Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Ψωμί μπανάνας και αμυγδάλου

πρωινό160 λεπτά14 άνθρωποι150 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (1 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Ψωμί μπανάνας και αμυγδάλου

El ψωμί μπανάνας που βλέπετε στις εικόνες και στο σημερινό βίντεο δεν περιέχει λάδι, βούτυρο, κρέμα γάλακτος, ή γιαούρτι.

Η μπανάνα θα είναι το συστατικό που της δίνει αυτό υφή ιδιαίτερο τόσο παρόμοιο με αυτό του ψωμιού σε φέτες.

Θα σας βάλουμε επίσης αμύγδαλα, ωμό και με το δέρμα, για να επωφεληθείτε από όλες τις ιδιότητες αυτού αποξηραμένα φρούτα.

Μπορεί να ληφθεί μόνο του αλλά και με βούτυρο και μαρμελάδα. Θα σου αρέσει.

Ψωμί μπανάνας και αμυγδάλου στο Thermomix

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Νόστιμο γλυκό ψωμί για να το απολαύσετε σε κάθε περίσταση.

Ψωμί μπανάνας και αμυγδάλου στο Thermomix
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: σύγχρονος
  • Τύπος συνταγής: πρωινό
  • Θερμίδες: 150
  • Μερίδες: 14
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 50 γραμμάρια ωμά αμύγδαλα με δέρμα
  • 150 γρ μπανάνα καθαρισμένη και σε κομμάτια
  • 150 g νερού
  • 80 g μέλι
  • 10 γρ. Φρέσκια μαγιά αρτοποιού
  • 420 g αλεύρι σίτου
  • 5 α αλάτι
  • Λίγο βούτυρο για τη φόρμα

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε τα αμύγδαλα στο ποτήρι. Τα ψιλοκόβουμε προγραμματίζοντας 7 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 7. Τους βγάζουμε και τα διατηρούμε.

  2. Χωρίς να πλύνουμε το ποτήρι, βάζουμε μέσα την μπανάνα. τεμαχίζουμε 5 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5.

  3. Προσθέστε το νερό, το μέλι και τη μαγιά. προγραμματίζουμε 1 λεπτό, 37º, ταχύτητα 2.

  4. Προσθέτουμε το αλεύρι, τα αλεσμένα αμύγδαλα και το αλάτι. προγραμματίζουμε 1 λεπτό, ταχύτητα 4.

  5. Αλείφουμε τη φόρμα μας με λίγο βούτυρο.

  6. Μοιράζουμε τη ζύμη στη φόρμα και τη σκεπάζουμε με μια καθαρή πετσέτα κουζίνας.

  7. Το αφήσαμε να ανέβει για περίπου δύο ώρες.

  8. Μετά από αυτό το διάστημα, αφαιρούμε το πανί και ψήνουμε το ψωμί μας στους 190º (προθερμασμένο φούρνο) για περίπου 25 λεπτά.

  9. Βγάζουμε το ψωμί από το φούρνο, το ξεφορμάρουμε και το αφήνουμε να κρυώσει σε μια σχάρα.

σημειώσεις

Όταν φέρνουμε φρούτα, είναι σημαντικό να διατηρούμε αυτό το ψωμί στο ψυγείο (δύο ή τρεις ημέρες, όχι περισσότερο).

Περισσότερες πληροφορίες - 9 μπισκότα με αλεύρι αμυγδάλου

Πηγή - Vorwerk


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: General

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.