Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Νουντλς με σπαράγγια, γαρίδες με σάλτσα κάρυ και φιστίκια

Ζυμαρικά30 λεπτά4 άνθρωποι
1/52/53/54/55/5 (23 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Ειρήνη Αρκάς

Νουντλς με σπαράγγια και γαρίδες με σάλτσα κάρυ και φιστίκια

Σήμερα σας παρουσιάζουμε μια από αυτές τις απολύτως νόστιμες συνταγές με αυτό ανατολίτικη πινελιά που μας αρέσει τόσο πολύ. Ο συνδυασμός λαχανικών, γαρίδων, κάρυ, φιστικιών και λάιμ είναι κάτι... απίστευτο! Επιπλέον είναι απλή να ετοιμάσουμε, γιατί θα το έχουμε έτοιμο μέσα λιγότερο από 30 λεπτά. και το έχει αυτό εξωτική και διαφορετική γεύση που κάνουν αυτό το πιάτο κάτι τέλειο. Δεν θα μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε! Θα το δεις!

Καθώς είναι λίγο «εξπρές» συνταγή, μπορείτε να την εκμεταλλευτείτε και να τη φτιάξετε με ένα ομελέτα από σπαράγγια, φύτρα σκόρδου και γαρίδες που είναι ήδη κατεψυγμένες. Θα δείτε πόσο γρήγορα!

Νουντλς με σπαράγγια και γαρίδες με σάλτσα κάρυ και φιστίκια

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Ο συνδυασμός λαχανικών, γαρίδων, κάρυ, φιστικιών και λάιμ είναι κάτι... απίστευτο! Είναι και εύκολο στην παρασκευή του, γιατί θα το έχουμε έτοιμο σε λιγότερο από 30 λεπτά. Και έχει αυτή την εξωτική και διαφορετική γεύση που κάνει αυτό το πιάτο τέλειο.

Νουντλς με σπαράγγια και γαρίδες με σάλτσα κάρυ και φιστίκια
  • Ειρήνη Αρκάς
  • Κουζίνα: Ταϊλάνδη
  • Τύπος συνταγής: από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 350 γρ λεπτές χυλοπίτες
  • 30 g ηλιελαίου
  • 1 μικρό κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο
  • 250 γραμμάρια κατεψυγμένα σκόρδο και γαρίδες
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη κάρυ
  • 1 κουταλιά της σούπας σόγια
  • φρέσκο ​​δυόσμο ψιλοκομμένο
  • αποξηραμένες νιφάδες τσίλι (προαιρετικά) (μπορείτε να αντικαταστήσετε τη σκόνη τσίλι)
  • αλάτι στη γεύση
  • 50 γρ. Τηγανητά φιστίκια
  • λάιμ για να τελειώσει το πιάτο

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε μια κατσαρόλα στη φωτιά με μπόλικο νερό και όταν αρχίσει να βράζει, ψήνουμε τα noodles για την ώρα που αναγράφεται στη συσκευασία. Στραγγίστε και κρατήστε.

  2. Ενώ ρίχνουμε στο ποτήρι το ηλιέλαιο, το σησαμέλαιο και τις γαρίδες ομελέτα. Προγραμματίζουμε 8 λεπτά, θερμοκρασία 120º, ταχύτητα κουταλιού, αριστερή στροφή. 

  3. Προσθέστε το κάρυ και τη σόγια και μαγειρέψτε 1 λεπτό ακόμα, θερμοκρασία 120º, ταχύτητα κουταλιού, στρίψτε αριστερά. 

  4. Σερβίρουμε τα noodles σε ένα μπολ και από πάνω τοποθετούμε τα λαχανικά που έχουμε στο ποτήρι. Τελειώνουμε στο πιάτο προσθέτοντας: φιστίκια, κιμά δυόσμου, νιφάδες τσίλι και λάιμ κομμένα στα τέσσερα.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ρύζι και ζυμαρικά, Διεθνής κουζίνα, Υγιεινό φαγητό, Λιγότερο από 1/2 ώρα

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.