φετουτσίνι σκόρδου λεμόνι

Αυτή είναι, χωρίς αμφιβολία, η καλύτερη συνταγή που έχουμε ετοιμάσει εδώ και πολύ καιρό: φετουτσίνι σκόρδου λεμόνι, εμπνέεται από αυτές τις συνταγές που σημειώνουν μεγάλη επιτυχία στο Instagram στις οποίες παρασκευάζονται μακριά ζυμαρικά με νόστιμη σάλτσα σκόρδου. Προσθέσαμε επίσης μια νόστιμη πινελιά λεμονιού, που ταιριάζει υπέροχα με τη γλύκα του ψημένου σκόρδου και πολλής παρμεζάνας. Όλα μαγειρεμένα αργά, κάνουν ένα σούπερ κρεμώδες, ζουμερό και γευστικό πιάτο ζυμαρικών.

Και, επιπλέον, πρόκειται να το συνοδεύσουμε με νόστιμα παναρισμένα φιλέτα κοτόπουλου που θα συμπληρώσει το πιάτο μας για να κάνουμε ένα πιάτο των 10. Σας αφήνουμε το βιντεοερέτα για να μην χάσετε ούτε μια λεπτομέρεια 😉 πάνω από όλα, προσέξτε τη σάλτσα σκόρδου, η οποία φτιάχνεται με σκόρδο ψητό στο φούρνο, που της δίνει μια σούπερ σούπερ ιδιαίτερη γεύση.

Μερικές συμβουλές:

👉​Μην σας τρομάζει η ποσότητα του σκόρδου γιατί, όταν ψηθούν στο φούρνο, χάνουν όλη τους τη φαγούρα και μετατρέπονται σε πάστα σκόρδου, γλυκιά και κρεμώδης νόστιμο!

👉​Χρησιμοποιήστε φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι, θα δείτε πόσο αρωματικό σας έχει μείνει.

👉​ Αφήστε τα ζυμαρικά al dente, θα είναι ακριβώς όταν τελειώσετε το μαγείρεμα.

👉​Χρησιμοποιήστε ιταλικά ζυμαρικά καλής ποιότητας, θα παρατηρήσετε τη διαφορά!

👉​Χρησιμοποιήστε πιπεριές καγιέν ή τσίλι σε σκόνη αν σας αρέσει μια πικάντικη πινελιά, νόστιμη!

👉​ Να είστε γενναιόδωροι με το τυρί και το λεμόνι, μην ανησυχείτε να προσθέσετε πολύ, αυτό είναι ένα πιάτο με γεύση!

👉​Μην πετάτε το νερό από το μαγείρεμα των ζυμαρικών, θα το χρησιμοποιήσουμε για να δώσουμε στη σάλτσα κρέμα και γεύση! Ουσιώδης!