Σας έχει συμβεί ποτέ ότι ανακαλύπτετε κάτι φανταστικό και, ενθουσιασμένο, το λέτε σε όλους; Λοιπόν αυτό μου συνέβη με αυτό συνταγή ωμό τυρί vegan.
Ήμουν ενθουσιασμένος από τότε που το δοκίμασα. Μου αρέσει για την υφή του, είναι γεύση και πόσο εύκολο είναι να το κάνεις. Μπορούμε επίσης να αλλάξουμε το ποσοστό των ξηρών καρπών σύμφωνα με τις προτιμήσεις μας.
Το μόνο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι πρέπει να απορροφήσουμε το αμύγδαλα και κάσιους. Σας έδωσα 8 ώρες γιατί τα αφήνω τη νύχτα και έτσι, το επόμενο πρωί, τα έχω έτοιμα. Αλλά με 4 ώρες λειτουργεί επίσης καλά.
Μην σταματήσετε να προετοιμάζετε αυτό το τυρί ωμό vegan. Σερβίρεται ως οποιαδήποτε άλλη βουτιά και είναι τόσο νόστιμο που είναι να ξεκινήσετε και να μην σταματήσετε !!
Ωμό vegan τυρί
Μια απλή και νόστιμη συνταγή που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ως απεριτίφ.
Ισοδυναμίες με TM21
Περισσότερες πληροφορίες - Κρεμώδης βουτιά λαχανικών
Μια ερώτηση… τι είναι η μαγιά διατροφής και πού μπορεί να βρεθεί;
Ευχαριστίες
Γεια σας Elisa:
Σας απαντώ το ίδιο με τα υπόλοιπα, ώστε να μην υπάρχει σύγχυση.
Η θρεπτική μαγιά (Saccharomyces cerevisiae) καλλιεργείται από βλαστάρι κριθάρι (βύνη) και στη συνέχεια πρέπει να στεγνώσει προσεκτικά (κάτω από 60ºC), ώστε να μην καταστρέψει τα κύρια συστατικά του: βιταμίνες και ένζυμα ευαίσθητα στη θερμότητα. Εκτός από την πολύτιμη συμβολή του σε θρεπτικές ουσίες (βιταμίνες, μέταλλα, αμινοξέα κ.λπ.), η μαγιά είναι σημαντική για την ενισχυτική δράση και τη διαμόρφωση της εντερικής χλωρίδας.
Δεν μπορεί να συγχέεται με τη μαγιά του ζυθοποιείου, το οποίο είναι ένα διαφορετικό προϊόν.
Θα το βρείτε σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων. Είναι ένα προϊόν εντελώς κατάλληλο για vegans και έχει μια γεύση ανάμεσα στο τυρί και το καρύδι που μου αρέσει !!
Χαιρετισμούς!
Πώς μοιάζει και τι χρειάζεται πρέπει να είναι νόστιμο, και πρόσφατα οι συνταγές σας είναι για ταινίες, Vegan, Vegetarian, Wholemeal, φοβερό, νόστιμο και είμαι σε δίαιτα και με αυτές τις συνταγές μπορώ να απολαύσω τον εαυτό μου, εμένα και τους φίλους μου. απλά ήθελα να μάθω ένα πράγμα.
Διατροφική μαγιά, είναι μαγιά μπύρας ;;;
ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ…. 🙂
Γεια σας Νούρια-52:
Η θρεπτική μαγιά (Saccharomyces cerevisiae) καλλιεργείται από βλαστάρι κριθάρι (βύνη) και στη συνέχεια πρέπει να στεγνώσει προσεκτικά (κάτω από 60ºC), ώστε να μην καταστρέψει τα κύρια συστατικά του: βιταμίνες και ένζυμα ευαίσθητα στη θερμότητα. Εκτός από την πολύτιμη συμβολή του σε θρεπτικές ουσίες (βιταμίνες, μέταλλα, αμινοξέα κ.λπ.), η μαγιά είναι σημαντική για την ενισχυτική δράση και τη διαμόρφωση της εντερικής χλωρίδας.
Δεν μπορεί να συγχέεται με τη μαγιά του ζυθοποιείου, το οποίο είναι ένα διαφορετικό προϊόν.
Θα το βρείτε σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων. Είναι ένα προϊόν εντελώς κατάλληλο για vegans και έχει μια γεύση ανάμεσα στο τυρί και το καρύδι που μου αρέσει !!
αχ !! και ευχαριστώ που μας ακολουθήσατε! 😉
Θα ήθελα να μάθω πόσες ημέρες φυλάσσεται και πώς.
Ευχαριστώ πολύ για αυτόν τον ιστότοπο γενικά
Γεια σου Άννα:
Αποθηκεύστε το στο ψυγείο σε επανασφραγιζόμενο δοχείο (βάζο ή πλειάδα). Αν θέλετε να κυρτώσετε την μπούκλα, καλύτερο γυαλί από το πλαστικό.
Το έχω μέχρι και 7 ημέρες και ήταν εντάξει, αλλά πρέπει να ακολουθήσετε τις οδηγίες που σας λέω.
Χαιρετισμούς!