Σε αυτό το brownie τυρί σοκολάτας οι γεύσεις των συστατικών του συνδυάζονται τέλεια. Έχει επίσης απαλή υφή.
Δεν είναι καθόλου στεγνό, όπως συμβαίνει με άλλα brownies, γιατί το μείγμα με το τυρί κρέμα του δίνει πολλά ομαλότητα.
Μπορείτε να το συνοδεύσετε με σαντιγί αν και αν επιλέξετε μια μπάλα παγωτο ΒΑΝΙΛΙΑ θα σκανδαλιστείτε.
Σοκολάτα και τυρί brownie
Ένα ζουμερό brownie όπου συνδυάζονται σοκολάτα και τυρί κρέμα.
Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix
Πόσο ωραίο φαίνεται, πρέπει να είναι νόστιμο, ελπίζω να το κάνω κάποια μέρα .. χαιρετισμούς.
Προχωρήστε Carmen, είναι πολύ απλό και θα σας αρέσει.
Όχι μόνο φαίνεται καλό αλλά είναι νόστιμο, πολύ εύκολο να φτιαχτεί, θα είναι ήδη το κέικ που οδηγεί σε οικογενειακές προσκλήσεις.
Είμαι πολύ χαρούμενος που σου άρεσε. Χαιρετισμούς, Έλενα.
Κορίτσια μια ερώτηση !!!
πώς είναι αυτό για κοσκινισμένο αλεύρι;
Γεια Γκέμα. Το κοσκινισμένο αλεύρι είναι να το περάσει μέσα από ένα σουρωτήρι, το ρίχνεις με απαλές πινελιές στο σουρωτήρι και έτσι παίρνει περισσότερο αέρα.
Το κάνω τώρα, θα σας πω πώς να το κάνετε, αλλά προς το παρόν μοιάζει!
Λοιπόν, απλά, ΣΠΙΤΙΑ! είναι επίσης πολύ απλό. Νόστιμο! Όλα έχουν μείνει ανοιχτά στο στόμα από το συνδυασμό. Δεν ξέρω πότε θα ξεκινήσουμε τη δίαιτα! γεια, γεια!
Γεια Anabel. Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε. Η αλήθεια είναι ότι είναι πολύ πλούσιο και ζουμερό.
Η διατροφή είναι πολύ δύσκολη! Θα πρέπει να δοκιμάσουμε! Τα καλύτερα.
Γεια σας, είμαι αρχάριος, θέλετε να το πείτε αυτό για το φοντάν; Ω, σωστά, η μπράουνιτ παίρνει μερικές πίντες…. Χαχαχα
Το Raquel, fondant είναι μια χυτεύσιμη πάστα που χρησιμοποιείται για την κάλυψη κέικ ή κέικ. Χρησιμοποιείται πολλές στις Ηνωμένες Πολιτείες. Μπορεί να αγοραστεί έτοιμο ή να γίνει στο σπίτι με σύννεφα. Είναι παρόμοιο με το πάστα αμυγδαλωτού. Τα καλύτερα.
Η Ola μόλις έκανε αυτό το brownie και είναι υπέροχο, αλλά πολύ γεμάτο ... είναι η πρώτη φορά και αποδείχθηκε άσχημο αλλά θα προσπαθήσει να βελτιωθεί. Μια ερώτηση: για μένα η κρέμα από τη Φιλαδέλφεια βγαίνει πολύ κίτρινη πολύ περισσότερο από ό, τι στη φωτογραφία σας. Γιατί νομίζετε ότι θα είναι ;;;
Υποθέτω ότι θα είναι επειδή έχει αναμιχθεί περισσότερο με το μείγμα σοκολάτας, αλλά το σημαντικό είναι ότι είναι πλούσιο. Την επόμενη φορά κάνουμε το μείγμα ζύμης πολύ απαλά και λίγο. Τα καλύτερα.
Το βρήκα νόστιμο, μου αρέσει να φτιάχνω αυτά τα είδη γλυκών, απλά και νόστιμα.
Χαίρομαι, Σόνια! Είναι ένα διαφορετικό και πολύ πλούσιο brownie. Τα καλύτερα.
Αυτό το υπέροχο !!!!!!!!!!!! εντυπωσιακό .... ένα από τα καλύτερα γλυκά που έχω δοκιμάσει ποτέ. Ευχαριστώ για το ιστολόγιο!
Η αλήθεια είναι ότι είναι απίστευτο. Χαίρομαι που σας αρέσει το blog. Τα καλύτερα
Γεια σου κορίτσια, μόλις τυπώσαμε τη συνταγή brownie για να την φτιάξω σήμερα, οπότε θα σας πω πώς αποδείχθηκε.
Μου αρέσει πολύ το blog μας. Τα καλύτερα.
Ευχαριστώ πολύ, Miguelina. Ελπίζω να σας αρέσει το brownie, θα μου το πείτε. Χαιρετισμούς και καλά Χριστούγεννα !.
Γεια !!! Λοιπόν, έφτιαξα αυτό το σούπερ μπράουνις και ήταν πολύ καλό στη γεύση, αλλά η μάζα σοκολάτας ήταν πολύ λιπαρή, μπορεί να οφείλεται στο ότι το έχω βάλει ώστε το φυτικό χαρτί να μην κολλήσει; !!
Γεια σας Leticia, με το φυτικό χαρτί δεν χρειάζεται να προσθέσετε βούτυρο ή λάδι. Γι 'αυτό θα μπορούσατε να είστε λιπαροί. Χαίρομαι που σου άρεσε. Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας είδατε.
Γεια σας,
Πρώτα απ 'όλα σας λέω ότι είμαι πολύ δεμένος στις συνταγές σας.
Σήμερα επρόκειτο να το κάνω αυτό, αλλά προέκυψε το ερώτημα εάν θα προσθέσω κακάο τύπου κακάου ή πικρό κακάο.
Θα φτιάξω το τηγανητό γάλα και θα σώσω το brownie για άλλη μια μέρα.
Paloma
Γεια σας Paloma, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι θέλετε, προσθέτω τη σκόνη κακάου χωρίς ζάχαρη γιατί μου αρέσει να έχει πολύ γεύση και με την προστιθέμενη ζάχαρη είναι πολύ καλή. Ελπίζω να σας αρέσει το τηγανητό γάλα και αυτό το brownie. Θα μου πείτε. Τα καλύτερα.
Γεια σας πολύτιμο, είμαι ο σύζυγος του Montse, πιστεύω ότι το brownie είναι νόστιμο, υπόσχομαι να δοκιμάσω όλα τα επιδόρπια. Συνεχίστε έτσι. ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ. ΠΟΛΛΑ ΦΙΛΙΑ .
PS Θα πάρω τα 22 κιλά που έχω χάσει.
Γεια Χοσέ, χαίρομαι που σας άρεσε, αλλά δεν θέλω να πάρετε τα 22 κιλά που χάσατε, υποθέτω με μεγάλη θυσία. Τα επιδόρπια είναι νόστιμα και ελπίζω να σας αρέσουν. Θα μου πείτε. Τα καλύτερα.
Καλός!! Έχω εθιστεί στο blog σας !!
Αυτό το καλοκαίρι μου έδωσαν το θερμόμιξ και η αλήθεια είναι ότι χάρη σε εσάς το χρησιμοποιώ μια τεράστια χρήση ...
Θα ήθελα να μάθω αν αυτό το κέικ θα ήταν κατάλληλο για να το καλύψει αργότερα με φοντάν ...
Η αδερφή μου είναι ενθουσιασμένη για ένα από αυτά τα κέικ διακοσμημένα με χρωματιστό φοντάν, αλλά δεν του αρέσει το κέικ ... Αυτό, από την άλλη πλευρά, το άρεσε την ημέρα που το έφτιαξα.
Ευχαριστώ εκ των προτέρων..
συγχαρητήρια και χαιρετισμούς!
Γεια σας Μαρίνα, είναι τέλειο να το καλύψετε με φοντάν. Είναι συμπαγής και υποστηρίζει το βάρος του καλύμματος. Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας είδατε.
Σε περίπτωση που δεν το έχετε καταλάβει, απλώς ήθελα να προσθέσω ότι το κέικ που έφτιαξα και του άρεσε είναι αυτή η σοκολάτα και το τυρί brownie ... όχι το κέικ που ακόμα δεν του αρέσει ...
Ευχαριστώ και πάλι!
Χαίρομαι που σου άρεσε, Μαρίνα!
Ευχαριστώ για τη δουλειά σας!!! Για να είναι η πρώτη φορά, η αλήθεια είναι ότι η πίντα δεν έγινε καθόλου άσχημη. Ίσως, για να βάλω ένα αλλά, το τυρί κρέμα βγήκε λίγο «όξινο;;», δεν ξέρω πώς να το περιγράψω ακριβώς, χρησιμοποίησα την κρέμα Philadelphia Light. Την επόμενη φορά θα προσθέσω λίγη ζάχαρη ακόμα για να δω πώς θα πάει. Πρόσθεσα και μερικά ψιλοκομμένα καρύδια που νομίζω ότι είναι η μόνη λεπτομέρεια που λείπει από το Brownie ή τουλάχιστον εγώ το έτρωγα πάντα έτσι ^^. Χαιρετίσματα σε όλους
Σας ευχαριστώ πολύ που μας είδατε, Iván! Χαίρομαι που σου άρεσε. Χρησιμοποιώ την κανονική Φιλαδέλφεια και είναι πολύ πλούσια. Τα καρύδια παρασκευάζονται μόνο με την παραδοσιακή brwnie, αλλά νομίζω ότι είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη συνταγή. Τα καλύτερα.
Πόσο καλό φαίνεται. Θα το κάνω αυτό το Σαββατοκύριακο, το μόνο πράγμα που έχω είναι το κακάο χωρίς ζάχαρη, θα έπρεπε να προσθέσω περισσότερη ζάχαρη για να αντισταθμίσω; Χαιρετισμοί!!
Γεια σας Loida, δεν είναι απαραίτητο. Χρησιμοποιώ επίσης σκόνη κακάου χωρίς ζάχαρη. Τα καλύτερα.
Γεια σε όλους. Λατρεύω όλες τις συνταγές σας, είναι νόστιμες και εύκολες στην παρασκευή τους.
Αυτό το brownie φαίνεται υπέροχο, έχουμε μια γιορτή αύριο και ελπίζω ότι θα πάει καλά.
Ελπίζω να σας αρέσει, Mavi! Θα μου πείτε. Τα καλύτερα.
Γεια σας κορίτσια, συγχαρητήρια στο ιστολόγιό σας… Νιώθω πολύ άνετα να το περιηγηθώ και να δοκιμάσω τις συνταγές σας…
Έχω ένα πρόβλημα, όταν το βάζω στο φούρνο χορεύει μέσα και η Φιλαδέλφεια ζαλίζεται, δεν μένει όπως στη φωτογραφία σας. Σηκώστε τη ζύμη και μετά όταν την βγάζετε, η κορυφή είναι τραγανή και το τυρί βρίσκεται στο κέντρο.
Το ψήνω με έναν παραδοσιακό φούρνο (χωρίς αέρα) στους 170 βαθμούς στο κέντρο του φούρνου…;
Μπορείτε να μου δώσετε μια υπόδειξη, ώστε να φαίνομαι καλός ...
Σας ευχαριστώ.
Γεια σας Beatriz, δεν έχω κάνει αυτή τη συνταγή, αλλά μου συνέβη και με άλλες παρόμοιες συνταγές. Μπορεί να οφείλεται στο ψήσιμο, ή σε ψηλό ή χαμηλό ράφι, ή είναι πολύ ζεστό ... πρέπει να έχετε κατά νου ότι κάθε φούρνος είναι διαφορετικός και διαφέρουν πολύ μεταξύ τους.