Νόστιμο πιάτο ζυμαρικών! ο σάλτσα μανιταριών είναι νόστιμο και μαζί με τα ζυμαρικά το καθιστούν ένα εξαιρετικό πιάτο.
Είχα εκκρεμεί για να φτιάξω αυτήν τη συνταγή από τότε που την είδα σε ένα περιοδικό, αλλά πάντα ξεχάσα να αγοράσω το αποξηραμένα μανιτάριαΤο Επιτέλους θυμήθηκα να τα αγοράσω και σας διαβεβαιώνω ότι αξίζει τον κόπο. Στο εξής θα έχω πάντα μια τσάντα στο ντουλάπι γιατί σας διαβεβαιώνω ότι δίνει πολλή γεύση στις συνταγές.
Μπορείτε επίσης να επωφεληθείτε από την εποχή των μανιταριών αφυδατώστε τα στο σπίτι και να έχετε το δικό σας μείγμα μανιταριών και μανιταριών.
Ταλιατέλες αλ Φουνγκί
Μια συνταγή ζυμαρικών με μια νόστιμη αποξηραμένη σάλτσα μανιταριών.
Περισσότερες πληροφορίες - Μύδια με αφυδατωμένα μανιτάρια
Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomx®
Καλημέρα, μόλις ξύπνησα, ενώ ετοιμάζω ψωμί ολικής αλέσεως στη μικρή μου μηχανή, βρίσκω αυτήν τη συνταγή ... πριν από μερικούς μήνες μερικοί φίλοι μου έδωσαν ένα πακέτο φιάλης al funghi, αυτά τα γκουρμέ ζυμαρικά και νομίζω ότι η σάλτσα που που προτείνεις είναι τέλειο! Σας ευχαριστώ και πάλι ... ένα χαιρετισμό
Χαίρομαι που σας αρέσει, Βιρτζίνια! Τα καλύτερα.
πού μπορώ να αγοράσω αποξηραμένα μανιτάρια;
Γεια Raquel, στο Carrefour ή στο Supercor. Τα καλύτερα.
Τα αποξηραμένα μανιτάρια πωλούνται στο Carrefour, για παράδειγμα, σε καταστήματα υγιεινής διατροφής. Εδώ στην Καταλονία θα τα βρείτε από ceps
Γεια σας, πόσο υπέροχο, πού μπορώ να αγοράσω τα σύκα και τα ζυμαρικά χάρη σε κάτι άλλο με το θερμό 21 είναι το ίδιο ευχαριστώ ……………….
Γεια σου Σάντρα, μπορείτε να το αγοράσετε στο Carrefour ή στο Supercor. Μπορείτε να προσαρμόσετε τέλεια αυτή τη συνταγή στο TM21. Ελπίζω να σας αρέσει. Τα καλύτερα.
Γεια σας Έλενα. Φαίνεται πολύ καλό, έχω ένα πακέτο φετουτκίνη στο ντουλάπι και ξέρω ποια σάλτσα πρόκειται να τους βάλω. Μια αμφιβολία, τι είδους κρασί είναι καλύτερο: ξηρό, αρωματικό, δεν ξέρω τι, δεν ξέρω ποιο ... (Είμαι εντελώς απλός στο θέμα των κρασιών).
Ευχαριστώ 😀
Γεια σας Meliade, σχετικά με τα κρασιά δεν μπορώ να σας συμβουλεύσω, ούτε και τα κρασιά. Μου αρέσει καλύτερα με ένα ροζέ κρασί, αλλά ο σύζυγός μου με ένα κόκκινο κρασί Ribera del Duero.
Χαιρετίσματα και ελπίζω να σας αρέσει.
Έλενα, αναφερόμουν σε τι λευκό κρασί βάζετε στη σάλτσα ...
Ahhhhhhhhhh!, Χρησιμοποιώ τα κανονικά που έρχονται σε τούβλα.
Για πόσα άτομα είναι η συνταγή;
Ευχαριστώ για τα κορίτσια της σελίδας σας, είναι υπέροχο! Πριν ήμουν τρομερά τεμπέλης στην κουζίνα. Τώρα με το Thmx και με τις συνταγές σας, δεν μπορώ να αναγνωρίσω! Ευχαριστώ και πάλι!!
Γεια σας Έλενα, είναι για 4 άτομα. Ελπίζω να σας αρέσει και σας ευχαριστώ πολύ που μας είδατε, είμαι πολύ χαρούμενος που σας αρέσει το blog μας!
Είναι η ίδια ερώτηση! Πού θα μπορούσατε να το αγοράσετε; Ελπίζω να το βρω, σας ευχαριστώ για τις συνταγές σας ...
Γεια Mary, αγόρασα τα αποξηραμένα μανιτάρια στο Carrefour ή στο Supercor. Τα καλύτερα.
Γεια σε όλους! Ευχαριστώ για τις συνταγές σας. Μπορώ να βάλω κρέμα χαμηλών θερμίδων; Bs
Γεια σας Έλενα, δεν το δοκίμασα, αλλά σίγουρα είναι πολύ καλό. Οι νότες χαμηλών θερμίδων είναι ήδη όπως οι κανονικές, είναι πολύ επιτυχημένες. Τα καλύτερα.
Γεια σας, είναι φρέσκα ή σκληρά τα ζυμαρικά;
Ευχαριστίες
Γεια σου, είναι σκληρά ζυμαρικά.
Τι υπέροχη συνταγή! Μόλις πάω στο carrefour αγοράζω τα αποξηραμένα μανιτάρια που δεν είχα βρει ποτέ! Μένει να γίνει!
Σας φιλώ! Λατρεύω επίσης το blog!
Ευχαριστώ πολύ Piluka! Ελπίζω να σας αρέσει, θα μου πείτε. Τα καλύτερα.
Γεια!! Ψάχνοντας για τα συστατικά για να το κάνω, σχολιάστε ότι βρήκα τόσο ταλιατέλες όσο και αποξηραμένα μανιτάρια στο eroski, σε περίπτωση που κάποιος θέλει να το κάνει και να έχει ένα κοντινό ...
Ευχαριστώ πολύ Mila!
Τι είδους ζυμαρικά είναι ταλιατέλες; Δεν την ξέρω με αυτό το όνομα. Ευχαριστώ
Γεια σου Λουκία, είναι φωλιές ζυμαρικών. Tb. ονομάζονται «fetuccini». Είναι σαν χυλοπίτες αλλά μπαίνουν σε φωλιές, τυλίγονται. Τα καλύτερα.
Κανείς δεν ξέρει αν πουλάτε μανιτάρια σε μερκαδόνα.
gracias
Γεια σας Ary_21, η αλήθεια είναι ότι δεν έχω κοιτάξει να πω αν πωλούνται στη Mercadona. Λυπάμαι.
Γεια! Είμαι αρχάριος σε αυτό το θερμόμιξ και λατρεύω το ιστολόγιό σας! Με βοηθά πολύ !! Συγχαρητήρια !! Μία ερώτηση, θα μπορούσε αυτή η συνταγή να γίνει χωρίς τα αποξηραμένα μανιτάρια; Ευχαριστώ.
Γεια Soraya, μπορεί να γίνει αλλά η σάλτσα που είναι πιο ήπια, με πολύ μικρή γεύση. Τα αποξηραμένα μανιτάρια είναι αυτά που προσθέτουν γεύση στη σάλτσα. Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας είδατε.
Γεια σας Έλενα !! Πολύ πλούσιος! Ο σύζυγός μου δεν μπορούσε να δειπνήσει γιατί σηκώθηκε στα αυτιά του… Συγχαρητήρια!
Είμαι πολύ χαρούμενη, Μίλα!
Καλός!! Έφτιαξα τη σάλτσα σήμερα το απόγευμα, αλλά έπρεπε να προσθέσω κρέμα γιατί ήταν πολύ σκοτεινή. Ίσως συμβαίνει επειδή αγόρασα τα μανιτάρια στην Τουρκία, στην αγορά μπαχαρικών και μπορεί να δώσουν περισσότερο χρώμα ή εξαρτάται από τον τύπο του μανιταριού που χρησιμοποιείτε. Το έχω παγώσει σε μπολ για να πάρω για 1 ή 2 μερίδες. Φαίνεται πολύ καλό! Ευχαριστώ πολύ ... Θα σας πω για αυτό.
Φιλιά κορίτσια !!!!
Γεια σας Lidia, αυτό οφείλεται στα μανιτάρια, εξαρτάται από το είδος της γεύσης που χρησιμοποιούμε και το χρώμα είναι διαφορετικό. Ελπίζω να σας αρέσει. Σας φιλώ.
Γεια σας! Αυτή η σάλτσα φαίνεται υπέροχη. Μια ερώτηση, βάζετε ξηρά μανιτάρια όπως είναι ή τα ενυδατώνετε εκ των προτέρων;
Γεια σας Arnest, τα έβαλα ως έχει, δεν χρειάζεται να τα ενυδατώσω. Τα καλύτερα.
Είμαι χαρούμενος με τις συνταγές σας, συγχαρητήρια στη σελίδα σας, μόλις έφαγα αυτήν την υπέροχη συνταγή και μου άρεσε πολύ.
Έχω βάλει αφυδατωμένα μανιτάρια που αγοράζω στο Alcampo και έχει αποδειχθεί πολύ καλά
Ευχαριστίες
Χαίρομαι που σας αρέσει το blog μας, Αντωνία! Ευχαριστώ πολύ που μας είδατε.
Γεια. Χθες έφτιαξα αυτή τη συνταγή και είναι υπέροχη !!! Ο σύζυγός μου έφαγε δύο πιάτα. Κάθε μέρα μου αρέσει αυτή η σελίδα περισσότερο. Σε μια εβδομάδα έκανα πέντε συνταγές σας! Και σήμερα μερικά επιδόρπια για τις επισκέψεις ... Συγχαρητήρια για αυτό το blog !!!!!!!!!!!!!!
Ευχαριστώ πολύ, Rosario! Χαίρομαι που σας αρέσει το blog μας. Τα καλύτερα.
Μπορεί η σάλτσα να καταψυχθεί μόλις φτιαχτεί και να κρυώσει; είναι ότι στο σπίτι υπάρχουν δύο από εμάς και θα ήθελα να επωφεληθώ από αυτό που άφησα για άλλη περίσταση. Σας ευχαριστώ πολύ για τις συμβουλές σας και αυτές τις συνταγές. Έχω το θερμό να λειτουργεί με πλήρη ταχύτητα !!
Γεια σας Carmen, η αλήθεια είναι ότι δεν προσπάθησα να το παγώσω γιατί τα τελειώνουμε πάντα. Η αλήθεια είναι ότι δεν έχω παγώσει ποτέ σάλτσες. Αν προσπαθήσετε, πείτε μου πώς φαίνεται. Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας είδατε.
Η αλήθεια είναι ότι δεν είχαμε πάρα πολύ χαχαχαχαχα .. βγήκαν νόστιμα, wenisimos !! Αν έχω άλλη μέρα θα παγώσω, για να δω πώς λειτουργεί η εφεύρεση. Χάρη σε σένα.
Είμαι πολύ χαρούμενη, Κάρμεν!
Μόλις το έκανα και είναι πραγματικά πολύ καλά, δεν έχω προσθέσει τόσο πολύ ελαιόλαδο, λόγω του βάρους και της κρέμας ήταν ελαφριά, και ήταν πολύ καλά, όχι πολύ διαιτητικά αλλά λίγο χαμηλά σε θερμίδες, σκέφτηκα ότι παιδάκια Δεν θα του άρεσε λόγω της μυρωδιάς των μαγειρεμένων μανιταριών, αλλά τους άρεσε …… ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ Έχετε ένα υπέροχο blog, θαυμάζω πάρα πολύ… τώρα, δεν έχετε κερδίσει τίποτα; , ούτε οι σύζυγοί τους ???. γιατί εδώ έχουμε όλο και πιο παχιά… ..
Γεια σας Mayela, χαίρομαι πολύ που σας αρέσουν οι συνταγές μας. Όσον αφορά την αύξηση του βάρους, προς το παρόν μένουμε γιατί φροντίζουμε λίγο, ελπίζουμε να συνεχίσουμε έτσι. Τα καλύτερα.
Οι συνταγές είναι πολύ ορεκτικές και οι φωτογραφίες είναι όμορφες. Καλή δουλειά!!
Ευχαριστώ πολύ Empar !! Η αλήθεια είναι ότι βάζουμε πολλή προσπάθεια και ενθουσιασμό κάθε μέρα στο blog, οπότε είναι πολύ παρήγορο να γνωρίζουμε ότι σας αρέσει. Ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε! Μια αγκαλιά 🙂