγή για φαγητό σήμερα και είναι υπέροχη !!!
γεια σου,
ένα μικρό πράγμα ... δεν έχει αλάτι;
Γεια σας Ana, κατ 'αρχήν δεν έχει αλάτι, επειδή το χάπι avecrem είναι ήδη εκεί, αλλά αν θέλετε μπορείτε να πασπαλίζετε τα κομμάτια κοτόπουλου με λίγο αλάτι και πιπέρι. Και φυσικά, όταν τελειώσει ο χρόνος μαγειρέματος, το δοκιμάζετε και αν φαίνεται ήπια, προσθέτετε αλάτι στα γούστα σας. Τυχερός!
Το ωμό κοτόπουλο έμεινε για μένα. Μήπως επειδή ήταν βιολογικό κοτόπουλο (πολύ μεγάλο, έλα);
Πράγματι, εάν το κοτόπουλο είναι πολύ μεγάλο, πρέπει να αφιερώσουμε περισσότερο χρόνο, περίπου 40 λεπτά θα ήταν τέλεια. Λυπούμαστε που δεν σας άρεσαν καλά γιατί η συνταγή είναι υπέροχη. Ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε.
Υπέροχο διάλειμμα, χάρη
Χάρη σε εσάς Evam! Σας ευχαριστούμε πολύ για το μήνυμά σας και είμαστε πολύ χαρούμενοι που σας άρεσε. Μια αγκαλιά 🙂
Γεια!! Μια ερώτηση, ρίχνω το κοτόπουλο με δέρμα ή χωρίς; Πρόκειται να φτιάξω αυτήν τη συνταγή σήμερα για να φάω! Ευχαριστώ!
Καλύτερα να το φορέσω χωρίς δέρμα. Ευχαριστούμε που μας γράψατε!
Συνήθως το κάνω πολύ και είναι υπέροχο
Συνήθως το κάνω πολύ συχνά γιατί είναι νόστιμο
Το έκανα χθες και ήταν πολύ νόστιμο, αλλά το κρέας ήταν τεμαχισμένο εντελώς και η σάλτσα ίσως όχι πολύ παχιά,
Λοιπόν, έχω κάνει 2 συνταγές με κοτόπουλο χρησιμοποιώντας την αντίστροφη συστροφή και το κρέας σε σκόνη πλήρως δύο φορές, και έχω ακολουθήσει πλήρως τα βήματα του tm5.
Πρέπει να βάλετε το mari posa ακόμα κι αν δεν σας ζητήσει.
Γεια σας, μπορείτε να αντικαταστήσετε το κρασί με μπύρα;
μια ερώτηση, για να εξατμιστεί το κρασί δεν θα έπρεπε να αφαιρέσει το κύπελλο; και, όταν βάζουμε το κοτόπουλο, δεν πρέπει να βάζουμε το μαρπόζα;
Γεια σας:
Όταν μαγειρεύετε με κρασί, το κύπελλο αφαιρείται όταν οι χρόνοι είναι σύντομοι, για παράδειγμα όταν πρέπει να εξατμίσετε το αλκοόλ σε 2 λεπτά. Αλλά σε αυτή τη συνταγή δεν το χρειάζεστε γιατί το κρασί διαρκεί 10 λεπτά για να εξατμιστεί. Τέλος πάντων, εάν θέλετε να το καταργήσετε, δεν υπάρχει πρόβλημα.
Και στην πεταλούδα ... αν θέλετε μπορείτε να το βάλετε, αλλά σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιούνται μηροί κοτόπουλου και δεν θα το χρειαζόσασταν. Μια άλλη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε το προστατευτικό μαχαιριού.
Χαιρετισμούς!