(15 ψήφους)
Φόρτωση ...
Το κοτόπουλο είναι ένα από τα τακτικά δείπνα μας. Υπάρχουν πολλές συνταγές που βγαίνουν νόστιμες και είναι πιάτα που βοήθεια για τη φροντίδα της γραμμής γιατί είναι κρέας χωρίς πολύ λίπος.
Και μια από τις συνταγές που μας αρέσει περισσότερο είναι αυτό το κοτόπουλο μπύρας. ο η σάλτσα ντομάτας είναι νόστιμη αν και είναι πειρασμός, καθώς είναι δύσκολο να σταματήσουμε να βάζουμε ψωμί σε αυτό.
Συνήθως το κάνω μηροι αν και μπορεί επίσης να παρασκευαστεί με 1 κιλό ψιλοκομμένο κοτόπουλο.
Κοτόπουλο στην μπύρα
Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
Κλεισιμο
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕΔεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε
Μια συνταγή κρέατος με νόστιμη σάλτσα.
Περισσότερες πληροφορίες - Οι καλύτερες συνταγές κοτόπουλου
Πηγή - Οι συνταγές των παρουσιαστών μας
Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix®
Αυτό το βιβλίο είναι πραγματικά φανταστικό, συνιστάται ανεπιφύλακτα.
Έχετε δίκιο, αυτό το κοτόπουλο είναι να βάλετε ένα καλό ψωμί δίπλα του και να μην σταματήσετε να τρώτε.
Σας φιλώ.
Είναι αλήθεια, Thermo, το ψωμί δεν μπορεί να απουσιάζει. Τα καλύτερα.
Συγγνώμη για την ερώτηση, δεν κατάλαβα και ακόμα δεν καταλαβαίνω τι σημαίνει: «Όταν βράζει, αφαιρούμε την κούπα και τοποθετούμε το καλάθι στα τέσσερα πόδια του, για να εξατμιστεί και να μην πιτσιλάει».
Τι είναι να αφαιρέσετε το κύπελλο, σημαίνει να αφαιρέσετε την πεταλούδα;
Τι σημαίνει να τοποθετήσετε το καλάθι στα τέσσερα πόδια του;
gracias
Miguel
Γεια Miguel,
Σημαίνει ότι για να εξατμιστεί ο ζωμός, αφαιρούμε το κύπελλο από τη φιάλη και, για να αποφύγουμε το πιτσίλισμα του υγρού από μέσα προς τα έξω, βάζουμε το καλάθι στο καπάκι. Δηλαδή, αντικαταστήστε το κύπελλο με το καλάθι. Τίποτα περισσότερο. Κοιτάξτε αυτή τη φωτογραφία:
Δεν έχει καμία σχέση με την πεταλούδα. 🙂 Ελπίζω να σε βοήθησα! Μην διστάσετε να ρωτήσετε ό, τι χρειάζεστε 😉 ευχαριστώ που μας ακολουθήσατε !!!!
Έλενα και στο TM21 πόσο καιρό και σε ποια ταχύτητα; Φαίνεται υπέροχο ... Ευχαριστώ για τα πάντα.
Γεια σας Μάρτα, πιστεύω ότι όλα είναι ίδια, τόσο χρόνο όσο και ταχύτητα. Τα καλύτερα.
Το έκανα με το 21 και έσκισα τα κόκαλα με πολύ καλή γεύση, αλλά συνθλίβω τα κόκαλα που απέτυχα έβαλα τους χαιρετισμούς της πεταλούδας
Γεια Boty, δεν ξέρω τι συνέβη, υποθέτω ότι οφείλεται στην ταχύτητα. Στο Th 31 χρησιμοποιείται η ταχύτητα κάδου, η οποία είναι πολύ αργή. Τα καλύτερα.
Λοιπόν, φαίνεται καλό ... Θέλω επίσης να το δοκιμάσω, έτσι διατηρώ τη συνταγή.
Φιλιά
Ελπίζω να σας αρέσει, Ποκάρα. Το λατρεύουμε, συνοδεύεται από τηγανητές πατάτες. Τα καλύτερα.
Φαίνεται πολύ καλό, αλλά νομίζω ότι δεν μου δίνετε τις συνταγές όπως κάνετε
Γεια σου Luisa, σίγουρα το κάνεις. Είναι θέμα πρακτικής. Όπως όλα, στην αρχή μας κοστίζει περισσότερο. Τα καλύτερα.
Τι υπέροχο κοτόπουλο, σίγουρα είναι πολύ, πολύ νόστιμο, θα τηρήσω τη συνταγή
ένας χαιρετισμός *********
Ελπίζω να σας αρέσει, Αντωνία. Τα καλύτερα.
Στο σπίτι μου είναι πολύ παραδοσιακά φαγητά, κουτάλι και λίγες σπάνιες σάλτσες, με αυτό που θα ξεκινήσω αύριο για να φτιάξω το κοτόπουλο σας. Σας ευχαριστώ.
Θα μου πεις πως είσαι, Νούρια. Τα καλύτερα.
το κοτόπουλο με την πεταλούδα δεν βαριέται,
Είναι αλήθεια, Amparo! Φαίνεται πολύ καλύτερο. Τα καλύτερα.
Έλενα πρόκειται να το κάνω απόψε, θα σου πω πώς λειτουργεί, αν το χρησιμοποιώ κάθε μέρα, αυτό που συμβαίνει είναι ότι δεν με ταιριάζει όπως λες ότι το κάνεις
Ελπίζω να σου αρέσει, Luisa! Τα καλύτερα.
Πριν από δύο ημέρες σε βρήκα και είμαι χαρούμενος, πόσο υπέροχο, έχω το tmx για 2 μήνες και το χρησιμοποιώ πολύ καθημερινά, σήμερα έχω συνδυάσει με δύο ή 3 αν έχω χρόνο για τις συνταγές σας, για τα μικρά σπίτι θα σου πω πώς είσαι, μια μέρα θα δοκιμάσω αυτό το κοτόπουλο που πρέπει να εθιστεί, ένα φιλί
Γεια Agnes, καλώς ήλθατε! και είμαι πολύ χαρούμενος που σας αρέσει το blog μας. Ελπίζω να σας αρέσουν και οι συνταγές μας. Σας φιλώ.
μμμμ πόσο πλούσιο! Θα ετοιμάσω αυτήν τη συνταγή αύριο! ένα πράγμα, δεν χρειάζεστε την αριστερή στροφή; Σας φιλώ
Γεια σας Rocío, δεν είναι απαραίτητο, αλλά μπορείτε να το βάλετε, δεν πονάει. Χαιρετισμούς και ελπίζω να σας αρέσει.
Γεια σας Έλενα, έφτιαξα το κοτόπουλο για σήμερα και βγήκε πολύ πλούσιο, είναι ότι με το θερμό και τις συνταγές σας είναι τόσο εύκολο, καλά μου αρέσει να μαγειρεύω και να κάνω νέα πράγματα στο θερμό, βλέπω ένα μικρό πρόβλημα και είναι ότι έχει ένα ποτήρι Λίγο μικρό είναι ότι το Σάββατο είμαστε 8 για φαγητό και δεν τα παίρνω όλα καλά, ένα άλλο πράγμα που θα ήθελα να φτιάξω το κέικ με ουίσκι, αλλά δεν μπορώ να το βρω για το θερμόμιξ να δείτε αν μπορείτε βοήθησέ με, ευχαριστώ και συγνώμη για τα βαριά χα χα ευχαριστώ και φιλιά
Γεια σας Mary, χαίρομαι πολύ που σας αρέσουν οι συνταγές μας. Θα ψάξω για το κέικ ουίσκι που θα ήθελα επίσης να φτιάξω. Προς το παρόν έβαλα τον σύνδεσμο ενός επιδορπίου με το ουίσκι που ελπίζω να σου αρέσει: http://www.thermorecetas.com/2010/08/20/Receta-Facil-Thermomix-Copa-Helada-de-Crema-y-Whisky/
Ένα χαιρετισμό.
Γεια σου όμορφε,
Έκανα τη συνταγή σας τις προάλλες και βγήκε νόστιμη (καλά, λίγο ήπια επειδή είχε χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, τα χόμπι μου να μην πάω στη θάλασσα γιατί μου αρέσουν τα αλμυρά πράγματα αλλά ο άντρας μου δεν το κάνει) Το μόνο πράγμα είναι ότι η σάλτσα ήταν πολύ υγρή. Είναι έτσι; Είναι ότι στη φωτογραφία φαίνεται πιο παχύ ...
Σας ευχαριστούμε,
Ένα φιλί
Γεια σου Manu, η σάλτσα είναι λίγο υγρή, αλλά αν έχεις μείνει πάρα πολύ, για την επόμενη φορά βάζουμε μερικά ακόμη λεπτά στην ίδια θερμοκρασία. και vel, χωρίς να εξατμιστεί το ποτήρι. Χαιρετίσματα και χαίρομαι που σας αρέσει.
Γεια σε όλους, ανακάλυψα αυτήν τη σελίδα πρόσφατα και η αλήθεια είναι ότι χαίρομαι, έχω το θερμόμιξ για περίπου δύο χρόνια, αλλά δεν το έχω χρησιμοποιήσει καθόλου, και τώρα που το γυάλινο κεραμικό μου έχει σπάσει, δεν είχα άλλη επιλογή και αναρωτιέμαι γιατί δεν θα το χρησιμοποιούσα πριν, ε, θα ήθελα να σου κάνω μια ερώτηση σχετικά με το κοτόπουλο μπύρας, μπορεί να φτιαχτεί μόνο με στήθος; Σας ευχαριστώ για τις συνταγές σας. Τα καλύτερα
Γεια σας Βιρτζίνια, χαίρομαι πολύ που σας αρέσει το blog μας. Φυσικά μπορείτε να το κάνετε με στήθος κοτόπουλου ή με ψιλοκομμένο κοτόπουλο. Η σάλτσα είναι πολύ πλούσια. Τα καλύτερα.
Φαίνεται υπέροχο, αλλά θα ήθελα να μάθω αν μπορεί να φτιαχτεί με τηγανητή ντομάτα αντί για φυσική ντομάτα γιατί στο σπίτι δεν μας αρέσει η φυσική ντομάτα ή αν, αντίθετα, δεν είναι αξιοσημείωτο ότι είναι φυσική ντομάτα. Ευχαριστώ.
Γεια σας Angela, δοκιμάστε το με τη φυσική ντομάτα, είναι πολύ πλούσιο και δεν μπορείτε να το πείτε. Στα λεπτά που παρασκευάζονται το κοτόπουλο και η σάλτσα, η ντομάτα τηγανίζεται. Θα μου πεις πώς. Τα καλύτερα.
Συγγνώμη Έλενα, αλλά προκύπτει μια άλλη ερώτηση και ότι στη συνταγή λέτε ότι το ψιλοκομμένο κοτόπουλο είναι ενσωματωμένο, μπορεί να φτιαχτεί με ολόκληρα κνήμες; Ευχαριστώ πολύ και θα σας πω πώς αποδείχθηκε. Τα καλύτερα
Ναι, Άντζελα. Έτσι το κάνω. Όπως μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία το κάνω με ολόκληρους μηρούς. Χαιρετισμούς και ελπίζω να σας αρέσει.
Πολύ καλά το έκανα το Σάββατο και βγήκε νεκρό ... έτσι το προσαρμόζω για δείπνα. ευχαριστώ
Είμαι πολύ χαρούμενη, JuliaXula!
Μόλις το έκανα και αποδείχθηκε αρκετά καλά, εκτός από ένα μικρό πρόβλημα που το κοτόπουλο έχει πιάσει ένα κομμάτι στις λεπίδες. Μια άλλη μικρή ερώτηση, το Thermomix έκανε πολύ θόρυβο, είναι φυσιολογικό; Είναι ότι είναι η δεύτερη συνταγή που κάνω. Είμαι νέος στο Thermomix.
Γεια σου Άννα, είναι φυσιολογικό να κάνει θόρυβο, αλλά όχι πολύ. Το φυσιολογικό όταν κάτι μαγειρεύει. Είμαι πολύ χαρούμενη που το απολαύσατε !. Τα καλύτερα.
νόστιμο !!!! Το έκανα τις προάλλες και σκέφτηκα ότι τα κορίτσια μου θα μεθούσαν με μπύρα, αλλά η γεύση της είναι μόλις αισθητή και ήταν πολύ τρυφερή και ζουμερή, η αδερφή μου το άρεσε επίσης, αλλά το έκανα με τους μηρούς κομμένους σε κομμάτια έτσι ώστε θα ήταν μεγαλύτερη ποσότητα. για τις ιδέες σας !! τώρα για τη μαύρη κόκα πουτίγκα !!!
Χαίρομαι που σου άρεσε, Blanky!
Μου άρεσε πολύ αυτή η συνταγή, απλά δεν είχα μπύρα στο σπίτι και δοκίμασα λίγο
από λευκό κρασί και ήταν εξίσου καλό.
Γεια Amanda, χαίρομαι που σας άρεσε αυτή η συνταγή. Τόσο με μπύρα όσο και με λευκό κρασί είναι υπέροχο. Τα καλύτερα.
γεια χθες έφτιαξα το κοτόπουλο και ήταν υπέροχο
gracias
Είμαι τόσο χαρούμενος, Ρέσελ!
Γεια σε όλους,
Ίσως είμαι εγώ, αλλά το αποτέλεσμα δεν με τελείωσε. Το κοτόπουλο έχει τεμαχιστεί πολύ και το είχα με την ταχύτητα του κουταλιού, (κόπηκε για να το φτιάξει με σκόρδο ... το καλύτερο είναι για αυτό). Η σάλτσα είναι πολύ υγρή και λίγο ήπια ...
Γεια Όλγα, λυπάμαι που δεν σας άρεσε. Το κάνω με τους μηρούς κοτόπουλου και δεν καταρρέουν και για τη σάλτσα, δοκιμάστε λίγο λιγότερη μπύρα ώστε να μην είναι τόσο υγρή ή προσθέστε λίγα ακόμη λεπτά για να εξατμιστεί περισσότερο υγρό. Τα καλύτερα.
Ο γιος μου λατρεύει το κοτόπουλο και αν η σάλτσα είναι τόσο καλή, ο σύζυγός μου δεν θα σας πει ούτε για αυτό. Θα το κάνω για το σαββατοκύριακο, σας ευχαριστώ
ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΟ!! Λόγια από τον άντρα μου από το γραφείο !! Φυσικά, στο σπίτι μου έχει την ίδια γεύση, δεν ξέρω πώς να μαγειρεύω και να μοιάζω με έναν κορυφαίο σεφ είναι καταπληκτικό. Χαιρετισμούς και πάντα σας ευχαριστώ πολύ.
Γεια σε όλους !!! Σήμερα έχω φάει αυτή τη συνταγή και είναι πολύ καλή, αν και την επόμενη φορά θα το κάνω καλύτερα με τους μηρούς κοτόπουλου γιατί έχω χάσει λίγο. Και αφού είμαι κοιλιοκάκη, έχω βάλει μπύρα χωρίς γλουτένη. Σας ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές σας, χρησιμοποιώ το Thermomix για λίγο και με βοηθάτε να κάνω υπέροχα πράγματα. Θα σχολιάσω τις συνταγές που κάνω. Σας φιλώ
Κάθε μέρα που μπορώ να συνδεθώ για να δω τις νέες συνταγές, κάθε φορά που αλλάζω περισσότερα κάνοντας γεύματα, έχω το θερμόμιξ δεν ξέρω πόσο καιρό και μέχρι τώρα δεν έχω ανακαλύψει πόσο καλό είναι, δείχνω το κοτόπουλο με μπύρα και θα σας πω πώς μου ταιριάζει, ευχαριστώ
λαμπρός!! Περιμένουμε τα σχόλιά σας… και επίσης αν προκύψουν αμφιβολίες!
Φιλιά!
Πόσο καλή Pepi! Χαίρομαι πολύ που αξιοποιείτε περισσότερο το μηχάνημά σας. Αυτό είναι το θέμα. Τα λέμε εδώ! Ας δούμε τι γίνεται με το κοτόπουλο μπύρας ...
Γεια σας, χθες, τολμούσα να φτιάξω αυτή τη συνταγή και πρέπει να πω ότι δεν βγήκε πολύ καλά. Το κοτόπουλο τεμαχίστηκε πάρα πολύ και ήταν πολύ υδατώδες, αν και άφησα περισσότερο χρόνο για να δω αν κάτι εξατμίστηκε. Το έκανα με ένα ολόκληρο κοτόπουλο που ήταν άγευστο και σπασμένο σε κομμάτια. Η γεύση δεν είναι κακή.
Γεια σας Alberto, πόσο λυπάμαι. Ίσως βάζοντας περισσότερο χρόνο για να δούμε αν εξατμίστηκε, έχει ψηθεί. Την επόμενη φορά μπορείτε να βάλετε λιγότερο νερό όπως λέτε και να βάλετε κοτόπουλο σε μεγαλύτερα κομμάτια. Χαίρομαι που σου άρεσε η γεύση. Σας ευχαριστώ πολύ που μας γράψατε. Μια αγκαλιά!
Κρίμα που η συνταγή για «Κοτόπουλο με μπύρα» είναι μόνο για τους κατοίκους αυτής της χώρας, γιατί όχι, «ένα κοτόπουλο ή μισό κοτόπουλο» ή ένα κρεμμύδι, αντί για «κιλά
Σήμερα φτιάχνω το κοτόπουλο με μπύρα με μαλίτο, πώς βγαίνει…. η μυρωδιά της στιγμής πολύ καλή…. θα μπορούσες να το παγώσεις ;; Ευχαριστώ.
Χαίρομαι που μπορώ να φτιάξω αυτές τις νόστιμες συνταγές.
Σας ευχαριστώ πολύ, είμαι νέος σε αυτό και αγαπήσαμε τη συνταγή