Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Ταλιατέλες αλ Φουνγκί

Νόστιμο πιάτο ζυμαρικών! ο σάλτσα μανιταριών είναι νόστιμο και μαζί με τα ζυμαρικά το καθιστούν ένα εξαιρετικό πιάτο.

Είχα εκκρεμεί για να φτιάξω αυτήν τη συνταγή από τότε που την είδα σε ένα περιοδικό, αλλά πάντα ξεχάσα να αγοράσω το αποξηραμένα μανιτάριαΤο Επιτέλους θυμήθηκα να τα αγοράσω και σας διαβεβαιώνω ότι αξίζει τον κόπο. Στο εξής θα έχω πάντα μια τσάντα στο ντουλάπι γιατί σας διαβεβαιώνω ότι δίνει πολλή γεύση στις συνταγές.

Μπορείτε επίσης να επωφεληθείτε από την εποχή των μανιταριών αφυδατώστε τα στο σπίτι και να έχετε το δικό σας μείγμα μανιταριών και μανιταριών.

Περισσότερες πληροφορίες - Μύδια με αφυδατωμένα μανιτάρια

Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomx®


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ρύζι και ζυμαρικά, Λιγότερο από 1 ώρα

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Βιργινία dijo

    Καλημέρα, μόλις ξύπνησα, ενώ ετοιμάζω ψωμί ολικής αλέσεως στη μικρή μου μηχανή, βρίσκω αυτήν τη συνταγή ... πριν από μερικούς μήνες μερικοί φίλοι μου έδωσαν ένα πακέτο φιάλης al funghi, αυτά τα γκουρμέ ζυμαρικά και νομίζω ότι η σάλτσα που που προτείνεις είναι τέλειο! Σας ευχαριστώ και πάλι ... ένα χαιρετισμό

    1.    Έλενα dijo

      Χαίρομαι που σας αρέσει, Βιρτζίνια! Τα καλύτερα.

  2.   Ρακέλ dijo

    πού μπορώ να αγοράσω αποξηραμένα μανιτάρια;

    1.    Έλενα dijo

      Γεια Raquel, στο Carrefour ή στο Supercor. Τα καλύτερα.

  3.   Τζέσι dijo

    Τα αποξηραμένα μανιτάρια πωλούνται στο Carrefour, για παράδειγμα, σε καταστήματα υγιεινής διατροφής. Εδώ στην Καταλονία θα τα βρείτε από ceps

  4.   Σάντρα Ιγκλέσια dijo

    Γεια σας, πόσο υπέροχο, πού μπορώ να αγοράσω τα σύκα και τα ζυμαρικά χάρη σε κάτι άλλο με το θερμό 21 είναι το ίδιο ευχαριστώ ……………….

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σου Σάντρα, μπορείτε να το αγοράσετε στο Carrefour ή στο Supercor. Μπορείτε να προσαρμόσετε τέλεια αυτή τη συνταγή στο TM21. Ελπίζω να σας αρέσει. Τα καλύτερα.

  5.   Μελιάδα dijo

    Γεια σας Έλενα. Φαίνεται πολύ καλό, έχω ένα πακέτο φετουτκίνη στο ντουλάπι και ξέρω ποια σάλτσα πρόκειται να τους βάλω. Μια αμφιβολία, τι είδους κρασί είναι καλύτερο: ξηρό, αρωματικό, δεν ξέρω τι, δεν ξέρω ποιο ... (Είμαι εντελώς απλός στο θέμα των κρασιών).

    Ευχαριστώ 😀

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σας Meliade, σχετικά με τα κρασιά δεν μπορώ να σας συμβουλεύσω, ούτε και τα κρασιά. Μου αρέσει καλύτερα με ένα ροζέ κρασί, αλλά ο σύζυγός μου με ένα κόκκινο κρασί Ribera del Duero.
      Χαιρετίσματα και ελπίζω να σας αρέσει.

      1.    Μελιάδα dijo

        Έλενα, αναφερόμουν σε τι λευκό κρασί βάζετε στη σάλτσα ...

        1.    Έλενα dijo

          Ahhhhhhhhhh!, Χρησιμοποιώ τα κανονικά που έρχονται σε τούβλα.

  6.   Έλενα dijo

    Για πόσα άτομα είναι η συνταγή;
    Ευχαριστώ για τα κορίτσια της σελίδας σας, είναι υπέροχο! Πριν ήμουν τρομερά τεμπέλης στην κουζίνα. Τώρα με το Thmx και με τις συνταγές σας, δεν μπορώ να αναγνωρίσω! Ευχαριστώ και πάλι!!

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σας Έλενα, είναι για 4 άτομα. Ελπίζω να σας αρέσει και σας ευχαριστώ πολύ που μας είδατε, είμαι πολύ χαρούμενος που σας αρέσει το blog μας!

  7.   MARY dijo

    Είναι η ίδια ερώτηση! Πού θα μπορούσατε να το αγοράσετε; Ελπίζω να το βρω, σας ευχαριστώ για τις συνταγές σας ...

    1.    Έλενα dijo

      Γεια Mary, αγόρασα τα αποξηραμένα μανιτάρια στο Carrefour ή στο Supercor. Τα καλύτερα.

  8.   elena dijo

    Γεια σε όλους! Ευχαριστώ για τις συνταγές σας. Μπορώ να βάλω κρέμα χαμηλών θερμίδων; Bs

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σας Έλενα, δεν το δοκίμασα, αλλά σίγουρα είναι πολύ καλό. Οι νότες χαμηλών θερμίδων είναι ήδη όπως οι κανονικές, είναι πολύ επιτυχημένες. Τα καλύτερα.

  9.   Cris dijo

    Γεια σας, είναι φρέσκα ή σκληρά τα ζυμαρικά;
    Ευχαριστίες

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σου, είναι σκληρά ζυμαρικά.

  10.   Πιλούκα dijo

    Τι υπέροχη συνταγή! Μόλις πάω στο carrefour αγοράζω τα αποξηραμένα μανιτάρια που δεν είχα βρει ποτέ! Μένει να γίνει!
    Σας φιλώ! Λατρεύω επίσης το blog!

    1.    Έλενα dijo

      Ευχαριστώ πολύ Piluka! Ελπίζω να σας αρέσει, θα μου πείτε. Τα καλύτερα.

  11.   Mila dijo

    Γεια!! Ψάχνοντας για τα συστατικά για να το κάνω, σχολιάστε ότι βρήκα τόσο ταλιατέλες όσο και αποξηραμένα μανιτάρια στο eroski, σε περίπτωση που κάποιος θέλει να το κάνει και να έχει ένα κοντινό ...

    1.    Έλενα dijo

      Ευχαριστώ πολύ Mila!

  12.   Λουσία Γκαρσία Σόλις dijo

    Τι είδους ζυμαρικά είναι ταλιατέλες; Δεν την ξέρω με αυτό το όνομα. Ευχαριστώ

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σου Λουκία, είναι φωλιές ζυμαρικών. Tb. ονομάζονται «fetuccini». Είναι σαν χυλοπίτες αλλά μπαίνουν σε φωλιές, τυλίγονται. Τα καλύτερα.

  13.   ary_21_@hotmail.com dijo

    Κανείς δεν ξέρει αν πουλάτε μανιτάρια σε μερκαδόνα.
    gracias

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σας Ary_21, η αλήθεια είναι ότι δεν έχω κοιτάξει να πω αν πωλούνται στη Mercadona. Λυπάμαι.

  14.   SORAYA dijo

    Γεια! Είμαι αρχάριος σε αυτό το θερμόμιξ και λατρεύω το ιστολόγιό σας! Με βοηθά πολύ !! Συγχαρητήρια !! Μία ερώτηση, θα μπορούσε αυτή η συνταγή να γίνει χωρίς τα αποξηραμένα μανιτάρια; Ευχαριστώ.

    1.    Έλενα dijo

      Γεια Soraya, μπορεί να γίνει αλλά η σάλτσα που είναι πιο ήπια, με πολύ μικρή γεύση. Τα αποξηραμένα μανιτάρια είναι αυτά που προσθέτουν γεύση στη σάλτσα. Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας είδατε.

  15.   Mila dijo

    Γεια σας Έλενα !! Πολύ πλούσιος! Ο σύζυγός μου δεν μπορούσε να δειπνήσει γιατί σηκώθηκε στα αυτιά του… Συγχαρητήρια!

    1.    Έλενα dijo

      Είμαι πολύ χαρούμενη, Μίλα!

  16.   Lidia dijo

    Καλός!! Έφτιαξα τη σάλτσα σήμερα το απόγευμα, αλλά έπρεπε να προσθέσω κρέμα γιατί ήταν πολύ σκοτεινή. Ίσως συμβαίνει επειδή αγόρασα τα μανιτάρια στην Τουρκία, στην αγορά μπαχαρικών και μπορεί να δώσουν περισσότερο χρώμα ή εξαρτάται από τον τύπο του μανιταριού που χρησιμοποιείτε. Το έχω παγώσει σε μπολ για να πάρω για 1 ή 2 μερίδες. Φαίνεται πολύ καλό! Ευχαριστώ πολύ ... Θα σας πω για αυτό.

    Φιλιά κορίτσια !!!!

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σας Lidia, αυτό οφείλεται στα μανιτάρια, εξαρτάται από το είδος της γεύσης που χρησιμοποιούμε και το χρώμα είναι διαφορετικό. Ελπίζω να σας αρέσει. Σας φιλώ.

  17.   Άρνεστ dijo

    Γεια σας! Αυτή η σάλτσα φαίνεται υπέροχη. Μια ερώτηση, βάζετε ξηρά μανιτάρια όπως είναι ή τα ενυδατώνετε εκ των προτέρων;

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σας Arnest, τα έβαλα ως έχει, δεν χρειάζεται να τα ενυδατώσω. Τα καλύτερα.

  18.   Αντωνία dijo

    Είμαι χαρούμενος με τις συνταγές σας, συγχαρητήρια στη σελίδα σας, μόλις έφαγα αυτήν την υπέροχη συνταγή και μου άρεσε πολύ.
    Έχω βάλει αφυδατωμένα μανιτάρια που αγοράζω στο Alcampo και έχει αποδειχθεί πολύ καλά
    Ευχαριστίες

    1.    Έλενα dijo

      Χαίρομαι που σας αρέσει το blog μας, Αντωνία! Ευχαριστώ πολύ που μας είδατε.

  19.   Κομπολόι dijo

    Γεια. Χθες έφτιαξα αυτή τη συνταγή και είναι υπέροχη !!! Ο σύζυγός μου έφαγε δύο πιάτα. Κάθε μέρα μου αρέσει αυτή η σελίδα περισσότερο. Σε μια εβδομάδα έκανα πέντε συνταγές σας! Και σήμερα μερικά επιδόρπια για τις επισκέψεις ... Συγχαρητήρια για αυτό το blog !!!!!!!!!!!!!!

    1.    Έλενα dijo

      Ευχαριστώ πολύ, Rosario! Χαίρομαι που σας αρέσει το blog μας. Τα καλύτερα.

  20.   carmen dijo

    Μπορεί η σάλτσα να καταψυχθεί μόλις φτιαχτεί και να κρυώσει; είναι ότι στο σπίτι υπάρχουν δύο από εμάς και θα ήθελα να επωφεληθώ από αυτό που άφησα για άλλη περίσταση. Σας ευχαριστώ πολύ για τις συμβουλές σας και αυτές τις συνταγές. Έχω το θερμό να λειτουργεί με πλήρη ταχύτητα !!

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σας Carmen, η αλήθεια είναι ότι δεν προσπάθησα να το παγώσω γιατί τα τελειώνουμε πάντα. Η αλήθεια είναι ότι δεν έχω παγώσει ποτέ σάλτσες. Αν προσπαθήσετε, πείτε μου πώς φαίνεται. Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας είδατε.

  21.   carmen dijo

    Η αλήθεια είναι ότι δεν είχαμε πάρα πολύ χαχαχαχαχα .. βγήκαν νόστιμα, wenisimos !! Αν έχω άλλη μέρα θα παγώσω, για να δω πώς λειτουργεί η εφεύρεση. Χάρη σε σένα.

    1.    Έλενα dijo

      Είμαι πολύ χαρούμενη, Κάρμεν!

  22.   ΜΑΪΕΛΑ dijo

    Μόλις το έκανα και είναι πραγματικά πολύ καλά, δεν έχω προσθέσει τόσο πολύ ελαιόλαδο, λόγω του βάρους και της κρέμας ήταν ελαφριά, και ήταν πολύ καλά, όχι πολύ διαιτητικά αλλά λίγο χαμηλά σε θερμίδες, σκέφτηκα ότι παιδάκια Δεν θα του άρεσε λόγω της μυρωδιάς των μαγειρεμένων μανιταριών, αλλά τους άρεσε …… ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ Έχετε ένα υπέροχο blog, θαυμάζω πάρα πολύ… τώρα, δεν έχετε κερδίσει τίποτα; , ούτε οι σύζυγοί τους ???. γιατί εδώ έχουμε όλο και πιο παχιά… ..

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σας Mayela, χαίρομαι πολύ που σας αρέσουν οι συνταγές μας. Όσον αφορά την αύξηση του βάρους, προς το παρόν μένουμε γιατί φροντίζουμε λίγο, ελπίζουμε να συνεχίσουμε έτσι. Τα καλύτερα.

  23.   Ζεύγος dijo

    Οι συνταγές είναι πολύ ορεκτικές και οι φωτογραφίες είναι όμορφες. Καλή δουλειά!!

    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo

      Ευχαριστώ πολύ Empar !! Η αλήθεια είναι ότι βάζουμε πολλή προσπάθεια και ενθουσιασμό κάθε μέρα στο blog, οπότε είναι πολύ παρήγορο να γνωρίζουμε ότι σας αρέσει. Ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε! Μια αγκαλιά 🙂