Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Κάρυ με κοτόπουλο χυλοπίτες

Ζυμαρικά30 λεπτά6 άνθρωποι350 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (1 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Ειρήνη Αρκάς

Ω τι υπέροχο πράγμα ... σήμερα ταξιδεύουμε στην Ανατολή με αυτά τα υπέροχα χυλοπίτες κοτόπουλου με κάρυ. Πρόσεχε! Θα είναι λοιπόν απαραίτητο για τους λάτρεις του κάρυ και του πικάντικου. Και αν όχι, με λιγότερη ποσότητα ή λιγότερο δυνατό κάρυ, το έχετε λύσει.

Είναι υπέροχη ιδέα να τους αφήσετε προετοιμασμένους εκ των προτέρων και έτσι να τους ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για λίγα δευτερόλεπτα ... ναι, αν πρόκειται να τους πάρετε στη δουλειά, θα σας πω ότι η μυρωδιά τους είναι ισχυρή !! εεεε

Κάρυ με κοτόπουλο χυλοπίτες

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Πολύχρωμες και έντονες χυλοπίτες κοτόπουλου με νόστιμη πικάντικη γεύση και πολύ ζουμερή υφή. Ιδανικό για προετοιμασία εκ των προτέρων.

Κάρυ με κοτόπουλο χυλοπίτες
  • Ειρήνη Αρκάς
  • Κουζίνα: Ινδία
  • Τύπος συνταγής: από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι
  • Θερμίδες: 350
  • Μερίδες: 6
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 50 g ηλιελαίου
  • 250 γραμμάρια μηρών κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, σε λωρίδες 1cm * 5cm
  • 100 g πράσινης πιπεριάς
  • 100 g καρότο
  • 100 g κρεμμύδι
  • 1 καφέ κουταλάκι του γλυκού κίτρινη πάστα κάρυ (υποκατάστατο της σκόνης κάρυ)
  • 30g ήπια / ελαφριά σάλτσα σόγιας
  • 300 γρ. Ζυμαρικά
  • 2 κουταλιές σησαμέλαιο

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε το ηλιέλαιο στο ποτήρι και θερμαίνουμε 3 λεπτά, θερμοκρασία 120º, ταχύτητα κουταλιού. 

    Προσθέστε τις λωρίδες κοτόπουλου και το κάρυ πάστα και τηγανίστε χωρίς ποτήρι 8 λεπτά, 120º, αριστερή στροφή, ταχύτητα 1. 

  2. Ενώ ζεσταίνουμε νερό σε μια κατσαρόλα με λίγο αλάτι και μαγειρεύουμε τα χυλοπίτες όπως υποδεικνύεται στη συσκευασία. Τα στραγγίζουμε καλά και τα τακτοποιούμε σε μια πηγή.

  3. Αφαιρέστε και διατηρήστε το κοτόπουλο (αφήνοντας το λάδι μέσα).

    Προσθέστε το πιπέρι, το κρεμμύδι και το καρότο στο ποτήρι και ανακατέψτε 6 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5. 

    Προσθέτουμε το κοτόπουλο, τη σόγια, το σησαμέλαιο και μαγειρεύουμε 10 λεπτά, θερμοκρασία 120º, στρίψτε αριστερά, ταχύτητα κουταλιού. 

  4. Ανακατέψτε με τα ζυμαρικά που είχαμε κρατήσει, ανακατέψτε πολύ καλά έτσι ώστε οι γεύσεις να είναι ενσωματωμένες και έτοιμες για φαγητό!


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ρύζι και ζυμαρικά, Διεθνής κουζίνα

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.