Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Κεράσι σόδα

ποτά76 λεπτά3 άνθρωποι
1/52/53/54/55/5 (17 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Mayra Fernandez Joglar

Αυτή η εβδομάδα ήταν η πεμπτουσία εβδομάδα κερασιάς. Συλλέχθηκαν αρκετά κιλά στο σπίτι, οπότε δεν είχα άλλη επιλογή παρά να ασχοληθώ με το μαγείρεμα.

Φυσικά έχω προετοιμαστεί μαρμελάδα και κεράσι. Επίσης σάλτσα κρέατος και αυτό σόδα κερασιάς που έχει εκδιώξει το limonada της ζωής 

Έχω κάνει ακόμη έγχυση με τους μίσχους ή τους μίσχους των κερασιών. Λένε ότι είναι πολύ διουρητικά ... όλα είναι να πειραματιστούν!

Κεράσι σόδα

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Η σόδα κεράσι θα γίνει αγαπημένη για τη γεύση και τις φυσαλίδες της. Είναι ιδανικό να εκπλήξετε τα γενέθλια των κοριτσιών.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Τύπος συνταγής: ποτά
  • Μερίδες: 3
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 180γρ κεράσια με πέτρα
  • 100 g μεταλλικού νερού για το σιρόπι
  • 70 g λευκής ζάχαρης
  • 1 λεμόνι
  • 100 g μεταλλικού νερού για τη λεμονάδα
  • 500 g ανθρακούχου νερού
  • Παγάκια (προαιρετικά)

Προετοιμασία

  1. Πλύνετε τα κεράσια και αφαιρέστε το μίσχο. Δεν χρειάζεται να αποστεωθούν. Βάλτε τα στο ποτήρι μαζί με τη ζάχαρη και το μεταλλικό νερό για το σιρόπι. Πρόγραμμα 15 λεπτά, θερμοκρασία Varoma, ταχύτητα 1, χωρίς ποτήρι. Αυτό θα κάνει το σιρόπι πιο παχύ.

  2. Μετά από λίγο, διηθήστε το παρασκεύασμα με ένα σουρωτήρι λεπτού πλέγματος, πιέζοντας καλά έτσι ώστε τα κεράσια να απελευθερώσουν όλο το χυμό τους. Αφήστε να κρυώσει.

  3. Χωρίς πλύσιμο του ποτηριού, εισαγάγετε το λεμόνι και το μεταλλικό νερό για τη λεμονάδα. Κρατήστε το ποτήρι με το ένα χέρι και το πρόγραμμα γυαλί κλειστό, 2 δευτερόλεπτα, ταχύτητα turbo.

  4. Φιλτράρετε τη λεμονάδα μέσα από ένα σουρωτήρι λεπτού πλέγματος και προσθέστε τη στο σιρόπι κερασιού.

  5. Προσθέστε το ανθρακούχο νερό, παγάκια και σερβίρετε.

σημειώσεις

Για διακόσμηση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μερικά πλυμένα κεράσια ή μερικές φέτες λεμονιού τοποθετημένες στην άκρη. Μπορούν επίσης να γίνουν σαν σουβλάκια με αυτά τα δύο φρούτα.

Ισοδυναμίες με TM21

Thermomix ισοδυναμίες

Περισσότερες πληροφορίες - Λεμονάδα


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Λιγότερο από 1/2 ώρα, Καλοκαιρινές συνταγές

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Vanesa dijo
    πριν 12 χρόνια

    Θα μπορούσατε να βάλετε τη συνταγή για το κεράσι clafoutis επειδή έχω επίσης αναμίξει με πολλά κεράσια.
    Σας ευχαριστώ πολύ για όλες τις συνταγές σας

    Απάντηση στη vanesa
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      πριν 12 χρόνια

      Γεια σας Vanesa,

      Σας αφήνω τον σύνδεσμο για τη συνταγή που χρησιμοποιώ. Ελπίζω να σας αρέσει όσο κι εγώ!

      φιλιά και χαρούμενος με τα κεράσια !!!

      http://www.lacucharacaprichosa.com/2011/07/clafoutis-de-cerezas.html

      Απάντηση στη Mayra Fernández Joglar
  2.   sandra mc dijo
    πριν 12 χρόνια

    alaaaa τι καλή ιδέα !!! έτσι τα παιδιά σταματούν να πίνουν τόσο πολύ σόδα και καθώς αγαπούν τη γεύση των κερασιών, σίγουρα θα τους αρέσει πολύ…. ένα φιλί

    Απάντηση στο sandra mc
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      πριν 12 χρόνια

      Hola Sandra,

      Έχετε απόλυτο δίκιο, πρέπει να γνωρίζετε ότι όταν ένα παιδί πίνει μια σόδα καταναλώνει άδειες θερμίδες που δεν συνεισφέρουν τίποτα.

      Σας ενθαρρύνω λοιπόν με αυτό το αναψυκτικό που, τουλάχιστον, είναι σπιτικό.

      Φιλιά!

      Απάντηση στη Mayra Fernández Joglar
  3.   γιατρός dijo
    πριν 12 χρόνια

    Φυσικά, τα 70 γραμμάρια ζάχαρης εξατμίζονται…. οι ίδιες θερμίδες είναι.

    Απάντηση στο γιατρό
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      πριν 12 χρόνια

      γεια γιατρός,

      Νομίζω ότι δεν έχω εξηγήσει καλά. Δεν λέω ότι αυτή η σόδα είναι χωρίς θερμίδες γιατί θα έπινα νερό για αυτό. Λέω ότι είναι μια καλή εναλλακτική λύση για τα αναψυκτικά που αγοράστηκαν. Θα είστε μαζί μου ότι μια σπιτική λεμονάδα δεν έχει καμία σχέση με ένα αναψυκτικό που αγοράσατε, το οποίο έχει επίσης συντηρητικά και χρωματισμούς σε σύγκριση με τα κεράσια και το λεμόνι σε αυτήν τη συνταγή.

      Φιλιά!

      Απάντηση στη Mayra Fernández Joglar